Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Popelčina hrachová polévka
V pohádce Tři oříšky pro Popelku musela Popelka místo plesu přebírat hrách a čočku. Dnes už naštěstí nemusíte trávit tolik času přebíráním, proto je lahodná hrachová polévka hotová raz dva. Připravte si ji společně s dětmi, je opravdu snadná.
Postup přípravy
Krok 1: Hrách přebereme, důkladně propláchneme a namočíme asi na 3 hodiny do vlažné vody.
Krok 2: Cibuli a zeleninu oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo a 1 lžíci oleje, přidáme cibuli a orestujeme dosklovita. Zaprášíme lžící mouky a asi 2 minuty zasmažíme. Přidáme nakrájenou zeleninu a společně restujeme asi 5 minut.
Krok 4: Namočený hrách scedíme, ještě jednou propláchneme a přisypeme k zeleninovému základu. Vše společně promícháme a zalijeme vývarem nebo vodou.
Krok 5: Polévku přivedeme k varu, poté ztlumíme plamen a na mírném ohni vaříme do změknutí hrachu asi 45-60 minut. Polévku můžeme zčásti nebo úplně rozmixovat.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme máslo a zvolna na něm osmažíme na kostičky nakrájené housky. Smažíme pomalu a často obracíme, aby se krutonky opekly hezky dozlatova.
Krok 7: Na závěr přidáme nasekaný či prolisovaný česnek, rozemnutou majoránku a sůl.
Zveřejněno 23. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Popelčina hrachová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkvn
Moje poznámka
Popelčina hrachová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkvn
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 17 minutami
Italská čočková polévka
Vosats před 30 minutami
Chutné vafle
Reveroger před 11 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 12 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 12 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 12 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 12 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 13 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 14 hodinami
Suroviny:
hrách žlutý,
cibule,
máslo,
olej,
mrkev,
petržel,
celer,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
česnek,
majoránka,
sůl,
houska,
máslo
Komentáře (1)