Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Moje falešná svíčková

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

jarda8012

Náročný

Moje falešná svíčková
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 427 kJ /
2 492 kcal
Bílkoviny315,46 g
Tuky118,54 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 1,04 g
Sůl2,20 g
Sacharidy37,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem dle chuti, zabalíme do bránice a necháme do druhého dne odležet. Krok 2: Na oleji osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme nahrubo nakrájenou zeleninu, bobkový list, nové koření, celý pepř, orestujeme, vložíme maso, opečeme ho a podlijeme vodou. Přidáme kousek limetky bez kůry, přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě na 190 cca 1,5 hodiny, až je maso zcela měkké. Krok 3: Vyjmeme maso, zeleninu propasírujeme (je barbarství na svíčkovou používat mixer). Zalijeme smetanou, provaříme, popřípadě zahustíme moukou, rozmíchanou ve vodě. Dochutíme.
TIP: Svíčková krok za krokem i pro začátečníky
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje falešná svíčková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l3qM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje falešná svíčková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l3qM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

jarda8012 6. 10. 2019 11:32
srettka: souhlas

srettka 6. 10. 2019 10:22
No, každej to halt vaří po svým ;-)

casino casino 6. 10. 2019 07:40
"Moje falešná svíčková"
Předpokládám, že všichni víme wcg a že jde především o svíčkovou omáčku, že:-K
Můžeme si hrát se slovy, ale spíše by se domluvili stavitelé babylonské věže, že :-D
Třeba u nás bychom Srnčímu na smetaně nikdy neřekli Srnčí svíčková, že ;-)
Totéž (u nás doma) platí o Svíčkové z králíka, nutrie či kura, že :-)
Falešná svíčková je maso, které tuři nosí na zadnici, že :-8 ale tady si může každý nazvat rcp dle libosti, byť je maso z prasete, že :-(
Nejen v pohostinství je běžně k mání Vepřová svíčková, Sekaná svíčková a nikdo se nad tím nepozastavuje, že
No, Svíčkovou z pravé svíčkové jsem jedl kdysi na svatbě... Fakt je ten, že jsem si ji opravdu vychutnal až od okamžiku kdy se ke mně doneslo, že krmě je opravdu z pravé svíčkové, pak už jsem ten rozdíl poznal... ;-(:-D
***
magdalenka:
https://www.google.com/search?q=vep%C5%99ov%C3%A1+...

magdalenka magdalenka 6. 10. 2019 07:37
Eja57: branica???

Eja57 Eja57 6. 10. 2019 06:10
Ale dávám harleyářovi bodík, i ta bránice se mi tam líbí a je to recept od babičky...

jarda8012 6. 10. 2019 06:06
Díky za komentáře,to že je to z vepřového,proto sd to jmenuje falešná svíčková.A pokud si dá člověk svíčkovou v restauraci tak je to hovezi zadní.S pravé svíčkové se svíčková nevaří.

Eja57 Eja57 6. 10. 2019 05:55
maris: :-8:-K přesně tam směřuji...já osobně když chci opravdu uctít hosty, tak dělám SVÍČKOVOU ze SRNČÍHO...takže asi nedělám svíčkovou, ale to Ty vlastně taky ne, když neděláš ze svíčkové:-D neee, moderátorky nás asi brzo roztrhnou, ale je to tak trochu slovíčkaření - ano, souhlasím, název "vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové" jak tu vykukuje je:yes:

maris maris 6. 10. 2019 05:54
Eja57: :-D je mi jasný, kam směřuješ, ne, ze svíčkové ne, při její ceně by mně to snad ani nechutnalo :-D, ale z hovězího. ;-):-)

Eja57 Eja57 6. 10. 2019 05:12
maris: a děláš svíčkovou ze svíčkové:-?;-)

maris maris 6. 10. 2019 04:54
Eja57: každý to vidí asi jinak. :-8 Pro mě je svíčková omáčka jen s hovězím masem, všechno ostatní je pro mě " smetanová omáčka", " na smetaně" apod.:-8. Kdybych si v restauraci objednala svíčkovou a přinesli mi omáčku s vepřovým, tak jim to vrátím:-D

Eja57 Eja57 6. 10. 2019 04:45
R.Rose: Dovolila bych si nesouhlasit:-K Svíčková je přesně řeznicky definovaný kus masa ( a má ji i prasátko - vepřová panenka). Svíčková OMÁČKA je zase dost přesně s malými odchylkami definována gastronomicky. A podle mne "svíčková" je o té omáčce - a nemusí být z hovězí svíčkové ( dokonce si myslím, že vůbec nejlepší svíčková je ze srnčího....)

R.Rose R.Rose 5. 10. 2019 18:01
jardaharley: osobně vidím vepřové maso na svíčkovou jako větší "průšvih" než mixér ;-)

jarda8012 5. 10. 2019 12:13
Česnekem jen potřít, a navíc je to vepřové maso,to se k tomu hodí,tenhle recept mam od babičky.A babičky to umí:-)

jarda8012 5. 10. 2019 12:10
Protože správná svíčkova se pasíruje.

casino casino 5. 10. 2019 11:06
bohynovka:
No, před momentem jsem paní casinové říkal, že jeden tady dává do svíčkové česnek...
Odpověď byla: "Já taky!" :-8

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
falešná svíčková, falešná svíčková recepty, vepřová panenka recepty, falešná svíčková recept, recepty falesna svickova, vepřová falešná panenka, příprava falešné svíčkové, co se vaří z falešné svíčkové, top recepty falesna svickova, vepřová panenka recept, recept z falešné svíčkové, hodí se panenka na svíčkovou, recept na falešnou svíčkovou, svíčková recept, jak na vepřovou panenku, falešná svíčková top recepty, falešná svíčková-recepty, recept z vepřové panenky, falesna svickova v receptech, srnčí falešná svíčková

Suroviny:
plec vepřová, bránice, pepř, olej, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, cibule, mrkev, petržel, celer, limetka, smetana, mouka hladká

Přidat fotografie receptu