uvařil 21. 8. 2009 09:48
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 21. 8. 2009 09:48
pangasius, citron, pórek, mrkev, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, nať petrželová, sůl, koření na ryby, pepř mletý, česnek sušený, olej olivový, jogurt bílý
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima