Pohankový salát s uzenou makrelou

Name: Pohankový salát s uzenou makrelou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 60 g pohanky; 50 g uzené makrely bez kostí a bez kůže; 2 stonky řapíkatého celeru (40g); 1 menší šalotka nebo 1/2 šalotky (5g); 2 lžičky citronové šťávy (6ml); 1 lžička olivového oleje (3ml); 1 hrst najemno nasekané hladkolisté petržele; špetka mletého kmínu; čerstvě mletý pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 560 kJ / 373 kcal
Bílkoviny	16,75 g
Tuky	11,76 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	452 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	46,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout). Krok 2: Uvařenou pohanku nechte zchladnout. Krok 3: Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno. Krok 4: Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou. Krok 5: Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.

Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Vařte asi 5-6 minut. Poté pohanku přiklopte a nechte cca 15 minut dojít (pokud se vyvařilo hodně vody, ještě trochu přilijte, aby ji mohla pohanka nasáknout).
Uvařenou pohanku nechte zchladnout.
Řapíkatý celer nakrájejte na plátky silné asi 0,5mm. Šalotku nakrájejte najemno.
Zeleninu smíchejte v misce, přidejte olej, citronovou šťávu, petržel, kmín a čerstvě mletý pepř. Důkladně promíchejte a směs smísíme s pohankou.
Makrelu rozeberte na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu. Dosolte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR9n

Salát s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Těstovinový salát s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22

Salát z uzené makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Špagety s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MAKE-FOOD 30 min

Těstoviny s uzenou makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Pohankový pekáček s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danca 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Mandlový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 80 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Makrela

Oběd
Večeře
Vaření
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR9n

Náhodný recept

(Nejen) Novoroční čočka po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 1 hodinou

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 21 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 23 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 2×

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte Hodnocení 51×

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak a přesto skvěle

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety aglio olio e peperoncino

Sarka1966 před 3 minutami

Pečené kuře

Lucek před 15 minutami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

jamara před 16 minutami

Kantonske kure

Marcela0123 před 19 minutami

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Blofas před 25 minutami

Hovězí plátky s kapustou a hořčicí

majeva před 29 minutami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

michaelatomastikova999 před 1 hodinou

Tématické fráze:
salát s makrelou, salát s makrelou, celerové saláty s makrelou, salat se spenatem a makrelou, celerový salát s makrelou

Suroviny:
pohanka, makrela uzená, celer řapíkatý, cibule šalotka, šťáva citronová, olej olivový, petrželka hladkolistá, kmín mletý, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kovbojská pánev TEXAS

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Majonéza bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 5 min

Tvarohová bábovka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka

Drůbeží roláda bez rolování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sykynda

Bábovka "ušatka" s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka

Pohankový salát s uzenou makrelou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede