Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní čočka
Čočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou. Tato verze čočky je ale díky česneku a koření pikantnější.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 007 kJ / 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,06 g |
| Tuky | 5,48 g |
| Vláknina | 58,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 138,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme a namočíme na 3 hodiny do studené vody (byť v návodu je uvedeno dvě).
Krok 2: Přidáme bobkový list a v téže vodě uvaříme. Hlídáme jen, aby bylo přiměřeně vody, tj. aby se nevyvařila, ale aby po dovaření nezůstala. Nemíchat, pouze občas proklepat.
Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné plátky.
Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku dozlatova. Když je hotová, vypneme sporák a přidáme česnek.
Krok 5: Než stihneme oloupat a osmažit cibuli a oloupat a nakrájet česnek, je čočka hotová. Samozřejmě záleží na druhu čočky, vždy je třeba ochutnávat. Proto jsem uvedla i značku, kterou jsem použila.
Krok 6: Pak vše smícháme dohromady (předem vyndáme bobkový list), ještě za varu přidáme ocet, cukr, pepř a muškátový oříšek a promícháme. Vypneme sporák, osolíme a znova promícháme.
Zveřejněno 5. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Moje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 4 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 17 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 21 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 21 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 13 minutami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 49 minutami
Segedýn z trouby
Dada66 před 59 minutami
Rychlá cibulová polévka
kit731 před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Pisitko před 1 hodinou
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 2 hodinami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 3 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 3 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 3 hodinami
Tématické fráze:
pikantní čočka,
pikantní čočka recept,
čočka pikantní,
recept pikantní čočka recept,
čočka recept,
recept na pikantní čočku,
jamajská cocka,
čočka lagris příprava,
recept pikantní čočka,
čočka s kečupem,
čočka lagris navod vsreni,
čočka lagris recepty,
čočka lagris,
pikantní čočka na kyselo,
lagris recepty čočka,
cockarecept,
cocka pikantníii,
čočka recepty,
recepty s čočkou,
čočka s čili papričkami
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
olej,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
ořech muškátový,
ocet,
cukr,
sůl
Komentáře (6)