Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 463 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,43 g |
| Tuky | 38,59 g |
| Vláknina | 13,37 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 3,86 g |
| Sůl | 8,80 g |
| Sacharidy | 41,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustu nakrájíme na proužky.
Krok 2: Krajíce chleba nakrájíme na menší kostky a klobásu na tenká kolečka.
Krok 3: Do hlubšího hrnce dáme na necelou lžíci sádla do zlatavé barvy osmažit cibuli.
Přidáme chleba, promícháme, zalijeme vývarem a necháme přikryté pokličkou slabým varem vařit 10 minut. Krok 4: Mezitím do druhého hrnce do vroucí vody dáme kapustu, bez přikrytí povaříme 3 minuty a scedíme.
V menším kastrůlku na zbytku sádla osmažíme kolečka klobásy. Krok 5: Rozvařený chleba v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme okapanou kapustu, osmaženou klobásu, sůl a mletý pepř. Podle potřeby můžeme malinko naředit vodou a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou 10 minut. Krok 6: Chvilku před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek a podle chuti dokořeníme.
Přidáme chleba, promícháme, zalijeme vývarem a necháme přikryté pokličkou slabým varem vařit 10 minut. Krok 4: Mezitím do druhého hrnce do vroucí vody dáme kapustu, bez přikrytí povaříme 3 minuty a scedíme.
V menším kastrůlku na zbytku sádla osmažíme kolečka klobásy. Krok 5: Rozvařený chleba v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme okapanou kapustu, osmaženou klobásu, sůl a mletý pepř. Podle potřeby můžeme malinko naředit vodou a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou 10 minut. Krok 6: Chvilku před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek a podle chuti dokořeníme.
Zveřejněno 21. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoPQ
Moje poznámka
Chlebová polévka s kapustou a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoPQ
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 11 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 2 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 4 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 5 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 7 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 7 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 7 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 7 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 7 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 8 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 8 hodinami
Suroviny:
sádlo,
cibule,
chléb,
vývar uzený,
kapusta,
klobása,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
voda
Komentáře (6)