Vydatná vločková polévka s česnekem

Name: Vydatná vločková polévka s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 lžic ovesných vloček; 2 vejce; 6-7 stroužků česneku; 1 šalotka; 2 větší brambory; 2 mrkve; 1 petržel; 1 kousek celeru; 1 miska mraženého hrášku; máslo (nebo olej); 2 l vývaru; sůl; mletý kmín; mletý pepř; majoránka; Na ozdobení:; petrželová nať; jarní cibulka

Rychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní česnekem a přijde vhod vlastně v každou roční dobu.

Hodnocení receptu je 4,9 (67×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 816 kJ / 912 kcal
Bílkoviny	46,32 g
Tuky	35,37 g
Vláknina	19,42 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	94,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme. Krok 2: Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Krok 3: Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku. Krok 4: Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu. Krok 5: Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek. Krok 6: Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru. Krok 7: Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme.
Jak snadno oloupat česnek
Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky.
Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku.
Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu.
Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek.
Jak utřít česnek
Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru.
Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

TIP: Co uvařit z ovesných vloček

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2020

Poznámka autorky mika59

Kdo chce mít v polévce větší kousky vajec, přidá je lehce rozšlehaná před koncem varu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (607× přidáno)

Označit jako uvařené (48× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (67 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Vydatná zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 75 min

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacka 80 min

Vydatné fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vydatná fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Náhodný recept

Šlehačkový dort s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Koouky 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jihočeská salapajda

Přidáno před 6 hodinami

Staročeské makové pekáče

Přidáno před 9 hodinami

Rolovaná pizza Videorecept

Rolovaná pizza

Přidáno před 9 hodinami

Luxusní topinka

Přidáno před 10 hodinami

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 12 hodinami

Bylinkové raženky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 4. 10. 2024 17:58

Vynikající polévka, vyzkoušela jsem a doma všem chutnala. Určitě ji budeme dělat častěji

Marylka 24. 9. 2024 08:54

Děkuji za nový recept na skvělou polévku...

veronika_straka moderátorka 13. 3. 2024 08:05

Polévku budu muset vyzkoušet, vypadá skvěle a plná dobrých a zdravých věcí

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:25

mika59 9. 9. 2023 12:26

Gregusa: Vlastíku moc děkuji za vyzkoušení, pochvalu a fotku, která se ti fakt povedla

Gregusa přidal novou fotografii! 9. 9. 2023 12:07

Gregusa 9. 9. 2023 12:07

Tak jsem Miládko náhodou kápnul na další Tvoji úžasnou polívčičku.

Vyzkoušel jsem a nezklamala, je to zase veliká dobrota.

Přidávám i fotéčku.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 3. 2023 08:46

MamkaTerka 25. 2. 2023 14:47

Parádně jednoduchá polévka, na které si dnes u nás všichni pochutnali.

MamkaTerka přidala novou fotografii! 25. 2. 2023 13:47

Kava 2 5. 1. 2023 12:35

Výborná, akorát je jí více porcí než jsem čekala. Děkuji za recpet.

mika59 5. 7. 2022 18:43

TedUL: Mám radost a moc děkuji

TedUL 5. 7. 2022 15:34

Výborná, dělal jsem z mražené zeleniny a super.

Marie Svarcova 10. 2. 2022 08:19

mika59 19. 11. 2021 21:05

Durdas: Jsem moc ráda, že vám chutnala,,

Načíst další komentáře (7)

Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 1×
Jak využít jarní cibulku v kuchyni? Oblíbeným pokrmům dodá svěží jarní chuť

9 foto Hodnocení 31×
Jak uvařit jednoduchou a rychlou zeleninovou polévku. Několik rad pro začátečníky

Co vařit dětem při chřipce a nachlazení? Na nohy je postaví silný vývar i vitamínové smoothie

Sytá zeleninová polévka s ovesnými vločkami: Důležité je vločky předem opražit a přidat hodně česneku, vůni dodá majoránka

7 foto Hodnocení 3×
Co použít místo jíšky? 7 tipů, jak zahustit oblíbené omáčky a polévky bez mouky

Video Hodnocení 10×
Krupičková polévka: Do 30 minut můžete servírovat jednoduchou a vydatnou polívčičku

7 tipů, jak zařadit vločky do stravy a zlepšit si tak zažívání: Výtečné karbanátky, bramboráky i koláče si zamilují malí i velcí

Hodnocení 200×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

6 foto Hodnocení 24×
Co dát do polévky místo nudlí? Zkuste skvělé domácí zavářky nebo knedlíčky

Přečtěte si

Co dát do polévky místo nudlí? Zkuste skvělé domácí zavářky nebo knedlíčky Hodnocení 24×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánové vafle

[email protected] před 4 hodinami

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Babidasa před 4 hodinami

Hrstková polévka II.

Klanic před 6 hodinami

Celerové placičky se sýrem Videorecept

Celerové placičky se sýrem

Klanic před 6 hodinami

Podmáslový chléb

Petulice před 6 hodinami

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

Zuzapel před 8 hodinami

Domácí paštika

Kostriba před 8 hodinami

Celerový salát na chlebíčky

Tynaja před 9 hodinami

Domácí mini pizza s olivami a šunkou

oldboy před 9 hodinami

Párky v domácím pizza těstě

oldboy před 9 hodinami

Tématické fráze:
vločková polévka, polévka s vločkami, recept na vločkovou polévka, vločková polévka s cesnekem

Suroviny:
vločky ovesné, vejce, česnek, cibule šalotka, brambory, mrkev, petržel, celer, hrášek mražený, máslo, vývar masový, sůl, kmín mletý, pepř mletý, majoránka, nať petrželová, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept