Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře s čočkou

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 841 kJ /
4 264 kcal
Bílkoviny244,23 g
Tuky277,16 g
Vláknina50,95 g
Cholesterol 564 mg
Sodík 1,23 g
Sůl2,70 g
Sacharidy176,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno. Krok 2: Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran dozlatova. Opečené maso vyjmeme a odložíme stranou. Krok 3: Do stejného pekáče vložíme nakrájenou zeleninu a pozvolna za stálého míchání opečeme. Přidáme rajčatový protlak, krátce provaříme, podlijeme 2/3 vývaru a směs přendáme do pekáče nebo zapékací mísy a na zeleninovou směs dáme kuřecí maso. Krok 4: Zapékací mísu přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme asi 50 minut v troubě rozehřáté na 180 °C. Krok 5: Mezitím opereme čočku, zalijeme vodou a na mírném plameni vaříme asi 15 minut, čočka nesmí být příliš měkká. Čočku scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 6: V malém kastrolku rozehřejeme med, přimícháme balzamikový ocet, víno, zbytek vývaru a vmícháme do čočky. Po 50 minutách pečení obložíme kuřecí maso touto směsí a odkryté pečeme ještě asi 20 minut. Krok 7: Po upečení maso vyndáme z pekáče a čočku dochutíme solí a pepřem. Krok 8: Kuřecí maso s čočkou podáváme s chlebem.

TIP: Oblíbené recepty na domácí chléb

Zveřejněno 8. 1. 2012

Poznámka autorky Bahula

Recept mě zaujal na stránkách http://dobrejedlo.pluska.sk/dobre-jedlo/ čočku mám ráda a zajímala mě chuť, čočky, vína a balzamíkového octu. Recept nezklamal, čočka byla výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMqM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMqM

Marie

Komentáře (28)

Díky za netradiční ale velmi jedlý receptík. I manžel si mlaskal. :-):yes:

:-)<3:yes::yes: krásná práce a skvělá kombinace chutí.:-K

Pochutnali jsme si. K dnešní večeři. Mám ráda nové neozkoušené recepty a tohle nás přímo nadchlo. U nás je čočka hodně oblíbená, ale ještě v kombinaci s kuřátkem, zeleninou a omáčkou se vyšvihla v něco naprosto dokonalého. Děkuji za recept. :-)

Dokonalé! Moc mi to chutná!<3

Je to naprosto vynikající, lepší čočku jsem snad nejedla. Jen se dívám, že podle hodnocení recept nelze posoudit, ani podle komentářů, evidentně se to všem hróóózně líbí, ale nikdo to nevyzkoušel. Zřejmě něco špatně... Takové hodnocení a komentáře jsou dost zvláštní.

:-p:yes::yes::-K

Děkuji za pěkné komentáře :-K

Netradiční kombinace, ale proč by ne.....;-):yes::-K

+1 vypadá opravdu moc pěkně

Tohle mi bude určitě chutnat, ukládám, vyzkouším...díky:-8:yes:

Kombinace, která by mě nenapadla, ale proč ne,:yes:

Zajímavá kombinace, ukládám :-p:yes:

Ajajaj, to se mi tolíbí, na čočku jsem přímo udělanej. Ale až zítra, nevadí?;-)
Bod? No to je snad samozřejmé.:-K

Krásná mňamka:-Kdala bych si;-)+15:-p:yes:

Velmi inspirující - samá dobrota;-);-);-);-)

překrásné:yes::yes::-K:-)..nechceš si otevřít restauraci:-?
hlásím se coby šatnářka-uvaděčka:-8:-D

Nádhera:yes::yes:

Velmi zajímavý recept.:yes:Ukládám a vyzkouším.:-p

I mně se tato neobvyklá kombinace moc líbí! Uloženo v oblíbené a připraveno k realizaci na příští víkend.:yes:;-)

jahoda: Vůbec nevadí, já jsem pouze odpovídala Janě :-K:-K:-K

Bahula: Bahulko, můj rcptík jsem si dovolila přidat já, pouze jako "podobný". Doufám, že to nevadí, kdo si pořádně přečte, zjistí, že suroviny jsou jiné, já mám česnek, víno, houby..
Jde o to, že není třeba se bát takové kombinace jako kuře+luštěniny (mám jej i fazolkami) - je to zase o něčem trochu jiném, ale výborné, což určitě potvrdíš;-)
Jsem ráda za další nápad s čočkou a určitě vyzkouším:-p:yes::-K

Moc zajímavý receptík, určitě vyzkouším;-):yes:+

Jana Remkova: Bylo to moc dobré balz.ocet, víno a med udělaly velmi pikantní chuť, na které je čočka založena. Řekla bych, že je to úplně jiné jak má Jahoda. Čočka nemá omáčku, je pouze jako příloha k masu.

Recept mám uložený od Jahody. Vypadá to moc zajímavě a musím vyzkoušet. Díky za připomenutí:-K:yes:...+1

Veľmi pekné, ukladám si na realizáciu. :yes:

Evi, jak to chutná? Koukám i na podobný recept od Jahody, taky nádhera.:-* Takže ta čočka je jako příloha? Víno, med, balzamikový ocet, samé zajímavé suroviny a chuť si neumím vůbec představit.

Hm čočka, kuře - milujem nezkoušela jsem, udělám :-p:yes::yes:

Veľmi krásna kombinácia so šošovicou :yes: :yes:;-)

Tématické fráze:
kuře s čočkou, kure na cocce, kuřecí maso s čočkou, čočka a kuře, kuře a čočka, kuře čočka, pečené kuře s čočkou, recepty s čočkou, kure v čočce, nejlepsi jídla čočka kuře, kureci stehna s cockou, čočka kuře, kuřecí maso na medu s čočkou, kuře pečené na čočce, kuře pečené s čočkou, recept s čočkou, kuře s čočkou recept, čočka recept, recept kure s cockou, maso s čočkou

Suroviny:
stehno kuřecí, mrkev, petrželka, cibule, olej olivový, protlak rajčatový, vývar kuřecí, čočka, med tekutý, ocet balsamiko, víno červené suché, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu