Vydatná vločková polévka s česnekem

Name: Vydatná vločková polévka s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 lžic ovesných vloček; 2 vejce; 6-7 stroužků česneku; 1 šalotka; 2 větší brambory; 2 mrkve; 1 petržel; 1 kousek celeru; 1 miska mraženého hrášku; máslo (nebo olej); 2 l vývaru; sůl; mletý kmín; mletý pepř; majoránka; Na ozdobení:; petrželová nať; jarní cibulka

Rychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní česnekem a přijde vhod vlastně v každou roční dobu.

Hodnocení receptu je 4,9 (67×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 816 kJ / 912 kcal
Bílkoviny	46,32 g
Tuky	35,37 g
Vláknina	19,42 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	94,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme. Krok 2: Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Krok 3: Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku. Krok 4: Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu. Krok 5: Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek. Krok 6: Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru. Krok 7: Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme.
Jak snadno oloupat česnek
Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky.
Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku.
Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu.
Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek.
Jak utřít česnek
Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru.
Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

TIP: Co uvařit z ovesných vloček

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2020

Poznámka autorky mika59

Kdo chce mít v polévce větší kousky vajec, přidá je lehce rozšlehaná před koncem varu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (607× přidáno)

Označit jako uvařené (48× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (67 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Vydatná zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 75 min

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacka 80 min

Vydatné fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vydatná fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Pikantní vepřové kostky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Náhodný recept

Čokoládový koláč s ořechovou pusinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 4 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 4. 10. 2024 17:58

Vynikající polévka, vyzkoušela jsem a doma všem chutnala. Určitě ji budeme dělat častěji

Marylka 24. 9. 2024 08:54

Děkuji za nový recept na skvělou polévku...

veronika_straka moderátorka 13. 3. 2024 08:05

Polévku budu muset vyzkoušet, vypadá skvěle a plná dobrých a zdravých věcí

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:25

mika59 9. 9. 2023 12:26

Gregusa: Vlastíku moc děkuji za vyzkoušení, pochvalu a fotku, která se ti fakt povedla

Gregusa přidal novou fotografii! 9. 9. 2023 12:07

Gregusa 9. 9. 2023 12:07

Tak jsem Miládko náhodou kápnul na další Tvoji úžasnou polívčičku.

Vyzkoušel jsem a nezklamala, je to zase veliká dobrota.

Přidávám i fotéčku.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 3. 2023 08:46

MamkaTerka 25. 2. 2023 14:47

Parádně jednoduchá polévka, na které si dnes u nás všichni pochutnali.

MamkaTerka přidala novou fotografii! 25. 2. 2023 13:47

Kava 2 5. 1. 2023 12:35

Výborná, akorát je jí více porcí než jsem čekala. Děkuji za recpet.

mika59 5. 7. 2022 18:43

TedUL: Mám radost a moc děkuji

TedUL 5. 7. 2022 15:34

Výborná, dělal jsem z mražené zeleniny a super.

Marie Svarcova 10. 2. 2022 08:19

mika59 19. 11. 2021 21:05

Durdas: Jsem moc ráda, že vám chutnala,,

Načíst další komentáře (7)

Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 1×
Jak využít jarní cibulku v kuchyni? Oblíbeným pokrmům dodá svěží jarní chuť

Sytá zeleninová polévka s ovesnými vločkami: Důležité je vločky předem opražit a přidat hodně česneku, vůni dodá majoránka

Video Hodnocení 10×
Krupičková polévka: Do 30 minut můžete servírovat jednoduchou a vydatnou polívčičku

Co vařit dětem při chřipce a nachlazení? Na nohy je postaví silný vývar i vitamínové smoothie

9 foto Hodnocení 31×
Jak uvařit jednoduchou a rychlou zeleninovou polévku. Několik rad pro začátečníky

7 foto Hodnocení 3×
Co použít místo jíšky? 7 tipů, jak zahustit oblíbené omáčky a polévky bez mouky

6 foto Hodnocení 24×
Co dát do polévky místo nudlí? Zkuste skvělé domácí zavářky nebo knedlíčky

Hodnocení 200×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

7 tipů, jak zařadit vločky do stravy a zlepšit si tak zažívání: Výtečné karbanátky, bramboráky i koláče si zamilují malí i velcí

Přečtěte si

Ovesné vločky ve slaných receptech. Jsou výborné na polévky, karbanátky, pomazánky i pečivo Hodnocení 87×

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 1 hodinou

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 2 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 2 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 2 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 3 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 3 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 4 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 4 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 4 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 5 hodinami

Tématické fráze:
vločková polévka, polévka s vločkami, recept na vločkovou polévka, vločková polévka s cesnekem

Suroviny:
vločky ovesné, vejce, česnek, cibule šalotka, brambory, mrkev, petržel, celer, hrášek mražený, máslo, vývar masový, sůl, kmín mletý, pepř mletý, majoránka, nať petrželová, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept