Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mátový sirup

Mátový sirup, který si připravíme doma, lahodně zpracuje čerstvé bylinky. Jeho výroba je jednoduchá a chutný sirup z máty se stane osvěžující součástí naší letní siesty i lékem při pokaženém žaludku.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min bez doby macerace

60 min (60 min příprava, bez doby macerace)

Mátový sirup
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 329 kJ /
1 991 kcal
Bílkoviny0,20 g
Tuky0,00 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy492,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s třtinovým cukrem svaříme na hustý tmavý sirup. Krok 2: Vsypeme nadrobno nakrájené čerstvé mátové lístky a necháme krátce přejít varem. Krok 3: Odstavíme, pevně přiklopíme a necháme hodinu macerovat. Krok 4: Potom sirup přes plátýnko scedíme do láhve. Krok 5: Můžeme použít jako přísadu do osvěžujících letních nealko i alko drinků, ale poslouží i jako lék při nechutenství, špatném trávení a nachlazení - v tom případě dávkujeme po lžičkách.

TIP: Jak využít mátu peprnou?

Zveřejněno 21. 5. 2012

Poznámka autorky senky

Recept pochází z červnového Gurmetu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (164× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mátový sirup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vRQm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mátový sirup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vRQm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

senky senky 14. 8. 2019 08:50
Maestra: Děkuji za zpětnou vazbu :-K jsem moc ráda, že chutná. U nás taky moc ...... a na vanilkovou zmrzku <3

casino casino 13. 8. 2019 12:03
U nás na mátu chodím s kosou...:-)
Před časem jsem se nechal okouzlit tímto rcp: https://www.toprecepty.cz/recept/57904-after-eight...
A protože pro pětník si nechám i koleno vrtat, tak toto připravím a posléze sirupem čokoládu ochutím :-)
No, že mě to nenapadlo dříff, že :-8

Maestra Maestra 13. 8. 2019 08:18
Děkuji za skvělý recept. Akorát jsem přidala citrón, kvůli chuti a delší konzervaci, ale stejně asi dlouho nevydrží, protože je fakt moc dobrý ???? po scedění jsem ještě udělala studený čaj, tím že jsem nechala plátýnko se zbytky louhovat pár minut ve vlažné vodě.

senky senky 24. 5. 2015 15:24
Betyna: Betynko, díky :-K

Betyna 24. 5. 2015 13:09
:yes: sirup je výborný, aromatický - přidala jsem fotku :-K

zanetkar 8. 8. 2012 20:28
moc díky za recept...na zahrádce mám máty plno a nevěděla jsem co z ní udělat.Hned zítra vyzkouším.Díky,díky :) Ž.:yes:

jarka skrobakova 25. 5. 2012 15:57
:yes::yes::-)):-K:-p

rebeka rebeka 22. 5. 2012 14:33
senky:nééé, to víš, že né:-D:-D:-D ale že jsme botanici jak hrom, co:-?:-D:-D dej si.. na zdraví;-):yes::yes::-)

senky senky 22. 5. 2012 12:56
rebeka:a že jste to nevylily ke keři, že néééé:-?:-D:-D hned jak přijdu domů z procesu, namíchám si:-8:-*

rebeka rebeka 22. 5. 2012 12:51
AniCiz: ti něco řeknu, jo:-8:-?:-? několik lét tomu nazad, jsme seděly s dcerou na zahradě, krásné léto a dostaly jsme chuť na mojito.. no, proč ne, všechno bylo doma a před náma keř "máty".. všechno namícháno, ledík, brčko, pojďme na to.. to má zvláštní chuť.. prosím tě.. dobré je to, nevymýšlej:-!:-!:-!
no... nebyla to máta, byla to meduňka..no, co už:-8:-?:-D:-D:-D:-D:-D

AniCiz 22. 5. 2012 12:35
Rebeka:jsi dokonalá..:-K:-K:-K..co nevíš,umíš vyhledat na správném místě..
k těm mátám..nejaromatičtější je máta peprná,ovšem je už tak hodně pokřížená s klasnatou,i méně obvyklými,že je těžko přesně identifikovat..no každopádně je léčivá a skvělá:-*

rebeka rebeka 22. 5. 2012 12:25
senky: nemá za co, sličná šenkýřka;-):-), taky jsem se poučila.. ono se to může někdy hodit, no ne;-):-?:-)

spagetka spagetka 22. 5. 2012 12:25
Já myslím, že je to o zvyku, u nás se sbírají především listy, mám to i v bylinkářce, ale netvrdím, že před květem nebo květy jsou špatné, protože já je taky sbírám i v době květu, zkrátka dokud máta je, protože máme ohromnou spotřebu.;-);-)
Ještě doplním, že vedle máty peprné existuje ještě máta okrouhlolistá, klasnatá a horská, ale použití mají stejné. V Jizerkách vedle peprnky je i ta okrouhlolistá.

senky senky 22. 5. 2012 12:15
rebeka: i já se poučím:-)):-)) díkas:-K

rebeka rebeka 22. 5. 2012 12:09
AniCiz: asi tak..;-) Máta peprná


Máta peprná List
Jaro-podzim
Kvetoucí nať
Nejlépe na začátku květu, červen... jsem našla, dobrá, že:-D:-D:-D;-)
taty je pro jistoti všechno.. v tomto směru jsem naprosto neznalá..
http://www.jikl.cz/jak-na-lecivky-/2024-co-a-kdy-s...

AniCiz 22. 5. 2012 11:07
spagetka: no já mám jen maturitu ze zahradničiny a o bylinkách si myslím,že přehled mám..Ale napsala jsem jen názor,ne dogma,takže každý si udělá,jak umí..;-)

magdalenka magdalenka 21. 5. 2012 21:40
Robím s obyčajným cukrom, v podstate rovnako. V lete s citrónom a ľadovou vodou krásne osviežujúci nápoj. Je v podobných.

rebeka rebeka 21. 5. 2012 19:46
to foto je úúúžasné:yes::yes::yes::-K;-)

spagetka spagetka 21. 5. 2012 19:12
AniCiz:No máš jiné informace než teda já a i bylinkářské knížky, naopak čím blíž ke květu tím míň, ale i v době květu mají dost síly. je zbytečné ale fááákt čekat až na dobu před květem, spíš tak nějak pěkně narostlé listy.
Mám podobný recept, ono se to vlastně liší jen množstvím ;-);-):yes::yes: a v něm využívám právě i květy - přidala jsem do podobných

AniCiz 21. 5. 2012 18:56
:-Daha..no máta se sbírá na začátku kvetení,má nejvíce silic..
ale taky ji sbírám,když potřebuju..;-)

senky senky 21. 5. 2012 18:06
AniCiz: Ani, používají se lístky;-) já ani nevím, jak máta kvete, tak daleko jsem ještě nepokročila:-D:-D

nofrona 21. 5. 2012 17:50
:-p:-p:yes:

Jenny 21. 5. 2012 17:09
:yes::yes:

fb.lib fb.lib 21. 5. 2012 16:58
Teť nevyzkouším až se mi rozroste citronová máta,letos vymrzla z normální máty mám už osvěčený recept.+1:yes:

AniCiz 21. 5. 2012 16:56
:yes:jenže máta ještě nezačíná kvést..je možno i mladé výhonky?:-S

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 5. 2012 16:55
:-O:yes:

JaneeS 21. 5. 2012 16:40
Vyzkouším :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
matovy sirup, mátový sirup recept, sirup z máty, recept na mätovy sirup, jak vyrobit matovy sirup, sirup z máty recept, sirup z máty peprné, recept mátový sirup, mata sirup, domaci matovy sirup, sirup mátový, máta peprná recepty, mátový syrup, máta recepty, recept na sirup z mäty, sirup z máty peprné recept, mátový sirup výroba, máta peprná sirup, mata peprna sirup recept, recepty z máty

Suroviny:
voda, cukr třtinový, máta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu