Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/77002-gulasovka-z-cukety/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0780/5badc5d2cdd416775235cc818a2cb4f0-facebook.jpg&description="Gulášovka"z cukety){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
"Gulášovka"z cukety
Gulášovka z cukety je chutná polévka, která skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato polévka kombinuje sladkost cukety s pikantními tóny koření, čímž vytváří lahodnou a zdravou alternativu k tradiční gulášové polévce z masa.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 735 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,36 g |
| Tuky | 35,58 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 76,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, česnek a podusíme 8-10 minut.
Krok 2: Přisypeme papriku, sůl, mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Krok 3: Přidáme kmín, na kostičky nakrájené brambory a klobásu. Vaříme do změknutí brambor, promícháváme. Polévku dochutíme majoránkou a chilli dle chuti.
Zveřejněno 23. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Moje poznámka
"Gulášovka"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkKl
Nejnovější recepty
Horké jablko
Přidáno před 1 hodinou
Škvarkové a zelné placky
Přidáno před 2 hodinami
Vanilková šarlota s ananasem
Přidáno před 10 hodinami
Chlebíčky s rostbífem
Přidáno před 11 hodinami
Pórkový koláč z bramborového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a slaninou
Přidáno 29. 12. 2024 18:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Krajanekcestovatel před 3 minutami
Maki sushi
Natkaaa před 40 minutami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Petulice před 46 minutami
Lovecká pomazánka
Petulice před 48 minutami
Ševcovský mls na chlebíčky
Petulice před 50 minutami
Drožďová pomazánka
Petulice před 55 minutami
Snadná vaječná pomazánka
Petulice před 59 minutami
Sýrová pomazánka z Isfahánu
Petulice před 1 hodinou
Pomazánka z uzeného masa s vejci
Petulice před 1 hodinou
Moje vaječná pomazánka
Darwin před 1 hodinou
Suroviny:
cuketa,
klobása,
brambory,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
koření paprika gulášová,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
chilli
Komentáře (3)