Bramborová polévka s medvědím česnekem
Nalaďte se na přicházející jaro výbornou bramborovou polévkou vonící po medvědím česneku. Ve vývaru povaříte brambory, mrkev, celer, petržel, jarní cibulku a houby, dochutíte majoránkou a medvědím česnekem a polévka plná chutí a vitamínů je hotová.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 423 kJ / 340 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,30 g |
Tuky | 8,93 g |
Vláknina | 8,30 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 94 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 53,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme, případně oloupeme, omyjeme a najemno pokrájíme. Z jarních cibulek použijeme jen bílé části. Cibulovou nať pokrájíme a odložíme stranou.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a krátce smažíme. Pak zalijeme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu.
Krok 3: Do polévky přidáme zeleninu, houby a brambory a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec dochutíme majoránkou a vmícháme pokrájenou cibulovou nať a medvědí česnek.
Krok 5: Je-li třeba, osolíme a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 29. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eq4N
Moje poznámka
Bramborová polévka s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eq4N
Nejnovější recepty
Ovesná kaše s kávou, mandlemi a banánem
Přidáno před 18 hodinami
Krkonošské kyselo podle Romana Pauluse
Přidáno před 23 hodinami
Srdíčka pro maminku
Přidáno 26. 1. 2025 16:03
Valentýnské menu
Přidáno 26. 1. 2025 15:55
Tartaletky s jahodovou čokoládou
Přidáno 26. 1. 2025 15:44
Tousty ve tvaru srdce
Přidáno 26. 1. 2025 15:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Už nikdy nekupujte bazalku: „Nekonečnou rostlinu“ si díky snadnému triku vypěstujete i doma na okenním parapetu
Škvarkové pagáče: Slané koláče připravované i o masopustu jsou vláčné, krásně křupou díky škvarkům a úžasně voní
Domácí tlačenku připravíte v tlačenkovém sáčku i v krabici od mléka: S cibulí, octem a chlebem je to lahůdka
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeské vepřové kostky na zázvoru a cibuli
Josef14 před 1 hodinou
Výborné lasagne
Honzik z Budejovic před 6 hodinami
Vepřové výpečky II
stefi.f47 před 6 hodinami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Coffee.j před 7 hodinami
Koňakové řezy
Simon1s před 8 hodinami
Párty válečky z mletého masa v listovém těstě
Sahula před 8 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
AndreaAbb před 10 hodinami
České buchty
Theodora před 11 hodinami
Marinované kuřecí řízečky
Zezik před 12 hodinami
Tématické fráze:
polévka s medvědím česnekem,
polévka z medvědího česneku,
recepty s medvedim cesnekem,
medvědí česnek polévka,
bramboračka s medvědím česnekem,
česnek medvědí polévka,
medvědí česnek sušený,
sušený medvědí česnek,
bramborová česnečka,
recept s medvedim cesnekem,
medvědí česnek recepty,
bramborová polévka,
recepty s medvědím česnekem polévka,
bramborová polévka ze sušených hub,
polevka z medvedim cesnekem,
bramborová polévka se sušených hub,
polevka cesnecka,
polévka s medvědím česnek,
porková polevka s medvědím česnekem,
recept polevka s medvedim cesnekem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
celer,
petržel,
cibulka jarní,
houby sušené,
máslo,
mouka hladká,
majoránka,
česnek mědvědí,
vývar zeleninový,
petrželka
Komentáře (32)