Mrkvové karbanátky II.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Jaruna18

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

1/2 kg 1/2 kg mrkve

1-2 1-2 vejce

1 1 cibule

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 1 plná lžíce hladké mouky

koření na mletá masa (půl sáčku)

strouhanka

sůl

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 663 kJ / 397 kcal
Bílkoviny	20,05 g
Tuky	12,58 g
Vláknina	21,15 g
Cholesterol	389 mg
Sodík	558 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	42,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev uvaříme a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí, 2 vajíčka, lžíci mouky a koření do mletého masa. Zahustíme strohankou podle potřeby. Krok 3: Pak mokrou lžicí vykrajujem hromádky, které ve strouhance vytvarujeme a smažíme v rozpáleném oleji. Příloha vařené brambory, bramborová kaše nebo jen tak se zeleninou.

Mrkev uvaříme a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí, 2 vajíčka, lžíci mouky a koření do mletého masa. Zahustíme strohankou podle potřeby.
Pak mokrou lžicí vykrajujem hromádky, které ve strouhance vytvarujeme a smažíme v rozpáleném oleji. Příloha vařené brambory, bramborová kaše nebo jen tak se zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Když jsou hotové, nepoznáte, že jsou jen z mrkve. Můžou se přidat do směsi 2 lžíce sterilovaného hrášku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvové karbanátky II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r0oW

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

monul

Vajíčkové karbanátky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Karbanátky z tvarohu Videorecept

Karbanátky z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Mrkvový dort II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Velikonoční mrkvový dort II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 65 min

Zobrazit více

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 60 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 70 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 50 min

Povidlová omáčka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Bylinkový dresink s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 50 korun
Zelenina
Smažení
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Mrkvové karbanátky II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r0oW

Náhodný recept

Batátová pomazánka s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 12 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 16 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 16 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 16 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Z-Zuzi 6. 4. 2011 19:23

tak dnes jsem vařila k obědu a bylo to vážně výborné!

peercova 6. 3. 2010 17:07

no kdoby to byl rek ze jde z mrkve takova mnamka bodik pridelen ale to nestaci jeste aspon +5 k tomu

JanaDorazinova 13. 6. 2009 19:54

No, určitě se tomu nebudu bránit, mrkvičku mám ráda a tohle je fakt moc zajímavý recept

Jaruna18 13. 6. 2009 19:38

Jani R.,klidně to zkus.Dnes jsem jeden karbanátek dala ochutnat známému,a vůbec nepoznal z čeho to je a nevěřil,že tam není maso.To koření do mletého masa tomu dává skvělou chuť.Jo a dík za pochvalu.

magdalenka 12. 6. 2009 16:40

Jani R., ja som kedysi bola tiež skeptická...mrkva je zaujímavá a opomínaná zelenina, ak z nej spravíš sladký koláč, je úžasný. Ak karbanátky, zas je to úplne o inom. Vôbec to nie je sladké, ani náhodou! Ale ja tu ciboľu osmažím, myslím že tomu dáva tú dobrú príchuť...

Katarinka 12. 6. 2009 11:12

Zeleninové karbonátky sú výborné.So zemiakovou kašou a šalátikom.Mňam

JanaDorazinova 12. 6. 2009 10:56

Nádherný fotopostup. Včera jsem vůbec neměla čas kouknout, pokud to tady bylo. Nikdy jsem nic podobného nejedla, jakou to má chuť? Není to moc sladké? Opravdu, moc zajímavý recept!!

magdalenka 12. 6. 2009 08:53

Jarunka, máš odlišný postup, ty strúhaš uvarenú mrkvu...OK. Určite aj Ty máš averziu voči okopírovaným, od slova do slova, receptom a o tom nemôže byť ani reči.
Ja som sa tiež čudovala, že to tu nie je...naučila som sa to v Čechách variť. Mäso to síce nie je, ale sporadicky sa to dá...a hlavne, je to bez cholesterolu...

Pekný deň Ti želám!

Jaruna18 11. 6. 2009 20:26

Magdalenko,teď jsem našla Tvoje skoro stejné karbanátky v zeleninových jídlech.Tak promiň,chtěla jsem je sem dát už dříve,ale čekala jsem až je budu dělat.Opravdu jsem je od Tebe neopsala.Napadlo mě to až teď,podívat se jestli tady už nejsou.