Kokosák s čokoládou
Šálek dobré kávy si nejlépe vychutnáme v kombinaci se sladkými řezy. Řezy, skládající se z piškotu, potřeného rybízovou marmeládou, kokosového krému a čokoládové polevy, jsou příjemně sladké a v ústech se jen lehce rozplynou.
Suroviny pro 1 plech
1 menší plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 204 kJ / 6 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,73 g |
| Tuky | 503,03 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 466,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Menší plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Vmícháme mouku a nastrouhanou čokoládu, nakonec sníh z bílků. Do mouky jsem přidala malou lžičku prášku do pečiva, ale nemusí být.
Krok 4: Těsto rozetřeme na plech a vložíme do trouby. Pečeme zhruba 10-15 minut na 180 °C.
Krok 5: Během pečení v mléce povaříme kokos s cukrem a necháme vychladit.
Krok 6: Poté do něj zašleháme máslo.
Krok 7: Upečený piškot potřeme rybízovou marmeládou a následně kokosovým krémem.
Krok 8: Nakonec polijeme tmavou cukrářskou polevou, nebo samostatně připravenou čokoládu s kouskem 100% tuku.
Zveřejněno 28. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosák s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dr5x
Moje poznámka
Kokosák s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dr5x
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 21 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 22 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 2 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 2 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 2 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 3 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 4 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 4 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 5 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 5 hodinami
Tématické fráze:
kokosak,
kokosák recept,
kokosák řezy,
kokosák od jany,
recept na kokosak,
kokosák řez,
kokosak na plech,
kokosák moučník,
buchta kokosák,
kokosák zákusek,
banan rolada z aha receptu,
rezy kokosak,
kokosák z bílků,
top recepty kokosák,
kokosak bez mouky,
kokosak řezy recept,
buchta s kokosem,
buchta k snídani,
čokoládová buchta s kokosem,
bezlepkova buchta
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
čokoláda,
marmeláda rybízová,
prášek do pečiva,
mléko,
cukr,
kokos,
máslo,
poleva čokoládová tmavá
Komentáře (10)