Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Francouzská cibulová polévka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Francouzská cibulová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 841 kJ /
1 396 kcal
Bílkoviny56,24 g
Tuky81,76 g
Vláknina24,84 g
Cholesterol 237 mg
Sodík 2,06 g
Sůl5,00 g
Sacharidy71,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupejte cibule, rozpulte je a nakrájejte na tenké plátky. V hrnci rozehřejte přepuštěné máslo. Cibuli restujte při nižší teplotě dokud nebude podušená dosklovita, občas ji zamíchejte. Krok 2: Vmíchejte cukr a nechte cibuli zkaramelizovat. Poté přidejte sůl, pepř, 3 snítky tymiánu, bobkové listy a zalijte vínem. Zredukujte a pak zalijte vývarem. Vařte asi 20 minut. Krok 3: Mezitím bagety nakrájejte na větší plátky a orestujte na přepuštěném másle z obou stran dozlatova. Přendejte na plech, navrch rozdělte zbývající tymián a zasypte nastrouhaným sýrem. Krok 4: Plech dejte do trouby na horní gril a pečte při 200 °C, dokud se sýr nerozteče. Hotovou cibulačku ještě dochuťte solí a pepřem. Rozdělte do misek a při podávání ozdobte zapečenými bagetami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzská cibulová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo8y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzská cibulová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jo8y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Novakova Pavla Novakova Pavla 29. 1. 2023 08:48
Vynikající 😋

Novakova Pavla Novakova Pavla 31. 10. 2021 08:08
Skvělý recept. Dala jsem půl napůl bílou a červenou cibuli a měla úspěch ????????

Eja57 Eja57 21. 11. 2020 09:08
Mi se hlavně líbí ta ČERVENÁ cibule...chuťově i barevně

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 11. 2020 08:31
:yes::yes:<3:-K

Jurgen.k Jurgen.k 20. 11. 2020 13:24
casino: Je pravda že jsem úplně nechtěl aby byla do hněda ;-), takže to opravím, protože takto podušená je mnohem lepší :yes::-)

casino casino 20. 11. 2020 13:17
"Cibuli restujte při nižší teplotě dohněda,"
Kázala mi před lety jedna Francouzka, že na rozdíl od našich cibulaček se ta jejich dělá z dosklovita podušené cibule... :-)
No, ale podle obrázku mi stejně cibule moc dohněda nepřijde :yes:;-):-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule červená, ghee, cukr třtinový, pepř, tymián čerstvý, bobkový list, víno bílé suché, vývar slepičí, bageta, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu