Fofr omáčka z cukety na špagety

Name: Fofr omáčka z cukety na špagety
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g nastrouhané cukety; 100 g slaniny; 1 cibule; 1 lžička mleté papriky; 2-3 stroužky česneku; 250-300 ml rajčatové passaty; 200 g pomazánkového másla natural; oregano; bazalka; 1 špetka soli; cukr (na dochucení); 1 špetka skořice

Výborná a rychle připravená, sytá, zeleninová omáčka. Obměnit jí můžeme šunkou, nebo bylinkami. Hodí se k těstovinám nebo špagetám pro dokonalost chuti lze použít různé variace sýrů.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 231 kJ / 1 250 kcal
Bílkoviny	29,34 g
Tuky	101,23 g
Vláknina	17,56 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	50,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme a orestujeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Přisypeme papriku a po zamíchání nahrubo nastrouhanou cuketu. Nepodléváme, cuketa pustí vodu. Přidáme sůl a dusíme doměkka, do vydušení vody. Krok 2: K cuketě přidáme passatu a přivedeme k varu. Vmícháme máslo a bylinky. Omáčku řádně prohřejeme a dochutíme malinko cukrem a skořicí. Krok 3: Podáváme se špagetami. Můžeme posypat strouhaným sýrem.

Slaninu nakrájíme a orestujeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Přisypeme papriku a po zamíchání nahrubo nastrouhanou cuketu. Nepodléváme, cuketa pustí vodu. Přidáme sůl a dusíme doměkka, do vydušení vody.
K cuketě přidáme passatu a přivedeme k varu. Vmícháme máslo a bylinky. Omáčku řádně prohřejeme a dochutíme malinko cukrem a skořicí.
Podáváme se špagetami. Můžeme posypat strouhaným sýrem.

TIP: Omáčka z pomazánkového másla - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2020

Poznámka autorky mika59

Omáčka je jednoduchá a rychlá. Můžete přidat třeba nakrájenou šunku, nebo jiné bylinky. Hustota by měla být akorát i bez mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (123× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y33K

Omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kogina-K1 45 min

Boloňská omáčka a špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

michaela.lan 140 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Špagety s parmazánovými cuketami, rajčaty a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Pikantní špagety s cuketou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Zobrazit více

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 140 min

Rychlý kefírový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Zobrazit více

Těstoviny
Omáčky
Zeleninové omáčky

Bylinky
Cuketa
Restování
Dušení
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 30 minut
Bezlepkové recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y33K

Náhodný recept

Kuřecí stehýnka z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cekrops 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem

Přidáno před 51 minutami

Plněné těstoviny se špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky

Přidáno před 16 hodinami

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno 21. 4. 2025 08:02

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno 21. 4. 2025 05:00

Boží milosti

Přidáno 20. 4. 2025 17:00

Další recepty

Komentáře (5)

mika59 21. 7. 2023 09:23

Aspet: Děkuji

Aspet 25. 5. 2023 05:51

Chuťově moc dobré a poměrně jednoduché na přípravu. Podávala jsem s dutými špagetami (bucatini) a byla to mňamka.

Marie Svarcova 11. 9. 2020 05:15

parádní recept i foto

MamlajdaD 5. 9. 2020 13:59

MiskaM: Nejsíš bude i tak dobře chutnat!

MiskaM 4. 9. 2020 15:05

Vypadá skvěle

Přečtěte si

Fleky se zelím jsou rychlé a levné. Křehké měkké zelí plné šťávy a kousek opečené uzeniny dají těstovinám výraznou chuť

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vláčná a voňavá žemlovka z mazance je hotová raz dva a je plná šťavnatých rozinek i sladkých jablíček

Domácí vepřovou šunku připravíte v šunkovaru i bez něj v běžném velkém hrnci, stačí jen jedna dostupná pomůcka

Fondán z čokolády a medu připravíte podle videonávodu velmi jednoduše

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 40×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Kristína Nemčková povede nový podnik na Filipínách: Konečně můžu vařit podle svého a nikdo mi do toho nemluví, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Marketa_226 před 8 minutami

Velikonoční vajíčka pro koledníky

iveta.kroul před 1 hodinou

Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem Videorecept

miklve před 15 hodinami

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

miklve před 15 hodinami

Biskupský chlebíček III.

Benetka před 16 hodinami

Club sušenky

Kerstein před 16 hodinami

Suroviny:
cuketa strouhaná, slanina, cibule, paprika sušená sladká, česnek, passata rajčatová, pomazánkové máslo, koření oregáno, bazalka čerstvá, sůl, cukr, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miky 123 50 min

Stroganoff dle mé tchýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veronika.Hrozna 120 min

Papriky"co lednice dala"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Tvarohový dort s nektarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona

Nové brambory se smetanou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dubajská čokoláda, která vyrazila dech Janu Krausovi: Recept 13letého kuchaře Davida určitě musíte vyzkoušet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dubajská čokoláda, která vyrazila dech Janu Krausovi: Recept 13letého kuchaře Davida určitě musíte vyzkoušet