uvařila 29. 6. 2015 07:34
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 29. 6. 2015 07:34
cibule, rajče, protlak rajčatový, kapie, vývar, paprika kozí roh pálivá, crème frâiche, šlehačka, krupice, vejce, petrželka, olej olivový, harissa, sůl
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima