Sýrové noky Gnocchi

Name: Sýrové noky Gnocchi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: vejce; dětská krupice; polohrubá mouka; strouhaný tvrdý sýr; špetka muškátový oříšek mletý

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

k.radulka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

vejce

dětská krupice

polohrubá mouka

strouhaný tvrdý sýr

špetka špetka muškátový oříšek mletý

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: 1 celé vejce rozklepneme do mísy, přidáme cca 1 velkou polévkovou lžíci mouky a lžíci krupice, hrst strouhaného sýru a špetku muškátu. Smícháme v těsto jako na bramborové knedlíky. Nesolíme, osolené budou od sýru. Krok 2: Rozválíme na vále na dlouhou housenku, nakrájíme nožem noky a vidličkou upravíme tvar viz foto. Děláme jak velké chceme, já dělala jako zavářku do polévky, tak jsem dělala malé. Krok 3: Když chcete na gnocchi jako přílohu k hlavnímu jídlu třeba se sýrovou omáčkou, jistě každý zná, tak děláme větší. Vaříme buď v polévce nebo v osolené vodě. Jsou hned hotové, 2-3 minutky, než vyplavou na povrch vody.

1 celé vejce rozklepneme do mísy, přidáme cca 1 velkou polévkovou lžíci mouky a lžíci krupice, hrst strouhaného sýru a špetku muškátu. Smícháme v těsto jako na bramborové knedlíky. Nesolíme, osolené budou od sýru.
Rozválíme na vále na dlouhou housenku, nakrájíme nožem noky a vidličkou upravíme tvar viz foto. Děláme jak velké chceme, já dělala jako zavářku do polévky, tak jsem dělala malé.
Když chcete na gnocchi jako přílohu k hlavnímu jídlu třeba se sýrovou omáčkou, jistě každý zná, tak děláme větší. Vaříme buď v polévce nebo v osolené vodě. Jsou hned hotové, 2-3 minutky, než vyplavou na povrch vody.

TIP: Domácí bramborové gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Můžete jich udělat kolik chcete a zamrazit do sáčku. Pak jen vyndáte a máte fofr uvařeno :D Ještě jeden malý tip - pokud chcete zkusit špenátové gnocchi, tak jen místo sýru dáte špenátový protlak, ale jen 1 pol. lžíci a okapaný, aby nebyl moc nasátý a popřípadě přisypete polohrubou mouku, jinak vše stejně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové noky Gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8DJ

Gnocchi podle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svetlana 20 min

Polentovo-sýrové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Gnocchi se sýrovou omáčkou Videorecept

Gnocchi se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivvettaa 35 min

Pažitkovo-sýrové noky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 12 min

Moje gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zobrazit více

Přílohový bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 60 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Hrachová polévka z uzených žeber

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 45 min

Nejlepší pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 20 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Přílohy
Gnocchi
Domácí těstoviny

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Sýrové noky Gnocchi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8DJ

Náhodný recept

Dobrý salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jan.alois 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 22 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 22 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jahoda 27. 2. 2010 15:40

přidala jsem různé bylinky (vlastní a zamražené)

k.radulka 21. 2. 2010 12:00

Jahoda: krásný, děkuji za fotky

to jsi přidala pažitku?

jahoda 20. 2. 2010 20:03

Nočky jsem vyzkoušela a posílám zasloužený bodíka fotky

jahoda přidala nové fotografie! 20. 2. 2010 19:01

cardanka 20. 2. 2010 14:24

radu

to vypadá na dobrotu

...v postupu je množství surovin a to mě stačí

7.bodík je tvůj

zdena 3 20. 2. 2010 12:25

Dávám bod, bude to dobré-

michsamant 20. 2. 2010 11:55

JanaDorazinova 20. 2. 2010 11:47

Hmmmmm

eva hubova 20. 2. 2010 10:37

vyzkouším,podle surovin to bude dobré

bodík

magdalenka 20. 2. 2010 09:08

Ja hore nevidím v surovinách koľko vajec, koľko krupice, atď...ale je to zrejme môj problém, že mám zlú predstavivosť ...

k.radulka 20. 2. 2010 09:06

vždyt to tam je v postupu z toho je cca na 2 litry polévky dvacet noků nebo pro jednoho velkého strávníky jako příloha k sýr. omáčce.

magdalenka 20. 2. 2010 09:04

k.radulka (Radka Kopecká), mohla by si, prosím aspoň približne uviesť pomer surovín? Napr. 1 vajce, 1 PL múky, 1 PL syra a pod. Takto si to neviem dobre predstaviť. Ďakujem a želám pekný deň!