Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Šťavnaté maso z trouby, provoněné kořením, pomalu pečené, podávané s domácími bramborovými knedlíky a cuketovým zelím – přesně tak chutná poctivý nedělní oběd. Příprava je snadná a výsledek určitě stojí za to!

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min + 60 minut na odležení masa

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava, + 60 minut na odležení masa)

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím, Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 1 dávka

3-4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 853 kJ /
921 kcal
Bílkoviny103,46 g
Tuky44,29 g
Vláknina13,40 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 269 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy23,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu, který je vhodný i na pečení, promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (až na vývar) a dáme do lednice alespoň na hodinu odležet, aby maso hezky natáhlo chutě. Krok 2: Mezitím připravíme bramborové knedlíky a cuketové zelí podle odkazů uvedených v poznámce. Krok 3: Maso podlijeme vroucím vývarem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50-60 minut na 180 °C do změknutí. Během pečení seškrabáváme přípečky ze stran kastrolu nazpět do výpeku, kterým maso průběžně přeléváme.

TIP: 15 receptů na dokonale upečené maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Knedlík je připraven podle receptuhttp://www.toprecepty.cz/recept/29804-bramborove-k...

Cuketové zelí je připraveno podlehttp://www.toprecepty.cz/recept/23607-cuketove-zel...

Pokud se nám nebude chtít dělat se zelím a knedlíkem, můžeme podávat s obyčejným šťouchaným bramborem a zeleninovým salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QgqM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QgqM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 9. 2019 17:19
Jamca: Děkuji :-Ka doufám,že jídlo chutnalo;-)

Jamca 7. 9. 2019 15:50
Tak zítra bude k obedu:)

Sajdeman Sajdeman 11. 8. 2014 12:47
Podařilo se a bylo to moc dobré. Protože zelí moc nemusíme, dělal jsem se špenátem.

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 11. 2012 22:25
Hmmm, mňáám!!:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 11. 2012 10:10
yanull::-KZa milý komentík i bodík děkuji:-K

yanull yanull 4. 11. 2012 00:35
Aničko:-K, jak mi toto mohlo uniknout:-?:-O Cuketové zelí je naše oblíbené a celé papkání máš velmi vydařené :-p:-);-):yes: bodík už je na cestě :yes:+22

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 11. 2012 15:25
Všem děkuji:-):-K
Pajasko,díky,že jsi se ozvala s tou cuketou:-)Já mám ještě 2,tak je také zavařím.Díky:-K

suslajda suslajda 2. 11. 2012 14:21
Pěkný receptík jedna cuketa tu ještě je tak vyzkouším:yes::yes:a masíčko nemá chybu:-p:-p+19

Pajaska Pajaska 1. 11. 2012 22:11
Toto dělávám také ráda.Moc pěkné.Cuketové zelí mám v zásobě zavařené ve skle.Je to rychlovka.Jen prakticky upéct maso,knedlík je v mrazáku.;-)

Evickaovecka 1. 11. 2012 16:51
Vypadá to lákavě :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 11. 2012 16:19
Za hezké komentáře,zájem a hodnocení děkuji:-K:-K
Eli,neboj se té cukety;-)Manžel na podobné druhy zeleniny moc není,ale toto"zelí"mu chutná.Podobně dělávám i zelí z cibule a když mi někdy zbude(to,či ono)používám jako náplň do slaného závinu.To je také moc fajn bašta:-))

Eliza Eliza 1. 11. 2012 15:42
Já to zelí z cukety budu muset někdy prubnout...Tolik jsem o něm slyšela, ale ještě nevařila ani neochutnala...
Aničko, máš to moc hezké.:-K:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 1. 11. 2012 15:18
Plecko vypadá parádně, dávám bodík:yes::yes: jestli pak víte, že podle Topreceptu vaří i v Americe?( viz Facebok)

jarka skrobakova 1. 11. 2012 14:45
mňamka:-p:yes::yes::-K

Chambord 1. 11. 2012 13:40
Moc se mi líbí.

rebeka rebeka 1. 11. 2012 13:03
krásně rozepsaný recept, ostatně jako všechny ostatní od tebe, rozhodně zaslouží bodík tohle dobrotisko:-p;-):yes::yes::-K

rozmarynaH rozmarynaH 1. 11. 2012 12:59
Aničko, u nás doma se toto jídlo dělalo s kedlubnovým zelím. Vůbec nepochybuji, že cuketové bude stejně dobré. Masínko vypadá velmi jedle:-p a knedlíky mám uložené od minule. Ta dobrota na talíři si zaslouží bod:yes:

Fiona 1. 11. 2012 12:51
Perfektní recept na víkend. Cuketové zelí neznám, ráda vyzkouším, protože cuketu miluju.:-D:-K:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 11. 2012 11:50
:-K;-):-p:yes:

Lilith-Isa Lilith-Isa 1. 11. 2012 11:47
I slina mi ukápla :-p:-p to musím vyzkoušet :-):-K:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 1. 11. 2012 10:17

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím, Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím, Pikantní plecko...

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím, Pikantní plecko...

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím, Odpočaté maso podlijeme vařícím vývarem a pečeme do změknutí Další fotka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečení plecka, cuketové zelí s bramborem, plecko na pečení, pikantní plecko, vepřová plec s bramborovým knedlíkem, pečeme plecko, plecko se špenátem, recept na pikantní plecko, vepřov plec zelí knedlík, plecko pečení, jak dlouho pečeme plecko, plecko recepty, smažené plecko, cuketové zelí, peceme plecko na kostky, veprova plec, knedlík, zelí, vepřova plec,zeli,knedlik, plecko v troubě, plecko z trouby, pomalé pečení plecka

Suroviny:
plecko vepřové, cibule, česnek, pepř mletý, paprika sušená pálivá, paprika sušená sladká, zázvor mletý, kmín celý, olej, brambory, solamyl, mouka hrubá, sůl, vejce, sádlo, cibule, cibulka lahůdková, hrášek smažený, cuketa, jablko, cibule, slanina, olej, kmín celý, zázvor čerstvý, sůl, cukr, ocet, pepř mletý

Přidat fotografie receptu