Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku, Krůtí bylinkové závitky v papiňáku
Krůtí bylinkové závitky v papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 436 kJ /
821 kcal
Bílkoviny90,55 g
Tuky43,32 g
Vláknina7,42 g
Cholesterol 189 mg
Sodík 671 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy14,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté a osušené plátky masa nejlépe přes folii naklepeme a po obou stranách mírně okořeníme solí a pepeřem. Krok 2: Máslo umícháme s nasekanými bylinkami a rozetřeme na plátky masa. Na každý kus položíme plátek anglické slaniny, zamotáme do závitku a utáhneme nití. Krok 3: Silnější plátek anglické slaniny a zázvor nakrájíme na drobnější kostičky a cibuli nadrobno. Krok 4: Do rozehřátého hrnce dáme nasucho osmahnout kostičky slaniny, po chvilce přidáme cibuli se zázvorem a 3 minuty restujeme. Vložíme připravené závitky a necháme je ze všech stran zatáhnout. Krok 5: Podlijeme 2dl horké vody, rozdrobíme půlku kostky bujónu, uzavřeme poklicí a od doby varu pod tlakem na mírném plameni vaříme 10 minut. Krok 6: Po ochlazení hrnec otevřeme, závitky s částí “hustého“ odebereme bokem a zbytek šťávy ponorným mixérem rozmixujeme. Ze závitků odstraníme nitě, vožíme nazpět společně s odebranou částí do rozmixované šťávy a prohřejeme. Podáváme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Hotová šťáva má velice příjemnou pikantní chuť a krůtí maso je díky máslu nevysušené a křehoučké. Zahušťovat moukou není třeba, rozmixováním se šťáva hezky zahustí sama. Pokud nemáme papiňák, můžeme připravit i v obyčejném kastrolu. Postup přípravy je stejný, jen po zatažení závitků podlijeme horkou vodou tak, aby maso bylo do necelé poloviny ponořené a během dušení, které se protáhne cca o 20 minut, horkou tekutinu po troškách doplňujeme.

Příprava je velice snadná a snad moje dnešní improvizace příjde někomu vhod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZpK6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZpK6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

vybusna vybusna 22. 3. 2012 01:48
any prenadherne fotky, robila som minule podobne zavitky a dala som k prerastenej slanine aj kapary...no nemalo to chybu

isindy isindy 21. 3. 2012 21:30
krásné jídlo si zaslouží krásné fotky...;-):yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2012 21:09
Všem moc děkuji:-8:-K:-K

jarka skrobakova 21. 3. 2012 17:41
moc pěkný recept, a foto , bod+:-K:yes::yes:

ivulinka ivulinka 21. 3. 2012 17:15
Pěkné a určitě i moc chutné:yes:

chocolate chocolate 21. 3. 2012 16:08
rebeka:....mrško jedna podšitá:-D:-D:-)), jen ať nás Ani potýrá pohledem na baštu, viď?

rebeka rebeka 21. 3. 2012 16:07
Anna Kocikova:copak:-O:-?:-? došly baterky ve foťáku:-?:-? já bych to viděla tak na cca 12 fotek.. příště, prosím, nebuď troškař, jooo:-?:-S:-D:-D:-D:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2012 15:29
Anna Kocikova::-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes: BINGO;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2012 14:56
m::-/Hmmm já vím,že je to málo.Měla jsem to pro začátečníky,jako jsi pravděpodobně i Ty rozfotit a popsat každou fotku zvlášť;-)Příště se polepším a speciálně pro Tebe dám fotek víc:yes::-)
Danka61-:-))Danuš já v papiňáku dělám i zavařeniny(ovoce,zeleninu,hříbky,klobásky...)Ještě se mi nikdy nic nezkazilo,bylo ušetřeno spoustu času,plynu;-)a v létě při zavařování odpadlo stepování u sporáku a hlídání teploměru:-))
Děkuji všem za zájem a hezké komentáře:-):-K

m 21. 3. 2012 11:06
Jedno jídlo a 8! fotek.

chocolate chocolate 21. 3. 2012 09:56
Tak to je další povedená roládička od naší Aničky:-K.
Vše už bylo řečeno-krásný a jistě velmi chutný recept, který doprovází nádherné foto:yes:.

Dana61 21. 3. 2012 08:42
Aničko, tak toto je skvost:yes::-D
a jen tak mezi námi,já také bez papiňáku ani ránu:-D

Ivusa Ivusa 21. 3. 2012 07:29
:-KAničko,škoda ,že nezbylo.;-(Mám to jen kousek a zaskočila bych.:-D:-DHned jak jsem zhlédla fotky věděla jsem čí to bude veledílko.Krásné fotky a jistě i chuťově vyvážené papáníčko.:-p+bod

mischelinka mischelinka 21. 3. 2012 07:12
Tak tohle bere dech:-Oopravdu lákavé závitky:-*Přiznávám,že můj,,koníček"jsou moučníky,vaření moc ne:-Da na papiňák nedám dopustit,neobešla bych se bez něj,a proto ukládám :yes::yes:

zizala zizala moderátorka 21. 3. 2012 07:08
Krása, fotka i recept :-p:yes:

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí maso v papiňáku, krůtí prsa v papináku, krutí zavitky, zavařování krůtího masa, krůtí plátky v papinaku, bylinky na krůtí maso, chvilka pro tebe recepty na krůtí maso, zavařování hotových jídel v papińáku, krůtí závitky s bylinkami, zavařujeme krůtí maso, kruti stehenni zavitek, krutí plátky s bylinkami, jidla z papinaku, hovězí krk závitky, jak dlouho se vaří krůtí maso, kruti stehenni maso v tlakovem hrnci, stehenní kruti řízky s bylinkami, krůtí maso v tlakovém hrnci, krůtí guláš v papinaku, krůtí závitky nejlepší recept

Suroviny:
stehno krůtí, slanina anglická, slanina anglická vcelku, cibule, zázvor čerstvý, bujón slepičí, sůl, pepř mletý, petrželka zelená, máslo, petrželka, rozmarýn

Přidat fotografie receptu