Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 12 kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 455 kJ / 1 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,84 g |
| Tuky | 14,88 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 142 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 188,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Přidáme máslo (olej), vejce a ¾ mléka. Začneme mísit těsto a podle tuhosti přidáme zbytek mléka. Když se nechytá mísy, necháme v teple pod utěrkou kynout. Trvá to asi 30-40 minut podle teploty v místnosti.
Krok 2: Ovoce omyjeme, třešně, višně nebo meruňky vypeckujeme. Dáme na papírovou utěrku oschnout.
Krok 3: Vykynuté těsto má asi 2x větší objem než předtím. Když do něj píchneme prstem, nebo koncem vařečky, vrátí se pomalu zpátky. Vyklopíme na vál a nakrájíme na stejně velké kousky. Kdo má už trochu zkušenosti, může tístka vyházet lžící. Z těsta uděláme dlaněmi kuličku a roztáhneme prsty na přibližně stejně silné placičky. Naplníme ovocem a zabalíme. Těsto docela dobře lepí a při vaření se nerozpojí.
Krok 4: Do velkého hrnce dáme vařit asi 3 cm vody. Knedlíky dáme na pařáček, pokud nemáme, položíme na napařovač knedlíků pečící papír, který lehce pomažeme tukem. Položíme knedlíky a pařák dáme do vroucí vody na 25 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme tvaroh nebo mák s cukrem, kdo má rád, opraženou strouhanku s cukrem a rozpustíme máslo.
Krok 6: Knedlíky nejsou „ obleptané ‘‘ jako při vaření ve vodě, nemusíme je obracet ani obalovat ve škrobové moučce, aby nebyly rozvařené.
Zveřejněno 4. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocné knedlíky v páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nqK5
Moje poznámka
Ovocné knedlíky v páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nqK5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bochánky s medvědím česnekem
Přidáno před 26 minutami
Ragú s fazolemi
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové závitky s mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Mini řízečky z kuřecích prsíček
Přidáno před 3 hodinami
Svěží pomazánka z lučiny
Přidáno před 3 hodinami
Špíz z vepřových jater
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 39 minutami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 1 hodinou
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 1 hodinou
Základní chleba z remosky
petopentka před 2 hodinami
Bábovka ořechová
Napalsko před 2 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
Blansche před 3 hodinami
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Marylka před 3 hodinami
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 5 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 5 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 17 hodinami
Tématické fráze:
ovocné knedlíky na páře,
ovocné knedlíky v páře,
ovocné knedlíky vařené v páře,
knedliky na pare,
jak dlouho vařit ovocné knedlíky,
kynuté ovocné knedlíky vařené v páře,
vareni ovocnych knedliku v pare,
ovocne kynuté knedlíky nad párou,
kynuté ovocné knedlíky na páře,
knedliky v pare,
jak dlouho vařit ovocné knedlíky v páře,
kynuté ovocné knedliky v páře,
ovocné knedlíky nad párou,
jak dlouho varit knedliky v pare,
ovocné knedlíky vařené na páře,
vaření knedlíků v páře,
nejlepší recept na kynuté ovocné knedlíky v páře,
jak vařit knedlíky v páře,
kynuté ovocne knedlíky nad párou,
jak varit ovocne knedliky v pare
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
máslo,
sůl,
vejce,
mléko,
droždí sušené,
povidla švestková,
tvaroh na strouhání,
mák,
houska,
cukr
Komentáře (30)