Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta

Salát z pečené dýně s rukolou, feta sýrem a redukcí z balsamica se skvěle hodí k pozdnímu létu, ale připravit si jej můžete i v zimě. Krásně barevný talíř dokonale nabudí vaše chuťové pohárky. Chutná totiž tak úžasně, že si určitě budete chtít přidat.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 736 kJ /
415 kcal
Bílkoviny25,83 g
Tuky30,83 g
Vláknina4,17 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 3,04 g
Sůl7,50 g
Sacharidy6,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Očištěnou dýni pokrájíme na menší kousky a dáme ji do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 3: Rukolu omyjeme a osušíme, sýr nakrájíme na drobné kostky. Krok 4: Na talíř rozložíme lístky rukoly, zakápneme olejem, obložíme vychladlou pečenou dýní a sýrem. Vše dochutíme balsamicovou redukcí. Krok 5: Redukce: 1 díl balsamica a 1 díl cukru, nejlépe přírodního, vaříme 15-20 minut a necháme vychladnout. Redukce by měla mít konzistenci hustého medu.

TIP: Oblíbené recepty z dýně hokaido

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2011

Poznámka autorky maris

Neuvádím sůl, sýr je slaný dostatečně. Může se nahradit kozím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q5mY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q5mY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 12. 1. 2025 18:12
Tato kombinace je skvělá 😍 a ano, salát je vhodný jak v létě, tak i v zimě, pečená dýně chutná skvěle :)

maris maris 15. 1. 2025 07:06
veronika_straka: moc děkuji🙂

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 9. 2022 06:18
:-)<3:yes: pěkný, jednoduchý recept a krásné foto :yes::yes::-K

maris maris 12. 9. 2013 17:23
danielle72: budu ráda, když vyzkoušíš, snad bude i chutnat;-):-)

danielle72 danielle72 12. 9. 2013 17:19
Ukládám, moc pěkný recept, Mařenko :yes::-*:-p

rebeka rebeka 14. 11. 2011 17:08
maris:děkuju moc:-K až dokoupím, co třeba, jdu na to;-):-):yes:

maris maris 14. 11. 2011 17:01
rebeka: Rebi, děkuju:-K
Dýni jsem pekla dnes na sucho, protože jsem potom dávala olej do salátu, ale když ji peču jako přílohu, tak ji pokapu olejem.:-)
Rukola je nahořklá, má takovou, nevím, jak bych to nazvala, snad zemitou chuť a je pravda, že někomu právě proto nechutná.
Chce to vyzkoušet;-):-)

Colombo65 Colombo65 14. 11. 2011 16:58
Krásně probarvené foto rychlé dobroty;-);-);-)

rebeka rebeka 14. 11. 2011 16:48
Maruško:-O:-O:-O to je gastro krááása, pokrm..foto:-8:-*:-K:yes::yes: no toto:-O:-O:-?:-?;-):yes:
moc se mi to líbí:-):-)
nikdy jsem něco podobného nedělala, tak se chci zeptat...tu dýni peču jen tak, bez tuku:-? na pečícím papíru:-? nabo jak:-?
a není rukola hořká:-?
vlastním balsamikový krém, tak bych asi měla usnadněnou práci;-)
nezlob se, že se furt na něco ptám, ale chtěla bych si tvůj rcp zkusit, mám na to chuťana:-8:-D:-p:yes:

maris maris 14. 11. 2011 16:20
drahulin: Drahuško děkuju:-)
Andreo - já ji mám taky v lednici a tam na ni chodím, díky:-p:-8:-D

1974andrea 1974andrea 14. 11. 2011 16:11
Rukolu s čímkoliv má strašně ráda, redukci si dělávám taky a uchovávám si ji ve skleničce v lednici. Hezky barevné foto:yes:

drahulin drahulin 14. 11. 2011 16:10
Maris:yes:hned bych si dala.:-p:-pFoto super:yes:

maris maris 14. 11. 2011 15:56
spagetka: děkuji:-), přiznám se, že na ni chodím se lžičkou:-8:-K

spagetka spagetka 14. 11. 2011 15:42
Recept dobře vymyšlený, ale nejvíc se mi líbí ten nápad s tou redukcí z balsamica ;-):-p:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salát z dýně hokaido, dýně hokaido se sýrem, salát z rukoly, salát s dýní hokaido, salaty z dyně hokaido, balsamicová redukce, salát s dyni, těstoviny s pečenou dýní, salát skozím sýrem, salát z pečené hokaido, hokaido salát, salát z hokaido, salat s dýní a rukolou, redukce z balsamica, balsamicova redukce recept, salát s rukolou, salát z peenou dýní, recept pečená dýně, salát z dýni, salat dýně hokaido

Suroviny:
rukola, dýně hokkaido, sýr feta, ořechy vlašské, ocet balsamiko, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu