Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Name: Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 cibule; máslo; sůl; pepř mletý; mletá paprika; trošku kari; 1 malá červená paprika; půlka pórku; 400 ml vývaru; 100 ml smetany 33%; 2 lžíce hladké mouky; Žemlové knedlíky:; 6 rohlíků; 200 ml mléka; 2 vejce; petrželová nať; sůl; 100 ml oleje (rostlinného)

Tento recept vykouzlí vaší rodině na tváři úsměv. Vychutnají si totiž velmi jemné maso ve smetanové omáčce, která chutná naprosto božsky! Vyzkoušejte tento nový recept se žemlovými knedlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 892 kJ / 3 320 kcal
Bílkoviny	223,06 g
Tuky	170,67 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	2,58 g
Sůl	6,22 g
Sacharidy	214,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k nim přidáme nakrájenou papriku a pórek. Krok 2: Přidáme mletou papriku a kari a orestujeme, pak zalijeme vývarem a smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme a podáváme s knedlíkem. Krok 3: Do větší misky dáme nakrájené rohlíky. V další misce metlou smícháme mléko, sůl, vejce , olej , Směs vlijeme na rohlíky, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Necháme chvíli stát. Krok 4: Pak hmotu rozdělíme na dvě stejné části a každou dobře zabalíme do fólie, dobře utáhneme , propícháme jehlou a ještě pevně zabalíme do alobalu. Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut.

Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k nim přidáme nakrájenou papriku a pórek.
Přidáme mletou papriku a kari a orestujeme, pak zalijeme vývarem a smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
Jak připravit smetanovou omáčku
Do větší misky dáme nakrájené rohlíky. V další misce metlou smícháme mléko, sůl, vejce , olej , Směs vlijeme na rohlíky, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Necháme chvíli stát.
Pak hmotu rozdělíme na dvě stejné části a každou dobře zabalíme do fólie, dobře utáhneme , propícháme jehlou a ještě pevně zabalíme do alobalu. Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut.

TIP: Jak poznat hotový knedlík - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDrGW

Kuřecí maso na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny 65 min

Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Maso na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nancy600 30 min

Žemlový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evík

Vídeňské žemlové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Divoká houbovka s žemlovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Sádlové buchty naší Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Houstičky z červené čočky (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDrGW

Náhodný recept

Jetelíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lejdy 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 7 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 8 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 8 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Adeliss 6. 2. 2025 16:02

Opravdu výborný recept, ještě jsem poprášila kurkumou. Podávala jsem s bulgurem 😋

Moanka 4. 2. 2024 14:04

Tak já se přidám.

Já radši tu rýži, ale žemlvé knedlíky dělám ráda.

Jednak jsou oproti kynutým snadnější, rychlejší a hezčí, od pohledu zdravější, ale to asi jen od toho pohledu, že?

Každopádně děkuji za právě ten Tvůj recept. Doposud jsem je dělávala jen ve formě koulí a vařených nad párou.

Ty Tvoje zkusím ráda.

A líbí se mi i omáčka.

Tak to u nás brzy zavoní…

RubyRom 3. 2. 2024 09:24

veronika_straka: To chápu, můj muž taky miluje rýži, mohl by jí každý den. Mladí zase raději knedle, tak to střídám.

veronika_straka moderátorka 3. 2. 2024 08:58

Takto upravené maso s omáčkou, to my můžeme

ale teda zpravidla rýže, u nás knedlíky opravdu výjimečně (svátek, hody)

RubyRom 3. 2. 2024 08:51

Marie Svarcova: Děkuji, u nás jsou hodně oblíbené.

Marie Svarcova 3. 2. 2024 07:36

tyhle knedlíky můžu i já , kynuté neeee, máš je moc pěkné a k omáčce ideál

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 2. 2024 12:16

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 44×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Jak poznat hotový knedlík? Máme pro vás několik vychytávek Hodnocení 78×

Jak poznat hotový knedlík? Máme pro vás několik vychytávek

Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 2 hodinami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 6 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 6 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 8 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 9 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

RubyRom 55 min

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 70 min

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1 60 min

Mandarinková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min

Slovácký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mattahaj 20 min

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku