uvařila 17. 7. 2012 12:43
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 17. 7. 2012 12:43
zelí, kedlubna, cibule, česnek, stehno kuřecí uzené, špek uzený, paprika sušená uzená, kmín drcený, máslo, mouka hladká, libeček čerstvý, petrželka, sůl
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Anna Jagellonská: „Matka národa“ měla každý den na talíři hovězí vývar, často i úhoře, volavku nebo jeřába
Grilování s Martinem Svatkem: Maso na hamburger má být přírodní, vajíčko ani cibule do něj nepatří. Parády jsou okolo, říká