Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramboráková polévka

Masové vývary bývají v rodinách velice oblíbenou polévkou a dají se podávat s velmi širokou škálou různých zavářek. Proč nevyzkoušet i knedlíčky z hustějšího bramborákového těstíčka, tím vykouzlíme selskou polévku, která bude chutnat úplně všem.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Bramboráková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 090 kJ /
500 kcal
Bílkoviny27,25 g
Tuky22,70 g
Vláknina11,34 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 190 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy43,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Masový vývar přivedeme k varu a přidáme hrubě nastrouhanou mrkev. Krok 2: V míse připravíme těsto. Jemně nastrouháme brambory, přidáme vejce, majoránku, prolisovaný česnek, osolíme a přidáme tolik mouky, aby se těsto dalo nabírat lžičkou a aby se v polévce nerozvařilo. Krok 3: Pak nabíráme malou lžičkou těsto a zavařujeme ho do vývaru a pozvolna uvaříme. Krok 4: V malém kastrůlku na oleji orestujeme na proužky nakrájenou cibulku. Krok 5: K vývaru přidáme ještě orestovanou cibulku, dochutíme Podravkou a ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou, či medvědím česnekem.

TIP: Víte, jak připravit dokonalý masový vývar?

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2008

Poznámka autorky Bibinka

Pokud dáváte do bramboráku ještě jiné ingredience, můžete si je přidat do těstíčka, které musí být ale tužší, než na bramboráky.

Zdroj: Od kuchařek z tábora pro děti, kde jsem byla vedoucí. Všechny děti si chodily přidávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (166× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2km1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2km1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 7. 4. 2025 15:18
Ty knedlíčky vypadají opravdu zajímavě. Někdy vyzkouším :)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 10. 2023 06:10
:-)<3:yes::yes:recept i foto se mi líbí :-K

Bibinka Bibinka 2. 3. 2020 11:15
Sylva75: Sylvi, mám radost, že chutnala a díky, že jsi jí vyzkoušela:yes:

Sylva75 28. 2. 2020 18:33
Polévku jsem právě uvařila...bramboráky milujeme tak jsem do toho šla....měla jsem obavu,ale opak je pravdou...děkuji moc za skvělý recept.... <3 je výborná.....

pipre pipre 12. 3. 2012 18:39
Tak jsem vyzkoušela nejdříve tyto knedlíčky, ale v zeleninovém bujónu jen tak na zkoušku ze dvou brambor, měla jsem zbytek vejce z potírání závinu:-) Zavářela jsem je do 1/2 l vývaru přes haluškovací sítko a musím říct, že mi to moc chutnalo. Knedlíčků bylo malinko víc a já je pak snědla samotné jen tak :-)

pipre pipre 12. 3. 2012 13:35
:yes:+21

drahulin drahulin 6. 3. 2012 21:06
Zítra se na ní chystám.Už se těším.:-p:-p

Bibinka Bibinka 4. 3. 2012 10:56
Právě jdu na ní;-)

rebeka rebeka 28. 2. 2012 19:51
:-):yes::yes: holky šikovný;-):-K

Bibinka Bibinka 27. 2. 2012 19:21
Anna Kocikova: Ani, ty víš dobře, že mě to vůbec nevadí a taky jsem ti to napsala pod tvůj recept, protože jsem tušila, že až to zjistíš, budeš z toho smutná-je to ale zbytečný a je to v pohodě;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 2. 2012 18:50
Bibinko včera jsem knedlíčky dělala a dnes přidala nový recept s radostí,co se mi podařilo vymyslet:-8:-OA teď koukám,že už skoro 4roky tady máš svůj receptík:-))Tak mi to prosím promiň,já to ve vyhledavači fakt nenašla:-8Knedlíčky jsou moc fajn:-p+18:yes:

Bibinka Bibinka 20. 9. 2010 17:17
Petrželko, já ti děkuji, že jsi polévku vyzkoušela a jsem navýsost šťastná, že chutnala;-):yes:

petrzelka 20. 9. 2010 16:49
Dnes jsem tuto polívečku dělala na večer a je opravdu dobrá.Bibi zasloužíš si bodík:yes::-K

Bibinka Bibinka 15. 4. 2010 08:04
Papričko, to jsi mi teda udělala radost, to ti povím a díky, že jsi jí vyzkoušela a jestli se u vás zahnízdí, tak to nemá chybu;-)

Paprika Paprika 14. 4. 2010 17:14
Dnes jsme měli k večeři tuto polévku. Měla jsem vývar z vepř.kolene a ty bramboráčkové knedlíčky prostě neměli chybu. Polévku jsem posypala čerstvou pažitkou. I Marek, a ten na polévky moc není, si jí moc pochvaloval. Určitě nedělám naposledy.:yes::yes::yes: Přidám ti sem fotku a + ;-)

anaka 12. 11. 2009 18:16
Vyzkoušela jsem,je opravdu bezva,posílám bod

sonca 8. 11. 2009 11:48
polévka je výborná :yes::yes::yes::yes:;-);-):-p:-p:-p:-p:-p:-D:-D:-)):-)):-))velice dobrýu recept mnamka

Věrka. 31. 10. 2009 16:12
To je moc zajímavý recept, vyzkouším,

Bibinka Bibinka 3. 9. 2009 19:26
Míšo, i já tě zdravím a udělalala jsi mi velkou radost tím, že tu mojí polívku vaříš a zařadila jsi jí do domácího jídelníčku;-)Tak díky a měj se;-)

Misa 3. 9. 2009 17:42
Ahoj Bibi, ta polevka je uplne genialni. Je jednoducha a mooooc dobre. Uz jsem ji delala hodnekrat a pokazde neco malo pridat. S petrzeli je to take moc dobre. Dekuji:-*

Aneta 24. 8. 2009 16:45
No copak o to.To já bych se zaregistrovala.Ale už jsem se dívala a nepřišla jsem na to, jak se zaregistrovat.A pak mě napadlo když se sem zaregistruji, tak bych tady měla dávat své recepty, jak to děláte všeci.A to já nemám nic tak dobrého jako vy.Tak bych vám vlastě neměla co nabídnout.

Bibinka Bibinka 24. 8. 2009 16:28
Anetko. ježkovo voči, to by byla pro mě čest:-!a že někdo vaří podle mých receptů, to se úplně tetelím:-*
U nás jsme na polévky úplně umanutý, tak stále nějaké vymýšlím, aby to bylo pestré a baví mě to moc, tak si vždy nějakou vyber, dělají to i naše děvčata, třeba HankaPu, ta často zabrousí do mých receptůPřemýšlím, že by ses mohla zaregistrovat, co říkáš.....;-):-D

Aneta 24. 8. 2009 15:46
Jo jo chutnala skvěle, vyzkoušela jsem i tvoji květákovou polévku(máš k ní taky komentář)a je to prostě mňamka.Ty mě bibi naučíš snad ještě skvěle vařit.:-))

Bibinka Bibinka 24. 8. 2009 12:12
Anetko(neregistrovaná), tak jsi byla pak příjemně překvapená chutí viď a mě si opravdu potěšila, že jsi jí vyzkoušela. Díky:-)

Aneta 24. 8. 2009 11:12
Bibi, tak tenhle recept je suprovej.Těch srovin tam není moc, tak jsem váhala jestli to bude dobré, ale musím říct že je to strašná dobrota.Ta cibulka tam dodala supr chuť.:-p

eva latifi 18. 8. 2009 08:29
Děkuju moc za ten recept bylo to supr ani sem to nečekala :-D:yes:

Bibinka Bibinka 27. 3. 2009 13:24
Hani, teda to je velmi dobrý nápad, jsi moc šikovná a polévku jsi dovedla k dokonalosti. Asi jí budu dělat po tobě;-),moc prima a jsem ráda, že jste si pochutnali:-p

HankaPu HankaPu 27. 3. 2009 12:14
Tak tahle polévka je zas něco úplně jiného a moc nám chutnala:-) ty knedlíčky jsme jedli i samotné...:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2009 12:08
Plus patří pochopitelně Bibi, ale Hani i tobě za ty knedlíčky!;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2009 12:08
Ty hnedlíčky v tom, no Hanko, klobouk dolů. Já jsem ji taky chtěla uvařit, ale fakt jsem si netroufla na ty knedlíčky a tobě se opravdu povedly!:yes::yes:

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborakova polivka, bramborackova polevka, kdy dávat do polévky majoránku, bramborákové knedlíčky, jídelníček na tábor recepty, co z bramborákového těsta, recept bramborackova polivka, marmeláda z broskví, pramborackova polévka, recepty na tabor, kuřecí játra v bramborákovém těstě, šumavská houbovka, bramborackova polévka recept, kdy majoranku do polévky, kdy majoránka do polevky?, řízek ondráš, bramborackova polivka, polévka z vepřového kolene, bramburačkova polévka, bramboročkova polevka

Suroviny:
vývar masový, brambory, vejce, česnek, cibule, mrkev, majoránka, mouka polohrubá, olej, sůl, podravka, česnek mědvědí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu