Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Voňavé Mafaldine s cibulí a hráškem

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Voňavé Mafaldine s cibulí a hráškem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 576 kJ /
3 723 kcal
Bílkoviny112,76 g
Tuky163,88 g
Vláknina44,92 g
Cholesterol 138 mg
Sodík 2,85 g
Sůl7,00 g
Sacharidy430,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na 1 lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájený špek, přidáme měsíčky cibule a tenké plátky česneku a orestujeme dozlatova. Krok 2: Do horké směsi vsypeme hrášek a necháme teplem povolit, přidáme máslo (již nerestujeme), za stálého míchání rozpustíme, čímž směs lehce zahustíme. Krok 3: Vmícháme nasekanou pažitku (petrželku). Krok 4: V osolené vroucí vodě s 1 lžící oleje uvaříme těstoviny na skus (al dente). Krok 5: Slité a okapané těstoviny vmícháme do cibulovo-hráškové směsi, na talíři pokapeme olivovým olejem a posypeme hoblinkami parmazánu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2011

Poznámka autorky isindy

Mafaldine jsou užší (šířka kolem 9 mm) verzí plochých dlouhých těstovin mafalde se zvlněnými, volánkovými okraji. Také se jim říká reginette, královničky, obě jména nosí po savojské princezně Mafaldě, druhé dceři italského krále Viktora Emannuela III., která žila v první polovině 20. století.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavé Mafaldine s cibulí a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgD4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavé Mafaldine s cibulí a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgD4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

jana gebhartova 24. 4. 2015 13:46
:-p:yes: jdu na to

isindy isindy 18. 8. 2011 20:18
díky všem :-K

Eliza Eliza 18. 8. 2011 15:00
Já sice hrášek nemám moc ráda, ale tohle bych určitě snědla s velkou chutí...:yes::-p

spagetka spagetka 12. 8. 2011 10:44
isindy:jak to víš :-?:-O:-O:-O:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 8. 2011 10:42
to je pěkný receptík:-p+1:yes:líbí se mi ty těstovinky:yes:

isindy isindy 12. 8. 2011 10:36
Bibinka: :-D:-D a spagetka by tam dala libeček :-D:-D;-)

Bibinka Bibinka 11. 8. 2011 14:35
isindy:Isindo, já bych si tam dala ještě houby a byla bych naprosto spokojená;-) Dávám ti 13.bod:yes:

isindy isindy 11. 8. 2011 13:54
děkuji, několikery různé těstoviny jsem dostala od sousedů jako dárek z jejich italské dovolené, tyto jsem vařila jako první a byly opravdu výborné...trochu jiná kvalita než nudle za 5,90Kč...nic proti nic...ale kvalitní pasta prostě levná být nemůže ;-)

magdalenka magdalenka 11. 8. 2011 12:16
Mám rada tento druh receptov. Jednoduché, chutné, rýchle. Úžasne pekné foto.:yes:

spagetka spagetka 11. 8. 2011 08:24
Ivi, ty těstovinky se mi líbí,musím se po nich mrknout a jinak :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 8. 2011 08:19
Nejen chutně,ale i moc hezky připravené těstoviny:-p+10:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 10. 8. 2011 20:09
dobrůtka, dlouho jsem Tě zde neviděla, krásný rcp.:-K:-O;-):-p:-):yes:

Dooga Dooga 10. 8. 2011 19:34
:-p:yes::-p

1974andrea 1974andrea 10. 8. 2011 19:33
Lahůdka:-p:yes:

Sodovka Sodovka 10. 8. 2011 19:30
Recept i s odborným výkladem.:-)) Do těstovín dávám nejenom hrášek ale i kukuřici. Ivano, pěkná fotka, jak vždy. :yes:

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
reginette recept, reginette recepty, testoviny mafalde, srbské žebírko recept top recepty, cibule na měsíčky, těstoviny mafaldine, nudle mafalde, zapečené těstoviny mafalde s kuřecím masem, rajčaty a sýrem, recepty na reginette, mafaldine s lososem, nudle s hraskem a rozinkami, italské těstoviny mafaldine, mafaldine pasta, královničky recepty, mafalde doba vaření, druhy těstovin mafaldine, levne řezy miša

Suroviny:
těstoviny mafaldine, hrášek mražený, cibule, česnek, slanina, máslo, olej olivový, petrželka, sůl, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu