Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbová polévka na másle se zeleninou

Sbírání hub je českým národním koníčkem a houbaři se rádi pochlubí nejen úlovkem v košíku, ale i na talíři. Jednou z možností, jak využít čerstvé houby v kuchyni, je příprava polévky. Můžete na ni však použít i houby, které jste si v sezoně zamrazili.

Hodnocení receptu je 4,6 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Houbová polévka na másle se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 887 kJ /
690 kcal
Bílkoviny15,48 g
Tuky35,42 g
Vláknina29,15 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 549 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy62,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na plátky (mražené houby necháme povolit). Krok 2: Mrkev, celer, petržel a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Krok 3: V hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla a orestujeme na něm všechnu zeleninu kromě brambor. Krok 4: Přidáme houby a pokračujeme v restování. Zalijeme vývarem nebo vodou. Osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Necháme pozvolna vařit. Krok 5: V pánvi rozpustíme zbylé máslo a zaprášíme ho hladkou moukou. Usmažíme zlatavou jíšku. Krok 6: Jíšku přidáme do polévky a vaříme asi 20 minut. Poté přisypeme brambory a vaříme dalších 20 minut. Krok 7: Dochutíme solí a pepřem a podáváme.

TIP: Polévky, které nás zahřejí

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (145× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová polévka na másle se zeleninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VND1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová polévka na másle se zeleninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VND1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tara23 přidala novou fotografii! 13. 5. 2023 15:10

Houbová polévka na másle se zeleninou

tara23 4. 5. 2023 08:23
rychlá a výborná polévka

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 12. 2021 08:25
:-)<3:-K

ivulinka ivulinka 7. 8. 2021 16:05
Koubkova: děkuji:-K

Koubkova Koubkova 7. 8. 2021 11:28
Vynikající měla jsem sušené houby :yes::-K:-K

ivulinka ivulinka 20. 7. 2021 10:56
janatka: Ivetko, děkuji:-K

janatka janatka 20. 7. 2021 09:08
Vynikající. Místo brambor jsem dala trochu ovesných vloček. :yes::yes:;-) Polévka je zase jedna z těch mňamózních.

ivulinka ivulinka 8. 4. 2021 10:29
MarketaKaderkova: klidně udělejte bez zeleniny, moje maminka ji do houbovky taky nedává;-)

MarketaKaderkova 8. 4. 2021 08:25
Myslíte že by se tam nemusela dávat zelenina? :-)

Merylas Merylas moderátorka 27. 11. 2019 16:51
ivulinka: To je dobře, že je už odstraněna.:yes:

ivulinka ivulinka 27. 11. 2019 16:44
Merylas: Maruško, taky jsem si toho všimla, někdo holt honí body...

Merylas Merylas moderátorka 27. 11. 2019 16:26
Poslední foto od Handiky není rovněž podle receptu, v receptu není mletá paprika.

Handika Handika přidala novou fotografii! 26. 11. 2019 05:54

Houbová polévka na másle se zeleninou, Houbova polevka na masle a zelenine

Michaela 24. 2. 2017 10:28
Děkuji za Tip...už budeme vařit pořád

Lenicka S. 4. 1. 2014 10:19
Výborná polívčička, doporučuji :-p

ivulinka ivulinka 2. 11. 2013 17:17
jarka skrobakova: děkuji, děkuji :-K, na fotce vypadá moc dobře a jedle, až jsem nani dostala chuť;-)

jarka skrobakova 2. 11. 2013 16:48
Ivanko, polévečka byla moc dobrá, posílám bodík a foto :yes::yes::-p:-p:-K

jarka skrobakova přidala nové fotografie! 2. 11. 2013 15:49

Houbová polévka na másle se zeleninou

Houbová polévka na másle se zeleninou

rebeka rebeka 18. 4. 2013 13:37
polívčička jak víno:-p;-):yes: akorát hříbky jsem měla sušené:-)
posílám bodík a foto, jestli neva:-K

rebeka rebeka přidala novou fotografii! 18. 4. 2013 13:36

Houbová polévka na másle se zeleninou

Sacynda 28. 12. 2011 16:38
Moje první polívka, super! Recept na jedničku s hvězdičkou ;-):yes:

Malltinka Malltinka 1. 12. 2011 22:01
12. bodík letí ode mě - přidala jsem ještě trochu česneku a majoránku. byla to lahoda..!!!:-p
..jen jsem měla nějakou sladkou mrkev, tak byla bramborajda trochu sladká..:-))

mysulka mysulka 24. 1. 2011 16:04
:yes::-p mňamka:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 1. 2011 20:00
:-pChutný recept+4:yes:dobrých poléveček není nikdy dost:-*jé a na stejném talíři,jako máme my:-))

Petra Ku. Petra Ku. 23. 1. 2011 19:40
:-) děkuju za pozdrav... já na tyhle stránky chodím už nějakej ten týden, ale zatím jen čerpám inspiraci, protože mám pocit, že všechno, co uvařím, už bylo vymyšleno :-)

ivulinka ivulinka 23. 1. 2011 18:36
Děkuji a zdravím, Krajánku:-K

Petra Ku. Petra Ku. 23. 1. 2011 18:33
Tak takovou polívečku bych si hned dala :-p

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 23. 1. 2011 17:30

Houbová polévka na másle se zeleninou

Houbová polévka na másle se zeleninou

Houbová polévka na másle se zeleninou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbová polévka ze sušených hub, houbova polevka, zeleninova polevka s houbami, houbová polévka z mražených hub, zeleninova polevka na masle, houbová polévka recept, houbová pol, polévka z mražených hub, zeleninová polévka s houbama, zeleninovo houbova polevka, klasicka houbova polevka, recept houbová polévka, zeleninová houbova polevka, výborná houbová polévka, houbova polivka, sušené houby polévka, polévka ze sušených hub, houbová zeleninová polévka, houbová zeleninová polévka, recept na houbovou polévku

Suroviny:
houby lesní, máslo, mrkev, petržel, celer, pórek, brambory, vývar zeleninový, mouka hladká, sůl, pepř mletý, bobkový list

Přidat fotografie receptu