Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou

Kapusta je v naší kuchyni dost opomíjená, přestože má vysoký obsah vitaminu C a mnoho dalších zdraví prospěšných látek. Pokud z ní uvaříte pikantní polévku s bramborami a houbami, zajisté si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 784 kJ /
665 kcal
Bílkoviny22,04 g
Tuky37,30 g
Vláknina11,85 g
Cholesterol 148 mg
Sodík 881 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy56,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné proužky. Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, sušené houby a chvíli dusíme Zasypeme moukou a orestujeme. Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, kterou necháme rozvonět a hned zalijeme vodou. Rozšleháme metličkou a přivedeme k varu. Krok 3: Do vařící polévky vložíme brambory, kapustu a vaříme doměkka. Před koncem přidáme nakrájenou klobásu. Krok 4: Na závěr polévku dochutíme majoránkou, čerstvě mletým pepřem a posypeme cibulovou natí.

TIP: Oblíbené recepty z kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2023

Poznámka autorky maris

Sušené houby můžeme nahradit čerstvými, které podusíme na kousku másla a v polévce krátce povaříme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxQ3k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxQ3k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

maris maris 25. 9. 2023 05:03
Simona Skolakova: Simi, už jsem doplnila. ;-) Myslím, že název "ghí" je už v dnešní době hodně rozšířený, i v obchodech se prodává přepuštěné máslo jako ghí. Řekla bych, že naopak mladá generace začínajících kuchařek to zná a ví o co jde;-), ale díky za připomínku, v surovinách jsem upřesnila;-):-8

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 9. 2023 21:40
Já teda jen malinkou připomínku myslím,že začátečníci kuchařinky nemusí vědět co je to ghí;-)já sam jsem donedávna tápala a nepoužívala,tak bych to trošku upřesnila;-),jinak recept super,ale kolikrát si říkám když jsou to kuchařky znalé,že jim trošku uniká,že taky někdo teprve začíná!!!;-):-K:-K

maris maris 24. 9. 2023 14:53
magdalenka: Magdalenko, díky za upozornění, ztratila se klobása:-D, ale už je tam zpátky;-):-)

maris maris 24. 9. 2023 14:52
Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju:-K, byla dobrá;-)

magdalenka magdalenka 24. 9. 2023 14:49
Maris, mrkni na bod 3...

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 9. 2023 14:17
:-)<3:yes::yes: to fakt nemá chybu - kapusta, klobása a houby jsou skvělé :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kapusta, brambory, houby sušené, klobása papriková, cibule, česnek, paprika sušená sladká, majoránka, ghee, mouka, sůl, pepř mletý, nať cibulová

Přidat fotografie receptu