Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou

S oblíbenými italskými gnocchi můžete vykouzlit spoustu různých pokrmů. Vyzkoušejte je třeba zapéct s kuřecím masem a lehce uzenou sýrovou omáčkou. Tento pokrm stoprocentně sklidí úspěch.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 836 kJ /
2 829 kcal
Bílkoviny174,21 g
Tuky72,87 g
Vláknina24,84 g
Cholesterol 343 mg
Sodík 5,58 g
Sůl13,82 g
Sacharidy356,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gnocchi uvaříme podle návodu - tj. dáme je do vroucí osolené vody a hned jak vyplavou na povrch, tak je scedíme a dáme stranou. Krok 2: Žampiony přepůlíme, uzený sýr a Eidam pokrájíme. Brokolici rozebereme na menší růžičky. Krok 3: Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme sójovou omáčkou a orestujeme v pánvi na horkém tuku. Krok 4: Ke skoro hotovým nudličkám přidáme přepůlené žampiony a jen je na horké pánvi párkrát promícháme. Pak vše podlijeme vodou a uložíme stranou. Krok 5: V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme mouku, zlehka mícháme do světlé barvy, pak zalijeme smetanou, dobře rozmícháme a necháme asi 5 min. jemně provařit. Krok 6: Poté přidáme sýry (půlku uzeného uložíme na později) a necháme pomalu za občasného promíchání rozpustit. Ke konci dle potřeby dosolíme a vmícháme špetku mletého bílého pepře. Krok 7: V zapékací míse promícháme hotové gnocchi s masem, přidáme brokolici, přisypeme nahrubo nakrájené bylinky a vše zalijeme sýrovou omáčkou. Zlehka promícháme. Krok 8: Nakonec přimícháme na větší kousky nakrájený zbytek uzeného sýra. Přiklopíme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby na 180 °C. Necháme dojít k varu, odklopíme a ještě asi 15-20 min zapékáme.

TIP: Jak připravit gnocchi na pánvi?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2010

Poznámka autorky mirca75

Gnocchi jsem si vpustila do kuchyně na základě receptů od Dzungily a jsem za to ráda. Je to nejen vděčná příloha, ale i vhodná surovina na kombinování se spoustou jiných přísad. Já i moje děti je milujeme a zatím nás nikdy nezklamaly.

Tohle jídlo lze připravit i předem, až do fáze promíchání v pekáčku a pak už jen po příchodu domů (práce,...) šupnout do trouby.

Komu se nechce vařit sýrová omáčka, tak jistě může použít i sýrové omáčky prodávané jak ve stavu sypkém (Vitana Natur,..) nebo tekutém (mlékárna Bohušovice,...). Já jsem spíš pro čerstvé domácí omáčky, ale chuti se meze nekladou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (321× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3ygA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3ygA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 10. 2024 05:49
:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí jen nemám ráda koupené noky raději je udělám ale chápu úsporu času :-K

Jindriskas Jindriskas 28. 8. 2023 11:05
výborné krmě :-D. vynechala jsem brokolici, protože jsem jí prostě neměla, žampiony jsem vyměnila za houby lesní a je to vynikající:yes:

daninako 13. 1. 2020 08:05
Uvařila jsem včera k obědu a i můj konzervativní manžel prohlásil, že to můžeme zařadit do jídelníčku. Držela jsem se přesně receptu a moc nám chutnalo.:-)

kamila29 28. 7. 2010 08:58
:yes:Vyzkoušeno, výborná večeře, jsem jsem vynechala brokolici, to je ale můj chuťový problém :-. Bod už je tam.

Eliza Eliza 27. 7. 2010 20:07
Pěkný recept, Mirčo, poskládaný ze samých dobrot. :-p Mně se líbí, jak to máš vždy perfektně popsané, míry a váhy hodné skutečného profesionála :yes:. A fotky pochopitelně také. Jsem ráda, že už zase fotíš, je to bezva pokoukání :-K.
A recept ukládám, nemohu jinak...;-):-p

HankaPu HankaPu 27. 7. 2010 19:44
Mirčo, gnocchi máme moc rádi, že bych se do nich také pustila a vyzkoušela je:-? Fotky máš moc pěkné jako vždy a vypadá to na nich tak lákavé:yes::yes::yes: +

ivulinka ivulinka 27. 7. 2010 19:09
Miri, to jsou nádherné fotky, asi jste si báječné pochutnali, fotky mluví za vše.

mirca75 mirca75 27. 7. 2010 17:54
Děkuju vám:-).Jani73 já o gnocchi věděla,ale měla jsem na ně v restauracích smůlu (tvrdé,suché,...) a tak mi to přišlo na vyzkoušení doma,jako poněkud dražší sranda.Až u Dzungily:-) jsem našla nejen báječný recept,ale i odvahu je doma zkusit.No a pak už to šlo rychle za sebou a pár výborných receptíků jsem odsud nejen vyzkoušela,ale i si utvořila;-).

Simona Skolakova Simona Skolakova 27. 7. 2010 16:34
Mirčo,pěkný receptík:yes:+1:-p;-)

isindy isindy 27. 7. 2010 15:34
mirco, gnocchi můžu kdykoli a v jakékoli úpravě, tohle obsahuje vše, co mám ráda:-p...takže už jsi uložená (ne k ledu:-8:-D)a :yes: je tvůj

jana73 27. 7. 2010 15:14
Mirco:-K nádhera:yes: Také jsem začala vařit gnochci až po té co jsem začala chodit na tyhle stránky. Do té doby jsem neměla ani ponětí , že něco takového existuje:-)). Ukládám a určitě vyzkouším, sýrové omáčky my můžeme.:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapecene noky s kurecim masem, žampionová omáčka s kuřecím masem, gnocchi s kurecim masem, gnocchi s kuřecím masem a žampiony, gnocchi se žampiony, gnocchi s kuřecím masem a brokolicí, kari omáčka s kuřecím masem, zapečené noky se žampiony, noky s kuřecím masem a žampiony, zapečené gnoči, noky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou, gnoči s kuřecím masem a smetanou, gnocchi s žampiony, zapečené gnocchi, gnochi s brokolicí, masem a sýrovou omáčkou, gnocchi s hříbkovou omáčkou, gnocchi kuřecí směs sýr. omáčka, sýrová omáčka s kuřecím masem a brokolicí, sýrová omáčka s kuřecím masem a brokolicí, zapékané noky se sýrovou omáčkou

Suroviny:
gnocchi, prsa kuřecí, kuřecí stehenní řízky, žampióny, brokolice, sůl, pepř bílý mletý, omáčka sojová, koření na kuřecí maso, olej, voda, smetana ke šlehání, máslo, mouka hladká, sýr uzený, sýr eidam, koření provensálské, cibulka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu