Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vanilkové rohlíčky a bábovičky paní Rychnovské

Co by to bylo za Vánoce bez vanilkových rohlíčků obalených v moučkovém cukru? Česká vánoční klasika není složitá na přípravu, a tak, pokud s pečením teprve začínáte, dle podrobného receptu zvládnete rohlíčky upéct i vy.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 612 kJ /
1 341 kcal
Bílkoviny15,37 g
Tuky68,47 g
Vláknina3,48 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 136 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy164,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme vařečkou cukr s tukem a žloutkem. Krok 2: Přidáme pudinkový prášek, mouku a mleté oříšky. Vypracujeme těsto, které nenecháváme odležet. Krok 3: Hned formujeme rohlíčky, které vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C zhruba 12-15 minut do světle růžova. Krok 5: Upečené rohlíčky obalujeme ještě teplé v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým. Krok 6: Tyto rohlíčky jsou hned křehké. Z téhož těsta lze péct malé košíčky, ty pak naplnit máslovým krémem, polít čokoládovou polevou a zdobit oříškem, kokosem, lentilkou, barevnou cukrovou rýží, cukrovými perličkami, apod.

TIP: Desatero rad na téma vanilkové rohlíčky

Zveřejněno 30. 11. 2010

Poznámka autorky Nadja

* Pokud se těsto lepí, znamená to, že je moc v teple - tak ho dám na chvíli (cca 15 minut) do ledničky ztuhnout. Lze také přidat trochu strouhanky, ale NEpřidávejte nikdy mouku.

* Formování rohlíčků:

z těsta odštipuji po malých kouskách, v ruce udělám kuličku, pak váleček a na plech ohnu do tvaru rohlíčku.

* Obalování rohlíčků v cukru:

na papír rozprostřu cukr, na něj sesypu z plechu ještě vlažné rohlíčky a opatrně převaluji, aby se rohlíčky cukrem celé obalily.

* Recept dostala moje maminka od pí R. někdy za války, takže se rohlíčky dělaly jen se strouhanou houskou, oříšky většinou nebyly - ale vyzkoušejte, není to k poznání, jen chuť je trošku jiná. Chuť se mění i podle druhu použitých ořechů (vlašské, lískové, mandle).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vanilkové rohlíčky a bábovičky paní Rychnovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ALw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vanilkové rohlíčky a bábovičky paní Rychnovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ALw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Certici: děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že chutnají.....

Naprosto uzasne rohlicky <3..rychle udelane testo, ocenila jsem, ze se nemuselo nechat ulezet, ale hned se dalo pustit do prace..testo se vubec nedrolilo a rohlicky se nelamaly, :-). Chutove velice dobre, nemam rada preslazene cukrovi, zalezi, jak nasledne obalite ve vanilkovem cukru. Vanilkovy pudink uvnitr z prvniho pohledu netradicni prisada, ale mozna prave proto jsou rohlicky vlacne a nelamave..:yes:

AniCiz: zkusila jsem to jen jednou - těsto se drolilo, nedalo se vůbec tvarovat, musela jsem ho dost dlouho zpracovávat, aby povolilo a změklo a dalo se s ním pracovat. Tak ať se podaří!;-)

teprve dnes jsem se dostala k realizaci,udělala jsem těsto s tím,že zítra upeču..a až pak jsem četla,že se nedává uležet..je to moc špatně? :-S

Saša: ;-) oříškový koláč - vespod je těsto lineckého typu, na něj marmeláda a na ni oříšková sněhovina:
https://www.toprecepty.cz/recept/10963-oriskovy-ko...

Já bych ještě moc prosila... Mohla bych dostat recept i na ty ořechové řezy co mají marmeládu uvrnitř? Jsou naobrázku jako druhé zprava. Moc děkuji

Lenka Kučová: jsem ráda, že chutnaly. U nás si bez nich neumím vánoce vůbec představit.:-p

Lenka Kučová 3. 11. 2015 20:56
Výborné.Dnes jsem pekla a určitě zase budu! :-))

Koubkova: :-K děkuji za hezkou fotečku. Kolik rohlíčků jsi měla?

Koubkova: ano - dělám rohlíčky hodně malinké, tak jich mívám cca 100 ks - je to na 1 plech.;-)

100 ks je z jedné dávky:-?

Nadja:ďakujem za radu :-K ale musím povedať že tieto sú úplne skvelé :-*:-* Už sú schované v dóze,v zadnom regáli v komore,lebo inak by sa asi Vianoc nedožili :-D

Ivana79: Děkuji za pěkné fotky i za komentík.
;-) Pokud se mi těsto lepí, přidám trochu strouhanky. Mouku nepřidávám, aby rohlíčky nebyly tvrdé.

Naďa,tak som upiekla dnes tvoje rohlíčky,ale pridala som viac múky,lebo sa mi to dosť lepilo.Inak sú výborné :-*:-*:yes: Ja používam do lineckého cesta vždy pravé maslo a puding-je potom mäkučké :-) Pridávam fotky a bodík :yes:

Pudink: Zkus to, při nejhorším upečeš další. :-D:-D:-D

Nadja:
Mám je radši z lednice vyndat? Já mám jen strach,že z nich nic nezbyde když nebudou v lednici:-D

Pudink: určitě to není brzy. Mně se nikdy nestalo, že by ztvrdly, ale nedávám je do lednice. Dávám je do misky, ve které je mohu dát i na stůl a když jsou zcela vychladlé (třeba druhý den), vložím je i s miskou do mikrotenu, aby se na ně neprášilo. A vydrží, aniž by ztvrdly.

Dělala jsem je asi před 5ti dny. Teď jsem znovu ochutnávala a trochu ztvrdly,tak doufám,že budou na Vánoce krásně mekké jako po upečení:-)
Mám je v lednici v krabici. Nebo jsem je upekla moc brzy?:-/

Vynikající:-K
Nejradši bych je snědla celé najednou:-8:-))

Marie 75: děkuji, jsem ráda, že chutnaly. Když byli synové malí, tak jsem pekla nejdříve 1 dávku pro ně a na vánoce z 5 dávek.

První várku jsem dělala 15.11. na zkoušku. Do večera byly pryč, ani jsem nestihla ochutnat. Tak jsme je včera dělali znovu, raději z dvojnásobného množství. Jsou moc dobré.

Nadja:
Děkuji:-K Samořejmě napíšu,ale až po Vánocích:-))

Pudink: ráda poradím, pokud vím, ale rychlost je jen náhoda, že jsem zrovna byla na mailu, který mi hlásí nové komentáře. Tak ať se Ti zadaří. Napiš, zda Ti rohlíčky chutnaly.

Nadja: Děkuji za rychlou reakci:-K

Pudink: tuk pouze trochu změklý, nerozpouštět!

Dobrý den Váš recept mě zaujal:-))
Mohu se prosím zeptat,jestli se tuk dává změklý nebo rozpuštěný do těsta?:-8 Děkuji:-K

Zuzana V.: Zuzanko, děkuji a jsem ráda, že vám chutnají. U nás musí být každý rok, i kdyby jiné cukroví nebylo.

Včera jsem je upekla jen tak na zkoušku a opravdu jsou křehké,voňavé a chutnají úžasně:-p,budou mít jistě o Vánocích velký úspěch:-),děkuji za recept.

Pavlínko, máš moc pěkné ;-) rohlíčky i foto. Děkuji.

Nadi, letos jsem přidala i fotku. Opět jsem dělala Tvé vanilkové rohlíčky, jsou fakt skvělé. :yes::yes::yes::-K

Tématické fráze:
vanilkové rohlíčky recept, vanilkové rohlíčky, na kolik stupnů péct vanilkové rohlíčky, vanilkove ro, recept na mini babovicky, pudinkové vanilkové rohlíčky, pudinkové vanilkové rohlíčky, mini bábovičky recept, vanilkové rohlíčky z pudinku, na kolik péct vanilkové rohlíčky, vanilkové rohlíčky s pudinkem, rohlíčky z pudinku, jak dlouho pect vanilkove rohlicky, na kolik péct rohlíčky, mini babovicky, rohlíčky, recept na vanilkové rohlíčky, recept vanilkové rohlíčky, rohlíčky recept, vanilkové rohlíčky na kolik péct

Suroviny:
máslo, cukr krupice, žloutek, pudink vanilkový, mouka hladká, ořechy mleté, cukr moučkový, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu