Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Uzené maso v hořčičné omáčce
Bešamel je základem pro spoustu dalších omáček. S různým dochucením se lehce promění v omáčku sýrovou, bylinkovou nebo houbovou. Zde mu chuť dodává hořčice a tak se můžete těšit na velmi pikantní chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 936 kJ / 1 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,86 g |
| Tuky | 107,10 g |
| Vláknina | 0,67 g |
| Cholesterol | 408 mg |
| Sodík | 3,99 g |
| Sůl | 9,25 g |
| Sacharidy | 16,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku nakrájejte nadrobno a v hrnci restujte na másle. Přidejte mouku, osmažte dorůžova, přilijte vývar a metličkou rozmíchejte.
Krok 2: Do takto připraveného základu, přidejte hořčici, promíchejte, přeceďte nebo rozmixujte tyčovým mixérem. Vlijte smetanu a ještě krátce povařte.
Krok 3: Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, plátky) a zprudka je nasucho na nepřilnavé pánvi opečte.
Krok 4: Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte a případně dochuťte solí. Podáváme s kynutým knedlíkem.
Zveřejněno 30. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené maso v hořčičné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l665
Moje poznámka
Uzené maso v hořčičné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l665
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 17 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 20 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutá bábovka
vagundova před 13 minutami
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
joshap před 1 hodinou
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 10 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 13 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 14 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 14 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 15 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
hořčičná omáčka k masu,
omáčka z uzeného masa,
horčičná omáčka,
uzené maso recepty,
omáčka k uzenému masu,
omacka k masovym kulickam,
uzené maso,
uzené maso s omáčkou,
hořčičná omáčka recept,
omáčky z uzeneho masa,
omáčka z uzeného vývaru,
kuřecí maso v hořčičné omáčce,
recepty z uzeného masa,
omáčka na maso,
uzené maso omáčka,
omačky k uzenemu masu,
omáčka s uzeným masem,
maso v hořčičné omáčce,
uzené maso v omáčce,
omáčka s uzeného masa
Suroviny:
krkovice uzená,
mouka,
hořčice se zeleným pepřem,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
máslo,
cibule,
sůl
Komentáře (9)