Nebeská "máňa"
Kynutý koláč s tvarohovou náplní provoněný rumem je pochoutka, kterou stojí zato ochutnat. Proto ji připravujeme rovnou z větší dávky, protože vám tak zachutná, že byste museli hned péct znovu.
Suroviny pro 1 dávka
Na 2 velké plechy a 1 menší
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 30 323 kJ / 7 248 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 174,11 g |
Tuky | 227,15 g |
Vláknina | 33,76 g |
Cholesterol | 1,29 g |
Sodík | 3,95 g |
Sůl | 9,80 g |
Sacharidy | 1 109,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kynuté těsto vypracujeme obvyklým způsobem. Potom rozdělíme množství podle velikosti plechů.
Krok 2: Plechy vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 3: Po vykynutí rozválíme malým válečkem přímo na plechu a necháme znovu dostatečně vykynout.
Krok 4: Na náplň si uvaříme klasicky pudink z mléka. Pak do něj přidáme tvarohy, cukr dle potřeby a vše ostatní. Náplň by měla mít konzistenci asi jako Termix.
Krok 5: Na vykynuté těsto natřeme tvarohovou náplň, měla by mít pokojovou teplotu (nedávejte ji na těsto studenou). Posypeme rozinkami a na ni přímo z ruky drobíme perníčky - Ruměnky.
Krok 6: Opět necháme dostatečně kynout, nejméně 15 minut, pak vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Krok 7: Hned horký koláč pocukrujeme a polijeme rozpuštěným máslem s rumem.
Zveřejněno 14. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nebeská "máňa"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99G4
Moje poznámka
Nebeská "máňa"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99G4
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 10 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 11 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 12 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 3 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 3 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 4 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 4 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 5 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 6 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 8 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 9 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 9 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 9 hodinami
Tématické fráze:
řezy nebeská mána,
buchta božská máňa,
božská máňa,
mana,
řezy božská máňa,
ruměnky recept,
moucnik nebeska mana,
řezy máňa,
recept bozska mana,
máňa řezy,
recept na nebeskou manu,
koláč nebeská máňa,
nebezka mana,
nebeská buchta,
zakusek mana,
buchta máňa,
zákusek božská mana,
koláč mana,
moucnik bozska mana,
božská máňa recept
Suroviny:
mouka hladká,
mouka výběrová,
cukr krupice,
žloutek,
droždí,
sůl,
rum,
tuk,
mléko,
tvaroh,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
rozinky,
mléko,
cukr,
rozinky,
ruměnky,
máslo,
rum,
tuk
Komentáře (37)