Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát ze šruchy

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie389 kJ /
93 kcal
Bílkoviny2,60 g
Tuky0,53 g
Vláknina7,08 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy17,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šruchu dobre umyjeme, necháme okapať - len mladé výhonky a listy. Krok 2: Cibuľu nakrájame na "céčka", osolíme a necháme odstáť. Krok 3: Umyté paradajky pokrájame, tak isto pažítku. Krok 4: Cibuľu, šruchu, pažítku a paradajky pokvapkáme citrónom a olejom, okoreníme, zľahka premiešame. Krok 5: Podávame ako prílohu k mäsu, príp. môžeme skombinovať s vajcom na tvrdo alebo nejakým syrom.

Zveřejněno 28. 8. 2012

Poznámka autora magdalenka

Šrucha rastie ako plevel, je však až zázračne zdravá, obsahuje beta karotén, kyselinu listovú, vitamín C, esenciálne mastné kyseliny, atď.

šrucha zelná-http://www.garten.cz/a/cz/5455-portulaca-oleracea-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze šruchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1rl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze šruchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1rl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Magdalenko tvoje saláty se šruchou jsou velmi inspirativní,jdu do toho,šruchu mám na záhonku u rajčat,tak dnes spášu;-):-Dmanžel na to kouká dosti nedůvěřivě,ale snad se přidá:-D:-D:yes:

magdalenka: :-D:-D:-Dmáš pravdu předsedo:-D:-D:-D:yes:

Zobrazit 3 starší odpovědi

Ahoj všichni,
u nás se šrucha na zahrádce objevila asi před 6 lety, a od té doby se sama každoročně objevuje v půlce až konci července na více místech, roste v čase, kdy už se moc nepleje, každý si jí všimne. A na salát je dobrá - zpestření jídelníčku. Daniela

super salátek, šruchu neznám, ale perfektně jsi to Magdalenko popsala:-), krásné foto +:yes::yes::-)):-K

Holky, ak pôjdete po meste - kraj chodníkov, parkoviská, kraj trávnikov, staré parky, alebo cintoríny, vinohrady, všade, kde pečie slnko - nepolieva sa, veselo si tam rastie, mierne sa plazí...má drobné žlté kvety, skoro si ich nevšimneš. V záhradách rastie vyšľachtená portulaca, má kvety červené, žlté, oranžové, listy sú trochu inakšie...http://www.zahrada-sk.com/e/sk/649-portulaka-ve%C4...
Rebi, psov sa môžeš báť, ale hlavne aby to neznečisťovali, plus tá šrucha aby nebola zbieraná pri frekventovanej ceste...ale to ty vieš. Len sa pekne vyber von, mimo obvyklý areál, aby si nedopadla ako s medveďom...(že vraj nikde nič)

:-OTeda Magdi já hledím jako blázen jak na obrázek tak na zajímavý salátek,který se mi líbí:-p+5:yes:
Díky za info,které jsi v komentářích přiložila:-)Zajímavé čtení i rostlinka samotná:yes:

rebeka:My nemáme na zahradě nic, stará babi všechno vypleje:-D

spagetka::-O:-O portu.. cooo:-O:-?:-?:-? tak ten taky nee.. vůbec nic mě to neříká.. ani foto nepomohlo.. jsem prostě v tomto ( a nejen v tomto:-8:-D ) směru "momentálně" zaostalá:-D:-D:-D

rebeka:rebi a neznáš to spíš pod názvem portulák? U nás se jí tak říká a fakt to roste jak plevel všude.

magdalenka::-( asi to nepoznám.. já nejsem takový botanik jako ty nebo Andrej, co myslíš, máme to na zahradě:-?:-8:-D:-D
na psíčkov:-O:-?:-? aby ma nepohrizli:-8:-?:-D:-D:-D:-D:-D

rebeka:ale znáš, pozri foto. Je to bomba. Rastie skoro všade na slnku. Len pozor na psíčkov...

tože něznáju štruchu či dačo také:-S:-O ale vyzerá to bohovsky..krásně barevné a jistě velmi zdravé;-):-):yes:

:-O:-O:-O:yes:

василь 28. 8. 2012 21:39
Пожалуйста, что, такой шрута?

Magdalenko, děkuji za info. Zase jsem o něco chytřejší:-8

BILKOVAI: Ivetka, určite poznáš...http://www.garten.cz/a/cz/5455-portulaca-oleracea-...
Chuť je taká neutrálna, ku koncu kyslastá...a lístočky príjemne chrumkajú.
Manžel i rodina si zvykajú. Najprv bol manžel (silno mäsožravý) voči mojim experimentom nedôverčivý (puky pampelišky), ale teraz sa už nediví ničomu...:-D

Já neznám šruchu, ale Ty jsi salátová královna.:yes: Hezky se staráš o rodinku, aby byli zdraví;-):yes: Jakou má chuť ta šrucha?

magdalenka:Tak já zítra vyrazím na procházku kolem louky;-):-))

1974andrea:skús ochutnať lístočky, ak ti už odkvitá, alebo ich je moc, veď je to len vyšľachtená burina (aj mne od susedov privial vietor semeno tej kultúrnej šruchy do záhrady a vyrástla, zajtra ochutnám) Na Internete som čítala, na čo všetko má priaznivé účinky. V Číne, Indii, Egypte sa normálne pestuje a konzumuje vo veľkom. Po tieto dni som si ju všímala - rastie kde kade na kraji ciest, v škárach chodníka, na cintoríne, vo vinohrade...

Magdalenko, znám šruchu, ale u nás moc neroste, máme na zahradě jenom okrasné;-):-((

Tématické fráze:
srucha zelena, šrucha zelná recept, strucha zelena, plevel do salátu, štrucha, šrůcha zelná recepty, šruka, salát z plevele, šrucha zelná, štrucha plevel, šrucha zelená recept, plevel na salát, srucha zelena recepty, srucha zelna salat, salat se sruchou, štrucha zelená, salát ze šrůchy zelné, širucha, "@sk.com", škrucha

Suroviny:
šrucha zelná, rajče, cibule, pažitka, sůl, pepř, šťáva citronová, olej olivový,

Přidat fotografie receptu