Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sirup z červené řepy

Červená řepa svou příjemně nasládlou chutí určitě najde svoje příznivce. Tento sirup ředěný vodou bude chutnat jak za studena tak i za tepla. Řepa dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům a posiluje nervový systém.

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kominovamarie

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 dávky

2dávky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie44 298 kJ /
10 588 kcal
Bílkoviny19,50 g
Tuky3,00 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 695 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy2 608,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu očistíme a oloupeme, nastrouháme nahrubo. Krok 2: Zalijeme 4 l vody a vaříme 30 minut. Krok 3: Potom šťávu scedíme do čistého hrnce, přidáme cukr a kyseliny a mícháme do úplného rozpuštění. Krok 4: Nakonec vmícháme potravinářskou příchuť z obou lahviček, sirup promícháme a nalijeme do čistých sklenic. Vychází to na 5,5 l sirupu.

TIP: Jak skladovat domácí sirup

Zveřejněno 19. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G690

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G690

Marie

Komentáře (30)

Prosím, když přidáme cukr a příchutě, pak už se to nevaří?? Nikde se to nepíše a nedávno to bylo ve vychytávkách Ládi Hrušky a taky se tam nikdo nezmiňuje, jestli se to pak scezené s cukrem a příchutí má ještě povařit. Děkuji :-)

cathleen: děkuji :-8

Zobrazit 2 starší odpovědi

Já s recept malino vylepšila ...... přidala jsem zázvor a citron a je to super

Urcite udelam, tesim se na chut, vydrzi sirup dlouho i bez zavareni?

Libith: S tou kyselinou sorbovou vás přežije i vylitý na silnici. :)

Zobrazit starší odpověď

Pedyna: dobrý den, jak děláte, prosím ten salát se zelím a křenem? Je to něco jako čalamáda? Mohla bych poprosit o recept, i do mailu, kdyby to šlu? Děkuji mnohokráte :):-K

Sirup jsem ochutnala a nevěřila, že není z malin, je uplně supr. Zkoušela jsem rúzné příchutě, ale malina a snad ještě jahoda, ale malina je nejlepší. Zkoušela jsem i citronovou tresť, koupila jsem v kauflandu od Qetkra a dost jsem se divila, jak jsem to nalila do vývaru z řepy, udělalo se nahoře mastné kolo. Takže pozor , v ttěchto trstích je obsažen arašídový olej. štávu jsme vypili, i když na ní plavali mastná oka. ale nebyla nic moc. Nejlepší je pro nás malina.:

hotovo krasně voní i chutná ted je zatím ve sklenickách až budou prázdný flašky půjde do flašek

dobrý de skusím dát citronovou trest

Pedyna:

Koupila jsem červenou řepu kilo za 4kč tak z ní vařím sirup podle receptu. Zatím zkouším z poloviční dávky, jestli se u nás ujme:-* Ze šťávy se musí sbírat pěna, jinak ti zrosolovatí:-!

Já řepu použila na salát se zelím a křenem super.:-D

Ahoj,
a co uděláte s uvařenou řepou ? Nedá se rozmixovat a celé použít ?

Hanka: Uvařenou řepu přecedím a nechám pořádně odkapat. Štávu použiju na sirup,
dužinu smíchám s nakrájenou cibulkou. Směs naplním do skleniček a zaliju nálevem např.
na okurky. Zavařím. Je to výtečné např. ke klobáskům.

Ahoj,

a co uděláte s uvařenou řepou ? Nedá se rozmichovat a celé požít ?

Moc super jenom mám tu šŤávičku nějak rosolovatou,ale chutná výtečně :-))

barbarela:Dobrý den,mám maminku diabetičku a chtěla bych zkusit ten dia sirup prosím o radu jakým množstvím dia sladila jste nahradila cukr?Děkuji

barbarela 23. 9. 2012 17:50
Dostala jsem š'távu od kamarádky ,,malinovku,,. nepoznala bych, že není z malin. Takže letos jsem udělalalněkolik variant, malinovou, jahodovou, malinovou dia-bez cukru, a zkusila jsem i citronovou. Bohužel citronová trest byla od jiného výrobce a jak jsem je nalila do šťávy tak se na ní udělala mastná oka jak na polévce.Po přečtení složení jsem zjistila, že je v tresti obsažen sojový olej. Takže mám štávičku chuťově dobrou, ale s mastnýma okama.jinak recept supr a zcela jistě je to o hodně zdravější než to co se u nás prodává.:Kyselinu používám 100 gramovou a nezdá se mi, že by produkt byl kyselý.

Dobrý den:)parádní recept,máme na něj zálusk s kamarádkou:) používáte malinovou příchut? a pak siru ještě zavaříte?nebo by stačil do láhve a do sklepa? :)děkuju za radu :):-K

Mám uvařeno:-)), ale mám to nějaké dosts kyselé:-S. Neprodávají se ty kyseliny citrónové různé gramáže? Dala jsem tam 100g. A i po přidání dalšího cukru, to mám kyselé. Víte někdo kolik tam dát té kyseliny?:-?:-)

Opravdu vynjkající,díky za recept.

SUPER! Vyzkouším hned tento víkend:yes:

Tak tento sirup mne zaujal a moc!!! Sama zrovna užívám dražší produkt z červené řepy a není nad přírodní..Hned si ho udělám. Díky za tip a dávám bodík:yes: 4.

Levík, řepu je třeba oloupat syrovou, pak teprve nastrouhat a povařit ve vodě.
A hotový sirup zavařuju asi 20-25min.:yes:Je vynikající!

Takže, jestli tomu dobře rozumím, používá se místo sirupu do vody, jo? Ne, jako třeba mošt. To mne docela zaujalo, protože, já sice piju čistou vodu, ale děcka za sirupy utratí majlant.:-(

Řepu mám hrozně ráda,každý rok si jí zavařuji,ale sirup jsem ještě nezkoušela.Mám dotaz tu řepu oloupeme syrovou a nastrouháme a pak vaříme?sterilovat se nemusí?jinak vyzkouším už se těším:yes::yes:

ten recept nemá chybu.kdo nepil neuveří.hlavenka.stepan@seznam.cz:yes:

Ten vývar (čirý) chutná jen čistě sladce a slabounko voní po řepě. Když se přidá aroma, opravdu nepoznáš, že není z malin, z jahod nebo z višní...Je to jen malá daň, v kupovaném sirupu musí být nesrovnatelně více chemie, protože od doby, co vařím tuhle šťávu (určitě aspoň 5 let), kupovaný sirup nemůžu - škrábe mě v krku.
No a jahody, maliny a višně používám třeba na marmošku nebo džus, tam se nahradit nedají:yes:

Já bych asi dala malinovou (:-p:-p), jak se znám, jen mi řekněte, proč se tam aroma přidává? Já totiž dělám bez aroma,nezkreslí to právě tu chuť řepy? Nebo myslíte, že prostě někomu vadí právě ta chuť?Ale jinak :-p:yes:

Dělám ji každý rok, jen dávám místo dvou trestí jednu. Šťáva je vynikající:yes:a kdokoliv ji pije, nevěří, že je vyrobena z červené řepy:-)

Tématické fráze:
šťáva z červené řepy recept, šťáva z červené řepy, domácí šťáva z červené řepy, recept šťáva z červené řepy, džus z červené řepy, šťáva z červené řepy recepty, recept na šťávu z červené řepy, malinová šťáva z červené řepy, červená řepa recepty, cukrová řepa, červená řepa štáva, řepový sirup, malinová tresť, stava s cervene repy, malinovka z červené řepy, jak se dělá šťáva z červené řepy, červená řepa recepty štáva, cukrová řepa recept, cukrová řepa recepty, recepty z červené řepy

Suroviny:
řepa červená, voda, cukr krystal, kyselina sorbová, kyselina citronová, potravinářské příchutě

Přidat fotografie receptu