Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jihočeský oukrop

Česneková polévka - neboli úkrop nebo oukrop - je oblíbená česká klasika. Ochutnejte tuto z rozmixovaných brambor, díky kterým vás dobře zasytí. Čerstvá petrželka a křupavý chléb osmažený na sádle dodá polévce tu správnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Jihočeský oukrop
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 905 kJ /
455 kcal
Bílkoviny6,18 g
Tuky30,13 g
Vláknina11,85 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do osolené vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory. Krok 2: Mezitím usmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli dohněda a utřeme česnek. Krok 3: Když jsou brambory měkké, rozmixujeme je tyčovým mixérem. Přidáme majoránku, necháme projít varem a odstavíme. Krok 4: Chléb nakrájíme na kostičky a osmažíme na sádle. Do talíře nalijeme polévku, přidáme lžíci osmažené cibule a lžičku česneku. Přidáme osmažený chleba, nasekanou zelenou petrželku a podáváme.

TIP: Oblíbené recepty na česnečku

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: tato polévka vyhrála 1. místo v pořadu Receptář

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jihočeský oukrop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qM27

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jihočeský oukrop

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qM27

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2016 15:24
Daniela: Tak to by mi určitě hodně chutnalo! :-)

Daniela 9. 2. 2016 12:15
Převzala jsem recept svoji babičky (Podkrkonoší) Dám vařit brambory nakrájené na čtvrtky, vodu ochutím trochou podravky(tu tehdy neměla, čili jen solila) a vařím hodně doměkka. Na talíř dám kupičku utřeného česneku, může být i se solí, podle toho, zda se solily brambory. Na to naliji vodu z brambor, rozmačkám brambory a na vrch dám lupínek másla.Samozřejmě lze to i různě vylepšovat, ale horalé to prý kdysi dělali takto:-) Vypadá to na první pohled trochu "vodově" , ale je to dobré.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 2. 2012 15:59
BILKOVAI: díky Ivet!! Dnes jsme si prohodyly recepty, co?:-D

savlinka savlinka 19. 2. 2012 14:49
vypadá dost jedle jen já bych ty brambory asi nemoxovala:-8

BILKOVAI BILKOVAI 19. 2. 2012 14:26
Jani, polívečka chutnala mě i ostatním členům rodiny. Díky za recept:yes: Máš to za 15...+1

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 10. 2011 17:45
Lenullka: to nevadí!!;-) Já vím, že je moc dobrá a hlavně rychlá;-)

Lenullka 14. 10. 2011 17:38
vypadá zajímave, jednoduše :-) ale koukám, ž nikdo nemá dovahu ji zkusit :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 10. 2011 17:40
Jednoduchá,ale opravdu velice chutná polévečka:-p+14:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2011 15:40
Iriska: a o to jde, že?;-)

Iriska Iriska 11. 10. 2011 15:38
Taky jsem se na to v Receptáři dívala. Je to taková super polívka rychlačka. Na rychlo.:yes::yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2011 11:42
rebeka::-D:-D:-D:-D dík!;-)

rebeka rebeka 11. 10. 2011 10:41
oukrop neznám ani ten ani onen:-8:-8
tohle se mi líbí, bodík k tobě pílí;-):-):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2011 08:36
Severinka: taky jsem to tak udělala;-)

Severinka Severinka 11. 10. 2011 08:19
No dobrý, ale majoránku já už nenechávám převařit, pěkně rozemnu ve dlani a dám až nakonec, když už je uvařeno;-);-);-)

spagetka spagetka 11. 10. 2011 08:19
Klariska: souhlas :yes::yes::yes::yes:, na Jizerkách taky tak a ještě libeček;-):-p

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
oukrop, polevka oukrop, oukrop recept, co je oukrop, recept na oukrop, co je to oukrop, recept oukrop, oukrob, recepty oukrop, oukrop polévka, oukropek, oukroup, jak se vaři oukrop, jak se dela oukrop, oukrou, okrop, jak uvařit oukrop, oukrup, uokrop, oukrop polévka recept

Suroviny:
voda, brambory, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, chléb, sádlo, petrželka zelená, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu