Guacamole
Avokádo si poslední dobou získává zaslouženou oblibu. Obsah příznivých tuků i množství minerálů ho řadí mezi vynikající potraviny. Důležité je použít správně zralé avokádo. Můžeme z něj připravit například tradiční mexickou omáčku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 678 kJ / 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,82 g |
| Tuky | 0,79 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 30,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Avokádo rozřízneme na půlky, vyndáme pecku a vydlabeme. Směs rozmačkáme vidličkou.
Krok 2: Rajčata vydlabeme (odstraníme z nich volnou tekutinu), nakrájíme nadrobno a přidáme k avokádu.
Krok 3: Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Pálivou papričku očistíme od semínek a také drobně nakrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: Cibuli, pálivou papričku, prolisovaný česnek a hrst koriandru přidáme k avokádu. Osolíme, opepříme, zakapeme citrónovou šťávou a pečlivě promícháme.
Krok 5: Necháme uležet v ledničce nebo na chladném místě a podáváme s opečeným bílým toastovým chlebem nebo s tortillovými chipsy.
Zveřejněno 18. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guacamole
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B6zN
Moje poznámka
Guacamole
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B6zN
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 2 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moji utopenci
marky79 před 30 minutami
Pudinkové cukroví
adela. před 39 minutami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 40 minutami
Sachr cukroví
adela. před 44 minutami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 2 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 2 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 3 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 3 hodinami
Babiččin mazanec
Vlastali před 3 hodinami
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
MilanJ před 3 hodinami
Tématické fráze:
guacamole,
guacamole recept,
quakamole,
gvakamole,
recept guacamole,
recept na guacamole,
guakamole,
guakamole recept,
qvakamole,
avokádo recepty guacamole,
quakamole recept,
quacamole recept,
avokádo quakamole recept,
domaci guacamole,
qukamole,
pomazánky recepty,
gvacamole,
quakamola,
guacamole recepty,
recept na quakamole
Suroviny:
avokádo,
rajče,
cibule červená,
paprika kozí roh pálivá,
koriandr,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)
česnek tam nepatří!