Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku, Vepřový plátek v zelenině
Vepřový plátek v zelenině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: rozpis na 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 316 kJ /
2 705 kcal
Bílkoviny171,99 g
Tuky197,11 g
Vláknina18,85 g
Cholesterol 440 mg
Sodík 9,26 g
Sůl22,00 g
Sacharidy54,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hlubší nádobce s víčkem si umícháme marinádu, ve které obalíme plátky masa a dáme alespoň na hodinu odpočinout do lednice. Pokud necháme i 24 hodin, také se nic nestane. Krok 2: Papiňák (tlakový hrnec) rozehřejeme a napřímo, bez tuku vložíme odpočaté plátky masa, které prudce po obou stranách orestujeme. Krok 3: Maso vyjmeme, do hrnce dáme slaninu nakrájenou na širší špalíčky a necháme cca 3 minuty osmahnout. Přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a další 3 minuty restujeme. Krok 4: Na tento základ dáme maso, zasypeme na kostičky nakrájenými rajčaty a na širší proužky nakrájenými paprikami. Vše podlijeme 300 ml horké vody a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Krok 5: Od doby varu vaříme na mírném plameni 25 minut. Poté hrnec ochladíme, maso vyjmeme a odložíme bokem. Krok 6: V 50 ml studené vody rozmícháme Fix goulash, který vlijeme do hrnce se šťávou, vložíme odložené maso a za občasného promíchávání ode dna necháme 10 minut provařit.

Dle potřeby dochutíme a podáváme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 6. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku...“aneb náhradní řešení, když selže grilování“ - selhalo počasí na chystanou grilovačku, ale s použitím zbývajících surovin jsme si pochutnali také. Šťávy bylo dost a rýže byla dobrá volba :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r59

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r59

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 6. 2013 09:43
Vaše komentáře mě velice potěšily:-KDíky za vše;-):yes:

rozmarynaH rozmarynaH 27. 6. 2013 07:16
No Aničko, to musí být velmi chutné:-p:-p U nás bychom si pochutnali:yes::yes:

ivulinka ivulinka 26. 6. 2013 16:29
Aničko, zaimprovizovala jsi skvěle:yes:

hosta hosta 26. 6. 2013 16:19
No to se ti ale hezky povedlo, vypadá moc lákavě:yes:

Colombo65 Colombo65 26. 6. 2013 15:30
Super oku lahodící dobrota ;-);-);-):yes:

marcer marcer 26. 6. 2013 15:23
To vypadá luxusně :yes: :-p :-)

rebeka rebeka 26. 6. 2013 15:14
Krásná, šťavnatá dobrota:-p;-):yes::yes::-)

Nikina Nikina 26. 6. 2013 15:14
Mňam! Jednu porci poslat express rekomando do Prahy prosím :yes:

suslajda suslajda 26. 6. 2013 14:39
Já to říkám pořád, že jsi moc šikovná a umíš si poradit;-);-):yes::yes:+2

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky v papiňáku, veprove maso na zelenine v papinaku, vepřove platky na zelenině, recepty z papiňáku, vepřový plátek, vepřový plátek na zelenině, grilování v papińáku, grilování plecka, recept krkovicka, vepřový plátek se se zeleninou, recept na grilování, vepřové plátky z papiňáku, pizza 24 hodin praha, marináda na kuřecí maso, vepřový plátek z papiňáku, vepřové plátky na zelenině, vepřové plátky, papinaku platky, jak luxusne naložit krkovičku na grilování, krkovice se zeleninou v papinaku

Suroviny:
krkovice vepřová, olej, koření grilovací, česnek sušený, pepř mletý, slanina gazdovská, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, gusto fix goulash

Přidat fotografie receptu