Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Listy mangoldu krátce spaříme, prolijeme studenou vodou a necháme osušit. Krok 2: Náplň: Na másle si zpěníme šalotku, přidáme bulgur, všechnu na kostičky pokrájenou zeleninu, zázvor, česnek, osolíme a podlijeme trochou vývaru. Dusíme, aby bulgur změkl. Vždy, když se vývar vsákne, trochu doplníme. Nakonec vmícháme nastrouhaný uzený sýr a spojíme vejcem. Směs necháme zchladnout. Krok 3: Pekáček vyložíme pokrájenými řapíky mangoldu, cuketou, nastrouhanou mrkví, nasekaným česnekem, osolíme, podlijeme vývarem smíchaným se smetanou a dáme do trouby změknout. Krok 4: Na listy mangoldu klademe směs a svineme do balíčků, které vložíme do pekáčku na základ a pečeme.
Když je základ podušený, vyjmeme balíčky, základ rozmixujeme a zahustíme nastrouhaným sýrem, takže vznikne jemná omáčka, kterou poléváme balíčky.

Zveřejněno 13. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgNB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgNB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

BarborkaS.:A zrealizováno, chutnalo nebo bude teprve premiéra?;-). Díky:-K

Přidáno k oblíbeným :-) :yes: :-p

Simona Kucerova:Dá se použit všestranně místo špenátu,chuť je skoro stejná,je výbornej. Určitě zkus.;-)

já jsem ještě nikdy mangold nejedla,to bych měla teda napravit:-8receptík se mi líbí;-)+1:yes:

tejaja:Terezko,už jsem si taky všimla,že se hodnotí spíše pořádnej kus masa než trochu něco nového a zdravějšího:-));-)

Ja som tiež nevšímavá :-8 ďalší pekný recept s mangoldom, a bez mäsa :yes: je to neskutočne dobrá zeleninka. Máš bodík + 10 :yes::yes::-D;-)

Ještě jednou děkuji za reakce k receptu.:-K:-K:-8

Iljusa:Ahojky,polkla jsi,žes měla hlad nebo se ti líbil můj výtvor?;-):-))

Díky,jsem ráda,že se vám recept líbí a za trochu té námahy opravdu stojí. Nemusí být pořád jenom maso,ne?:-));-):-))

Andrejko, úplně jsem polkla na prázdno :yes:

Moc hezký recept:-p+7:yes:a príma fotopostup:yes:

:yes::-p

1974andrea: krásný receptík:-p, Ramu tay ráda používám;-):-) Posílám bodík:yes:

lemarti:Já používám rostlinnou smetanu od Ramy,už jsem si na ni zvykla;-)

Tak to je krásně dietní receptík-tedy bez smetany a sýra ale vyzkouším a tobě letí bodík;-)

spagetka:jojo,měla jsem čerstvý - velikost oříšku.

1974andrea: já si těch žampionků všimla pozdě :-8, aspoň vidím, že jsem to nepřehnala ;-):-D
Jo a zázvor jsi dala čerstvý?

spagetka:Já tam dala žampiony,protože jiné čerstvé jsem neměla,ale určitě tam budou dobré i jiné;-)

Tak to je zajímavý nápad a vypadá dobře ta směs bulguru se zeleninou :-p:-p, teď mě napdá - třeba i zkusit přidat houby a možná i špetičku uzené pariky, ale jinak :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
recepty z mangoldu, zeleninový vývar mangold, bulgurové kuličky, bulgur s cuketou, bulgurové placky, polevka z mangoldu, burgunové těstoviny recepty, plněné gratinované zeleninové balíčky, recept z mangoldu, jak.pripravit bulgut, mangol, vaření mangol, mangold a zampiony, mangold s mrkvi recepty, recepty y mangoldu

Suroviny:
listy mangoldu, bulgur, paprika čerstvá červená, mrkev, žampióny, cuketa, kedlubna, cibule šalotka, česnek, zázvor, smetana, sýr uzený, vejce, vývar, sůl

Přidat fotografie receptu