Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vcelku netradiční guláš

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vcelku netradiční guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 8 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 218 kJ /
4 354 kcal
Bílkoviny242,10 g
Tuky345,70 g
Vláknina6,61 g
Cholesterol 730 mg
Sodík 6,97 g
Sůl17,09 g
Sacharidy65,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, čabajku nejprve na kolečka a pak na čtvrtky, salám Herkules na kolečka a pak na nudličky. Krok 2: Do většího tlakového hrnce dáme rozpálit olej splečně s Ramou Culinesse, přidáme a necháme zpěnit papriku a sypký bujón Bujo pikantní. Krok 3: Pak přidáme maso a malou lžičku soli a necháme uzavřít póry, zhruba po 5 minutách přidáme čabajku, herkules a restovanou cibulku, zalijeme cca 1 litrem vařící vody, hrnec uzavřeme a necháme povařit asi 1/2 hodiny od foukání. Krok 4: Poté hrnec odtlakujeme a zkontrolujeme měkkost masa. Krok 5: V 1 litru studené vody rozšleháme 2 lžíce hladké mouky a vlijeme do vařícího guláše, zároveň přidáme na kostičky nakrájené sladkokyselé okurky a necháme vše 20 minut povařit. Pokud je guláš ještě příliž řídký dohustíme Hotovou jíškou tmavou „Knor“, případně dosolíme cca 1 lžičkou soli.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vcelku netradiční guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jZxy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vcelku netradiční guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jZxy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

clupmi clupmi 27. 3. 2011 16:18
mirca75: Díky moc za fotečky!!!:-K

Sodovka Sodovka 3. 3. 2010 23:10
Lucko, dík za odpověď. Budu se ve všech obchodech a supermarketech pozorně dívat. Když, tak si vezmu na pomoc i lupu.:-D. Já ale doopravdy nosím v kabelce malou lupu. :-D. Lupa je v kabelce pohodlnější než brýle.:yes: Brýle na čtení v kabelce nenosím. Mám strach, abych je někde nezmáčkla a 5.000,- Kč by bylo ....ta ta.:-)). A lupu v obchodě potřebuji. Když si potřebuji přečíst složení výrobku nebo trvanlivost potravin. :-))

Lusinda79 3. 3. 2010 22:12
Vitana mívala sypké bujony v doze..tak rok dva zpátky.

Sodovka Sodovka 3. 3. 2010 22:08
Neznám sypký bujón Bujo pikantní. Má někdo fotku jak bujón vypadá? Hledala jsem ho na internetu v obrázcích, ale nic nenašla. Ani v obchodě jsem ho neviděla. Mám ráda pikantní věci, proto mě tento sypký bujón zajímá.

BILKOVAI BILKOVAI 3. 3. 2010 20:35
Mám uloženo:yes::-p:-)

mirca75 mirca75 3. 3. 2010 20:07
Clupmi:-)Tak jsem dnes zkusila tvůj recept a jídlo je moc dobré:-p.Dovolila jsem si poslat ti pár foteček a k nim samozřejmě i boďku č.5;-).Samozřejmě pokud je nebudeš chtít(fotky),tak je smažu.Klobása byla pravá maďarka,jen Herkules jsem měla krájený-snad to nevadí:-8.Myslím,že jako příloha se tu hodí skoro vše-knedlík,rýže,brambor,...takže u nás to bude taky pěkně rozličné:-D.Díky za dobrý recept:-K.

clupmi clupmi 13. 2. 2010 10:21
Jak říká správně paol.a, tu zvláštnost tomu dává Herkules, ale i čabajka. Čabajka je vůbec zázračná uzenina-neuzenina. Za jednu nožku zase tolik peněz nevydáme, rozhodně nás to "nezrujnuje" a přitom chuť pokrmu to změní výrazně. Jak říkají Kluci v akci: "Tak nějak to celý pokr pozvedne!"
Tento recept vznikl typicky mužským způsobem. Podíval jsem se co je v lednici a ve špajzu a popustil uzdu své fantazii.
Zdravím všechny současné i budoucí příznivce chutné krmi. :-))

cardanka 13. 2. 2010 07:34
Guláš to je nekonečno možností, mne je ctí 4.bodík udělit;-) a do oblíbených uložit:-K

HankaPu HankaPu 13. 2. 2010 00:36
To stojí za vyzkoušení, už mám uloženo:yes: +

paol.a 12. 2. 2010 22:33
Dělám něco podobného,i když bez herkulese,který tomu sto procentně přidává tu chutˇ,je to rychlé a dobré.:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guláš ze sumce, vepřový guláš netradiční, recept na pravou čabajku, rýže čabajka recept, netradiční vepřový guláš, maďarký guláš, netradiční recepty, pikantní guláš, guláš z bujonu, jak vyrobit čabajku, vyroba vepřoveho gulaše, recept na madarky guláš, recept na prave cabajky, recept na guláš ze sumce, guláš z čabajky, pravá čabajka recept, výroba čabajky, vepřové maso vcelku, gulaš čabajka, netradicni recepty s játry

Suroviny:
plecko vepřové, salám herkules, čabajka, olej rostlinný, rama culinesse, restovaná cibulka, paprika sušená sladká, mouka hladká, bujón, okurky sterilované, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu