Vaječná rustikální mazanice

Name: Vaječná rustikální mazanice
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 100 gramů sýru Gouda; 1 balení pomazánkového másla bez příchuti; 2 lžíce delikátní krémové majonézy; 2 jarní cibulky (bílá i zelená část); 1 lžíce Dijonské hořčice; 2 kyselé okurky; sůl; čerstvě mletý pepř čtyř barev

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Colombo65

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Vaječná rustikální mazanice, Vaječná rustikální mazanice — Vaječná rustikální mazanice

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: dle chuti

5 5 vajec

100 gramů 100 gramů sýru Gouda

1 balení 1 balení pomazánkového másla bez příchuti

2 lžíce 2 lžíce delikátní krémové majonézy

2 2 jarní cibulky (bílá i zelená část)

1 lžíce 1 lžíce Dijonské hořčice

2 2 kyselé okurky

sůl

čerstvě mletý pepř čtyř barev

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 813 kJ / 1 150 kcal
Bílkoviny	70,05 g
Tuky	92,30 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	1,70 g
Sůl	4,05 g
Sacharidy	9,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Krok 2: Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně šleháme, dokud nevznikne jemná a hladká hmota. Krok 3: Kyselé okurky a sýr Gouda si nakrájíme na malé kostičky a jarní cibulku najemno i s natí. Krok 4: Společně přidáme k vyšlehanému základu a vše opět rozmícháme. Krok 5: Vajíčka protlačíme přes sítko na bramborový salát, nebo nasekáme. Vmícháme jakožto poslední a nejdůležitější základní surovinu do směsi. Krok 6: Po promíchání ochutíme solí, pepřem a dáme vychladit.
Podáváme namazané na plátcích francouzské bagety.

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme.
Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně šleháme, dokud nevznikne jemná a hladká hmota.
Kyselé okurky a sýr Gouda si nakrájíme na malé kostičky a jarní cibulku najemno i s natí.
Společně přidáme k vyšlehanému základu a vše opět rozmícháme.
Vajíčka protlačíme přes sítko na bramborový salát, nebo nasekáme. Vmícháme jakožto poslední a nejdůležitější základní surovinu do směsi.
Po promíchání ochutíme solí, pepřem a dáme vychladit.
Podáváme namazané na plátcích francouzské bagety.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječná rustikální mazanice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vOQ

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 25 min

Vaječná pomazánka s kečupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 20 min

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majk884 20 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Vaječná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Vaječné karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Yvona 45 min

Zobrazit více

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 35 min

Minutková kachní prsa Videorecept

Minutková kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Holandský mletý řízek se sýrem Videorecept

Holandský mletý řízek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 55 min

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Sýrové pomazánky
Vaječné pomazánky
Pomazánky

Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Slané chutě
Večeře
Svačina
Vaření

Moje poznámka

Vaječná rustikální mazanice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vOQ

Náhodný recept

Kadlíkovy nastavované šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kadlik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 12 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 12 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Dana61 2. 1. 2014 10:24

dobrota a krásně namazaná

a ještě krásněji navrstvená - mňam

dzungila 1. 1. 2014 22:53

hanes24 1. 1. 2014 06:36

Mazanice pro namazané mazance?

Jindra 31. 12. 2013 17:05

Krásná a určitě výborná.......Šťastný Nový rok a hodně báječných kulinářských nápadů přeji

rozmarynaH 31. 12. 2013 17:03

Mazanice to musí být chutná

Přečtěte si

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

Nejnovější články

Perfektní špenát z kopřiv připravíte z mladých výhonků spařené rostlinky. Výborný bude ochucený česnekem

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 9 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 9 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 9 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 11 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 11 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 12 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 12 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 12 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 13 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 14 hodinami

Tématické fráze:
sýr gouda recepty

Suroviny:
vejce, sýr gouda, pomazánkové máslo bez příchuti, majonéza, cibulka jarní, hořčice dijonská, okurky sterilované, sůl, pepř čtyř barev

Naposledy jste si prohlédli

Krémová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nina.Angels 30 min

Domácí levandulový cukr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Tolstolobik s baklažánom

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia

Ohnivá pánev v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Vaječná rustikální mazanice

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč