Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Smažená okra s cibulí a červenou paprikou

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

arrefeena

Snadný

Smažená okra s cibulí a červenou paprikou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 750 kJ /
657 kcal
Bílkoviny17,31 g
Tuky25,06 g
Vláknina38,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,79 g
Sůl4,00 g
Sacharidy83,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Každou okru zlehka oškrabte, dobře opláchněte pod studenou vodou a poté odřízněte stopku. Svisle přeřízněte a dejte jí na stranu. Krok 2: Odstraňte semínka a jádro papriky a nakrájejte na 4 cm proužky. Přepůlte cibuli a nakrájejte jí na 5mm plátky. Krok 3: Rozehřejte wok na středním ohni, poté přidejte olej. Když je horký, ale ještě se z něj nekouří, přidejte směs koření č. 1. Krok 4: Sundejte wok z ohně a přidejte česnek. Vraťte wok na nízký oheň a opatrně restujte česnek 1 minutu, dokud není lehce zahnědlý. Krok 5: Přidejte okru, červenou papriku a cibuli. Zvyšte oheň na středně vysoký a restujte 2 minuty. Přidejte kajánský pepř a sůl a restujte další 3 minuty, poté přidejte garam masalu a 1 minutu smažte. Sundejte wok z ohně a okamžitě podávejte s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená okra s cibulí a červenou paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKVr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená okra s cibulí a červenou paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKVr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Tonja 27. 4. 2020 19:26
Betyna: Dobrý den. Kde berete semínka? Nebo máte vždy jen vlastní? A mohl bych od Vás pár získat? Tel. 603 816 944

arrefeena 15. 1. 2014 18:33
Majka8:lilkem:-K

Majka8 14. 1. 2014 21:45
arrefeena:Dala by se okra v našich podmínkách nahradit něčím jiným?Recept se mně moc zamlouvá:yes:

arrefeena 14. 1. 2014 21:42
zaprvé nemám kvalitní foták a zadruhé, když se fotí jídlo do kuchařky, tak se nedovaří a fotí se polotovar, který lépe vypadá. to s domácím jídlem nedělám. :-8

arrefeena 14. 1. 2014 21:40
http://www.pkshine.com/wp-content/uploads/2010/11/...tady je to snad vidět lépe. je to hlavní jídlo a jí se to s chlebovou plackou nebo rýží. takhle se normálně v těch krajích jí, v česku také není každý den svíčková ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 1. 2014 17:33
Majka8:No a já se těšila ,že budeme mít tady nějaké arabské recepty z jehněčího,telecího ,kozího masa ,kachnu nebo tak něco na orientální spusob a ono je to pořád jenom něco červenýhe težce definovatelného na talíři Kuře nebo"okra" ! A u mnoha receptu ani nevím s čím se to jí, nebo jestli je příloha, nebo hlavní jídlo. Ale já vydržím číst a ono se to snad zlepší.
:-)

Majka8 12. 1. 2014 23:55
Betyna:Závidím,mně tady na severu nedozraje nic,natož okra:-//mohla bych vyzkoušet na chalupě u Phy,ale moc tomu nevěřím.

Betyna 12. 1. 2014 19:09
:yes: určitě vynikající - okru můžu v jakékoliv úpravě! Kdo má zahrádku, může si vypěstovat vlastní! Taky si pěstuju na záhonku (Jižní Morava)

arrefeena 12. 1. 2014 11:50
http://www.toprecepty.cz/recept/36628-indicka-kuch...

arrefeena 12. 1. 2014 11:50
www.toprecepty.cz/recept/36628-indicka-kuchyne---smazena-okra-videorecept/

babulka62 babulka62 12. 1. 2014 09:16
a já nevím co je to okra?babulka62

tejaja tejaja 12. 1. 2014 08:10
Škoda, že u nás okru nezoženiem, :-// raz som ju jedla v Tatrách, a chutila mi. Tak ti dám aspoň bodík ;-)

popoluska340 popoluska340 12. 1. 2014 07:19
ja to skusim zo zelenymi luskami spravit

Majka8 12. 1. 2014 01:37
Okra v našich podmínkách myslím nesehnatelná:-//

janek53 janek53 11. 1. 2014 22:41
Moment

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smažená okra, okra recepty, okra recept, čím nahradit okru, recepty okra, červená paprika recepty, okra s, smazena ocra, červená paprika, okra smažená, rýže basmati s cibulkou a lusky, ryba s fazol luskami, recept na papriku červenou, smažit papriku s cibulí, fazol okra, recept na okru, recept na smazenou okru, okra, okra s čočkou, smažená okra?

Suroviny:
okra, paprika čerstvá červená, cibule, olej slunečnicový, česnek, rýže basmati, semínka hořčičná černá, římský kmín celý, pepř cayenský, sůl, koření garam masala

Přidat fotografie receptu