Ghí žampióny v nudlích

Name: Ghí žampióny v nudlích
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 32 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g žampiónů; 2 lžíce přepuštěného másla ghí; 1 cibule; 80 g pórku; 1 mrkev; 1 lžička kmínu; 3 plátky šunky; 1 lžíce sójové omáčky; 1/2 balení čínských nudlí

Restování na másle je tradiční záležitost nejen v zahraniční kuchyni. Ne jako ghí (ghee), ale pod názvem "přepuštěné máslo" ho používaly již naše babičky. Nežlukne, dodá pokrmům až oříškovou chuť a potraviny se na něm nepřepalují.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Fakira

Snadný

Doba přípravy 32 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 25 min

32 min (7 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g žampiónů

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla ghí

1 1 cibule

80 g 80 g pórku

1 1 mrkev

1 lžička 1 lžička kmínu

3 plátky 3 plátky šunky

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky

1/2 balení 1/2 balení čínských nudlí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 573 kJ / 615 kcal
Bílkoviny	30,42 g
Tuky	33,92 g
Vláknina	28,98 g
Cholesterol	122 mg
Sodík	1,51 g
Sůl	3,40 g
Sacharidy	33,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na přepuštěném másle ghí restujeme cibulku, pórek a mrkev spolu s kmínem. Krok 2: Přidáme na plátky nakrájené klobouky žampiónů a na nudličky nakrájenou šunku. Osolíme. Krok 3: Vše podusíme do měkka se sójovou omáčkou pod pokličkou.

Na přepuštěném másle ghí restujeme cibulku, pórek a mrkev spolu s kmínem.

Jak vyrobit ghí
Přidáme na plátky nakrájené klobouky žampiónů a na nudličky nakrájenou šunku. Osolíme.
Jak správně restovat žampiony
Vše podusíme do měkka se sójovou omáčkou pod pokličkou.

TIP: Asijské nudle - přehled druhů a příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2023

Poznámka autora Fakira

Naprosto vynikající chuťovou pohodu zde zajišťuje přepuštěné máslo GHI, které uvolní opravdu veškeré chutě ze zeleniny a z žampiónů a dodá celému jídlu naprosto zázračný nádech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ghí žampióny v nudlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6z0E

Cuketové nudle se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Nudle s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa

Ghí z ranče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HonzaFromRanch 35 min

Přepuštěné máslo (ghí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Madla Novak

GHÍ (přepuštěné máslo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 305 min

Zobrazit více

Haše z vepře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 208 min

Krevetové nudle alá prima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 20 min

Kuřecí prsíčka segedín

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 27 min

Krůtí v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 25 min

Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 280 min

Chacharský kočičák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 85 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Ghí žampióny v nudlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6z0E

Náhodný recept

Skořicovníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 8 minutami

Linecký talíř

Přidáno před 4 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 5 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Fakira 29. 11. 2023 16:29

Marie Svarcova: děkuji, od znalkyně potěší

Fakira 29. 11. 2023 16:25

Hanis: Neváhejte vyzkoušet

Hanis 28. 11. 2023 07:48

To může být dobré, zkusím....

Marie Svarcova 27. 11. 2023 08:51

recept i foto se mi líbí

Přečtěte si

Jak vyrobit přepuštěné máslo (ghí) v pohodlí domova? Videonávod vám poradí Hodnocení 55×

Jak vyrobit přepuštěné máslo (ghí) v pohodlí domova? Videonávod vám poradí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jak restovat žampiony. Jednoduchá úprava žampionů nám zabere jen chvilku a skvěle si pochutnáme Hodnocení 94×

Jak restovat žampiony. Jednoduchá úprava žampionů nám zabere jen chvilku a skvěle si pochutnáme

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 28 minutami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 30 minutami

Hrnková bábovka

v.jitka@email.cz před 40 minutami

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Kristyna29 před 55 minutami

Kávové řezy s tvarohem a marmeládou

Leni1970 před 1 hodinou

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Fitulka před 2 hodinami

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Fitulka před 2 hodinami

Kuřecí nudličky v pórku

Danoouch před 2 hodinami

Cuketová polévka s kukuřicí

Danoouch před 2 hodinami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Toga71 před 2 hodinami

Suroviny:
žampióny, ghee, cibule, pórek, mrkev, kmín celý, šunka, omáčka sojová, nudle čínské

Naposledy jste si prohlédli

Mandlové obláčky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 60 min

Zapečené palačinky s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Ghí žampióny v nudlích

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Fakira

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky