Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salátová polévka s koprem

Ledový salát obvykle jíme čerstvý, jde z něj ale připravit i tato výborná polévka. Díky mléku je velmi jemná, příjemnou chuť i vůni jí dodává čerstvý kopr. Aby dobře zasytila, přidáme do ní několik brambor.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohunka.T Bohunka.T

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Salátová polévka s koprem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 109 kJ /
982 kcal
Bílkoviny49,36 g
Tuky37,42 g
Vláknina18,70 g
Cholesterol 124 mg
Sodík 655 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy103,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Krok 2: Cibulku oloupeme, pokrájíme nadrobno a dáme zpěnit na kousku másla, zaprášíme hladkou moukou a necháme opražit. Krok 3: Máslovou jíšku rozředíme mlékem a přidáme salátové listy, které ještě natrháme na menší kousky. Krok 4: Přidáme také oloupané pokrájené brambory na kostičky a zbylé koření (nové koření, pepř, bobkový list). Necháme vařit do změknutí brambor, dochutíme pokrájeným koprem, solí, vegetou a octem.

TIP: Tipy na jarní polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salátová polévka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62BL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salátová polévka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62BL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 13. 5. 2020 12:07
Dajda: Je, já to taky nemusím, i když to je docela k jídlu.:yes:

Eja57 Eja57 13. 5. 2020 10:59
Dajda: JE;-)

Dajda Dajda 13. 5. 2020 10:54
casino: Taky v ní není nic špatného až na ten salát! Musím přiznat, že představa, jak jím uvařené listy salátu, se mým chuťovým ani estetickým buňkám nelíbí. Je to předsudek?

casino casino 13. 5. 2020 10:18
Z pěti zde uvedených rcp mě tento pobavil tím okapáním salátu před přidáním do polévky :-D
***
Použil jsem hlávkový salát
Paní casinová s pokleslými koutky občas vzpomíná na dědečka, který měl rád salátovou polévku, v jejím podání "Polívka se šrákama" ;-)
"Můj" zelinář mi k zakoupené hlávce salátu jen tak přihodil ještě jednu... Každá byla velikosti koňské hlavy :-8
Z obou jsem obral svrchní listy a vypreparoval jsem z nich "žebra"
K základu uvařeného vč. brambor (takřka doměkka) jsem přihodil to žebroví ze salátového listoví
Asi po 10 minutách (to žebroví furt ještě bylo chrumkavé:-!:-O jsem přihodil natrhaný salát a polévku stáhl z plotny
Protože jsem dělal špekovou zálivku na salát, tak jsem část vyškvařeného špeku přihodil i do polévky
A jaká byla?
No, se zavázanýma očima bych po chuti patrně nepoznal hlavní surovinu, že, ale CHUTNALA mi :yes: :-)

Alvoska 20. 1. 2014 20:56
Podobnou polévku, ale bez kopru vaří moje teta na Slovensku a podává k tomu placku zvanou osúch. Mně ta kombinace chutná.

Bohunka.T Bohunka.T 11. 2. 2012 13:44
tu to polívečku dělávala moje babička a vždycky mi hrozně chutnala:-p já jsem si tam přidala ještě ten kopr,ale nemusí tam být kdo to nemá rád:-*

Bibinka Bibinka 11. 2. 2012 13:02
Bohunko, tak takovou jsem ještě nedělala, i když salát už jsem do nějaké dávala, řapíkatý celer, jsem ještě stále nekoupila a nenašla na něj odvahu. Dávám ti 2.bod:yes:

Ivana Ch 11. 2. 2012 12:59
Taťkový kamarád dělal podobnou z hlávkového salátu,byla mooc dobrá,tahle je dost podobná, takže taky určitě moc dobrá.:-p:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2012 12:54
No bezva!!! S tím koprem to bude dobrůtka:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slovenská salátová polévka, salatova polevka, polévka cuketová slovenska, salátová polévka s brambory, slovenska polevka ze salátu, slovenské polévky šalátová polévka, polevka s koprem, salátova polévka s bramborem, slovenska polevka hlavkového šalatu, polévka z hlávkového salátu po slovensku, slovenská salátová polévky, recept kuličky s koprem, salatova polevka od babicky

Suroviny:
salát ledový, brambory, mléko, cibule, kopr, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, sůl, vegeta, ocet, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu