Sýrové noky Gnocchi

Name: Sýrové noky Gnocchi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: vejce; dětská krupice; polohrubá mouka; strouhaný tvrdý sýr; špetka muškátový oříšek mletý

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

k.radulka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

vejce

dětská krupice

polohrubá mouka

strouhaný tvrdý sýr

špetka špetka muškátový oříšek mletý

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: 1 celé vejce rozklepneme do mísy, přidáme cca 1 velkou polévkovou lžíci mouky a lžíci krupice, hrst strouhaného sýru a špetku muškátu. Smícháme v těsto jako na bramborové knedlíky. Nesolíme, osolené budou od sýru. Krok 2: Rozválíme na vále na dlouhou housenku, nakrájíme nožem noky a vidličkou upravíme tvar viz foto. Děláme jak velké chceme, já dělala jako zavářku do polévky, tak jsem dělala malé. Krok 3: Když chcete na gnocchi jako přílohu k hlavnímu jídlu třeba se sýrovou omáčkou, jistě každý zná, tak děláme větší. Vaříme buď v polévce nebo v osolené vodě. Jsou hned hotové, 2-3 minutky, než vyplavou na povrch vody.

1 celé vejce rozklepneme do mísy, přidáme cca 1 velkou polévkovou lžíci mouky a lžíci krupice, hrst strouhaného sýru a špetku muškátu. Smícháme v těsto jako na bramborové knedlíky. Nesolíme, osolené budou od sýru.
Rozválíme na vále na dlouhou housenku, nakrájíme nožem noky a vidličkou upravíme tvar viz foto. Děláme jak velké chceme, já dělala jako zavářku do polévky, tak jsem dělala malé.
Když chcete na gnocchi jako přílohu k hlavnímu jídlu třeba se sýrovou omáčkou, jistě každý zná, tak děláme větší. Vaříme buď v polévce nebo v osolené vodě. Jsou hned hotové, 2-3 minutky, než vyplavou na povrch vody.

TIP: Domácí bramborové gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Můžete jich udělat kolik chcete a zamrazit do sáčku. Pak jen vyndáte a máte fofr uvařeno :D Ještě jeden malý tip - pokud chcete zkusit špenátové gnocchi, tak jen místo sýru dáte špenátový protlak, ale jen 1 pol. lžíci a okapaný, aby nebyl moc nasátý a popřípadě přisypete polohrubou mouku, jinak vše stejně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové noky Gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8DJ

Gnocchi podle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svetlana 20 min

Polentovo-sýrové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Gnocchi se sýrovou omáčkou Videorecept

Gnocchi se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivvettaa 35 min

Pažitkovo-sýrové noky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 12 min

Moje gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zobrazit více

Roláda mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 19 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 20 min

Kuřecí ptáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Přílohy
Gnocchi
Domácí těstoviny

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Sýrové noky Gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8DJ

Náhodný recept

Sýrová omáčka :)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

fraudidi 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky

Přidáno před 3 hodinami

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno před 16 hodinami

Boží milosti

Přidáno 20. 4. 2025 17:00

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno 20. 4. 2025 15:00

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno 20. 4. 2025 06:50

Další recepty

Komentáře (12)

jahoda 27. 2. 2010 16:40

přidala jsem různé bylinky (vlastní a zamražené)

k.radulka 21. 2. 2010 13:00

Jahoda: krásný, děkuji za fotky

to jsi přidala pažitku?

jahoda 20. 2. 2010 21:03

Nočky jsem vyzkoušela a posílám zasloužený bodíka fotky

cardanka 20. 2. 2010 15:24

radu

to vypadá na dobrotu

...v postupu je množství surovin a to mě stačí

7.bodík je tvůj

zdena 3 20. 2. 2010 13:25

Dávám bod, bude to dobré-

michsamant 20. 2. 2010 12:55

JanaDorazinova 20. 2. 2010 12:47

Hmmmmm

eva hubova 20. 2. 2010 11:37

vyzkouším,podle surovin to bude dobré

bodík

magdalenka 20. 2. 2010 10:08

Ja hore nevidím v surovinách koľko vajec, koľko krupice, atď...ale je to zrejme môj problém, že mám zlú predstavivosť ...

k.radulka 20. 2. 2010 10:06

vždyt to tam je v postupu z toho je cca na 2 litry polévky dvacet noků nebo pro jednoho velkého strávníky jako příloha k sýr. omáčce.

magdalenka 20. 2. 2010 10:04

k.radulka (Radka Kopecká), mohla by si, prosím aspoň približne uviesť pomer surovín? Napr. 1 vajce, 1 PL múky, 1 PL syra a pod. Takto si to neviem dobre predstaviť. Ďakujem a želám pekný deň!