Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Name: Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g hlávkového zelí; 3 vejce; 1 plechovka kukuřice; 1 okurka salátová; 1 jablko; 1/2 svazku jarní cibulky; pórek (dle chuti); 3 stroužky česneku; 1 lžíce majonézy; 3 lžíce bílého jogurtu (řeckého typu); hrubší plátek citrónu; sůl; pepř mletý; kopr (dle chuti

Pikantní zelné saláty jsou velmi oblíbené a pokud jsou kombinované s majonézou, jsou i velmi výživné. Nemusíme je podávat jen jako přílohu, mohou nahradit s vhodným pečivem i večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

karpl69

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou., Zelný salát s vejci,kukuřicí a okurkou — Zelný salát s vejci,kukuřicí a okurkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 916 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	36,80 g
Vláknina	22,64 g
Cholesterol	801 mg
Sodík	522 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	44,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky. Krok 3: Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku. Krok 4: Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout. Krok 5: Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme. Krok 6: Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.

Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou.

Jak snadno krájet zelí - návod
Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky.
Jak uvařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo
Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku.
Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout.
Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme.
Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.

TIP: Jak udělat zelný salát z čerstvého zelí - oblíbený postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autora karpl69

Dle vlastní zkušenosti vím, že je lepší nechat salát dojít v lednici do druhého dne, ale samozřejmě se dá konzumovat okamžitě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9z4

Salát z kukuřice a šruchy zelné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 10 min

Zelný salát s cibulí a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gabcule20 15 min

Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Květáková polévka s vejcem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 50 min

Zelný salát s karotkou, okurkou a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 15 min

Tuňákový salát s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64

Zobrazit více

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

karpl69 70 min

Zapékané těstoviny s kuřecím masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 80 min

Vepřové maso na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Rybí pomazánka "alá Karl"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 40 min

Nedělní mls "alá Karl"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 75 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Zelenina
Okurky
Jablka
Vaření
Marinování

Moje poznámka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9z4

Náhodný recept

Tuňákový steak a máslová zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 7 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 10 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 13 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte Hodnocení 104×

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům Hodnocení 142×

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům

Známý zubař Roman Šmucler varuje: Pozor na smoothie, chipsy a čištění zubů hned po jídle, zbytečně si škodíte

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

ZuzkaBob před 8 minutami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

horackovapetra před 3 hodinami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 4 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 4 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 7 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, vejce, kukuřice sterilovaná, okurka salátová, jablko, cibulka jarní, pórek, česnek, majonéza, jogurt bílý, citron, sůl, pepř mletý, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Jednoduchá a chutná nivová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

andrejka20 20 min

Jednoduché těsto na kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka

Vepřové ledvinky na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Cestářské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Hrníčkové borůvkové muffiny (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Papunka

Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora karpl69

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede