Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou

Tato fenyklovo-mrkvová polévka je ideálním spojením svěžesti fenyklu a sladkosti mrkve, obohacené o krémovou smetanu, která jí dodává jemnost a plnou chuť. Je perfektní volbou pro chladné dny, kdy toužíte po něčem teplém a výživném.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 641 kJ /
392 kcal
Bílkoviny7,15 g
Tuky31,80 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 193 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy16,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fenykl i mrkev očistíme, nakrájíme fenykl na proužky, mrkev na nudličky. Semínka fenyklu rozdrtíme v hmoždíři, ostatní koření ponecháme celé. Krok 2: Rozehřejeme wok nebo hlubokou pánev (hrnec), přidáme olej a necháme rozvonět koření. Přidáme fenykl a restujeme asi 10 minut, pak přidáme mrkev a ještě 2 minuty restujeme. Krok 3: Osolíme a zalijeme vývarem, přivedeme k varu a při snížené teplotě vaříme do změknutí. Vyndáme kuličky koření, polévku rozmixujeme do konzistence krému a zjemníme 50 ml smetany. Krok 4: Ihned podáváme samotnou nebo s krutony a ozdobíme natí fenyklu nebo petrželky.

TIP: Krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrY3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrY3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 12. 2020 08:58
BronislavaP: :-K děkuji

BronislavaP BronislavaP 2. 12. 2020 08:40
:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 11. 2020 21:46
tejaja: mám už dlouho , přesně pod názvem - Fenykl dušený v rajčatovém pyré <3

tejaja tejaja 14. 11. 2020 21:38
Marie Svarcova: Maruška, a máš ten recept tu?

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 11. 2020 19:38
tejaja: super - tady se občas i zasmějeme :-D to je hezké, díky za komentář já nejvíc miluji fenykl v rajčatovém pyré - to je super recept přímo od Itala<3 přeji krásný večer

tejaja tejaja 14. 11. 2020 19:32
;-) Milujem fenykel. :yes: U mňa by vetička od Eja57 vyzerala asi takto: Fenykl s mrkví je myslím dobrý způsob spřátelit odpůrce mrkve s ní....lebo varená mrkva je pre mňa tabu. :-D:-D:-D Ale polievka vyzerá veľmi dobre. :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 11. 2020 17:51
Eja57: :-) Děkuji za komentář, miluji fenykl vařený i syrový do salátů <3 přeji hezký večer :-K

Eja57 Eja57 14. 11. 2020 17:46
Fenykl s mrkví je myslím dobrý způsob spřátelit odpůrce fenyklu s ním....
( Mám ty samé, ale béžové)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
fenykl, mrkev, olej olivový, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, koření hřebíček, semínka fenyklová, vývar drůbeží, smetana, sůl

Přidat fotografie receptu