Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny

Gnocchi jsou ideálním základem pro kreativní pokrmy, které potěší nejen milovníky italské kuchyně. Jsou nadýchané, jemné a mají schopnost absorbovat různé omáčky od bohatých rajčatových až po máslové nebo sýrové varianty.

Hodnocení receptu je 5,0 (48×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 233 kJ /
1 490 kcal
Bílkoviny36,82 g
Tuky74,48 g
Vláknina4,84 g
Cholesterol 113 mg
Sodík 2,33 g
Sůl5,80 g
Sacharidy150,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí steaky nakrájíme na kostičky, lehce osolíme. Okořeníme, promícháme a necháme půl hodiny odležet. Krok 2: Těstoviny uvaříme v osolené vodě "al dente", scedíme a dáme zpět do hrnce. Krok 3: Kuřecí kostičky 5 minut dozlatova restujeme na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, na hrubší plátky pokrájené žampiony, nasekaný česnek a další 3 minuty vaříme. Krok 4: Podlijeme vínem a necháme zredukovat na polovinu. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, kterou zalijeme záklechtkou z vody a mouky. Přimícháme polovinu nastrouhaného parmazánu a dosolíme. Na mírném plameni necháme asi 5 minut probublat. Krok 5: Přidáme uvařené těstoviny a promícháme. Krok 6: Porce sypeme zbylým strouhaným parmazánem. Zdobíme čerstvými bylinkami.

TIP: Jak nastrouhat parmezán - jednoduchý návod

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autora Jenda1

Víno jsem použil Rulandské šedé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpKD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpKD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Moc dobré a voňavé.😊

Naprosto perfektní:yes:

Chtěla bych se zeptat, kde seženu ty sušené gnocchi?? Nikde jsem je neviděla...děkuji.

Výborné oblizovaly jsme se až za ušima :-8 a přidala jsem foto :)

Dovařeno,snědeno,pochutnáno:-). Vynikající! Letí bodík.

Právě jsem dovařil a je to přímo LUXUSNÍ :yes:...nejen nádherně vyfocený,ale i neskutečně dobrý...jen víc takových receptíků ;-)..díky

výborné::yes::-p, přidávám bodík:yes::yes;-)

Dobrý den,dnes jsem dělala a strašně nám to chutnalo. Přidávám bodík a děkuji za recept:yes:

Vařila jsem tuhle mňamku přesně podle receptu a ve výsledku to vypadalo úplně jinak než na obrázku. Nevím, jak je to možné...asi to bude rukama:-D každopádně na chuti to vubec neubralo a bylo to výborné:-p Přidávám bod a fotku:yes: Kdyby vadila, smažu:-)

Olga, olga.o@atlas.cz 29. 5. 2010 09:19
Tak Jedno, musím Vás pochválit! S takovou super baštou jsem u přítele sklidila obrovský úspěch!!! Bomba! Jen jsem na závěr směs zalila sladkou smetanou a bylo to ještě lepčí :-):yes::-p
Už Vás mám mezi oblíbenými a jdu do dalších Vašich receptů :-)

Docela problém sehnat koření Tandoori Masala,ale nakonec se zadařilo a výsledek delikatézní...děkuju,myslím,že jsem zabodovala :-D:yes:

Romčo, žampióny z konzervy nepoužívám. Nevím v jakém nálevu bývají, ve slaném by se daly snad použít:-S:-).

jen dotázek...lepší žampiony čerstvé nebo můžou být z konzervy???:-p děkuju

Děkuji za komentáře a bodíky:-K.

Zkusila jsem to v sobotu uvařit a všichni se olizovali. Mám ráda koření Tandoori Masala i Rulanské šedé.

Leni, jsem rád, že chutnalo:-K.

Jendo:-Kdobrota,moc nam chutnalo,bodika uz jsem dala takze:yes::yes:

:-p:yes::yes: Jendo, opět super jídlo.:yes:

Jendo:-Kmoc hezky;-)nevedela jsem co varit a ted uz mam jasno:-)Dekuji a posilam jasneho bodika:yes:+7:-)):-))

Musím přiznat, že všechny recepty tohoto autora lze právem zařadit do kategorie par excellence a nutno dodat, že ani Collombo nezůstává pozadu a svými receptíčky dýchá Jeníčkovi na patičky :-);-) Takže chlapci, u nás děvčat to máte vždy za bodíčky :yes::-))

:-p:yes:+5

Opět to nemá chybu, paráda:-p+5:yes::yes:

:yes::yes::yes::yes:

Jendo máš to krásné, jako vždy:yes::yes:. Pro mně to není, protože nejím houby. Zkusím to někdy udělat manželovi, až si budu chtít šplhnout:-8:-D:-D. ;-)

No nádhera.........:-K mňam:yes::yes::yes::-p

Recept přesně podle mého gusta... bodík ;-)

Uáááááá, Jendo ty se chystáš do galerie jídel? Já jen, že ta zasukovaná mrkev a ty "Vancouverské" olympijské kruhy z pórku tam asi patří! "Machrovinka" jak se říká v Brně. Komu čest, tomu čest.
No super recepis.;-);-);-)

Tématické fráze:
gnocchi s kuřecím masem, sůšené maso, gnocchi se žampiony, těstoviny s kuřecím masem a žampiony, sušené žampiony, žampiony s kuřecím masem, gnocchi s žampióny, gnocchi s kurecim masem a houbami, žampiony s masem, gnochi se žampiony, noky s kuřecím masem a žampiony, sušení žampionů, gnocchi žampiony, kuřecí maso se žampiony, kuřecí na žampionech, gnočchi s masem, sušené žampiony recept, těstoviny gnocchi, susene zapiony, žampiony s kuřecím

Suroviny:
gnocchi, kuřecí stehenní řízky, koření tandoori masalo, slanina anglická, olej olivový extra virgin, máslo, česnek, žampióny, víno bílé, cibulka jarní, mouka hladká, voda, parmazán, sůl

Přidat fotografie receptu