Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem

Bramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem je lahodná kombinace krémové textury a bohaté chuti, která přináší do tradiční kaše nový rozměr. Jemně nasládlá dýně se skvěle doplňuje s bramborami. Tato kaše je ideální jako příloha k masu nebo jako samostatné jídlo plné podzimní pohody.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 777 kJ /
664 kcal
Bílkoviny14,51 g
Tuky25,77 g
Vláknina27,70 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 442 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy85,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve dáme péci mírně seříznuté palice česneku s kouskem másla zabalené do alobalu. Pečeme asi 45-50 minut v troubě při 220-250 °C dokud česnek není měkký. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni nakrájíme i se slupkou k bramborům. Osolíme, přidáme tymián, zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Slijeme, vyjmeme větvičky tymiánu, přidáme podle chuti máslo, vymačkaný upečený česnek a vše rozšťoucháme. Krok 3: Podle toho, jak chceme mít kaši hustou, přilijeme množství teplého mléka a kaši vyšleháme. Podle potřeby dosolíme.

TIP: Jak se vaří bramborová kaše

Zveřejněno 2. 10. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Kaše se hodí ke všem pokrmům, ke kterým se podává klasická bramborová kaše. Já dělám pečený česnek do zásoby vždy, když něco peču v troubě a pak ho zamrazím.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kX65

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kX65

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Elivet: Děkuji za vyzkoušení :-K

Úžasná příloha, doporučuji :-) a děkuji za inspiraci :-) :-K

lucie2604:Díky, jsem ráda, že se u vás uchytila;-)

:yes:děkuji za recept, kaše nám moc chtunala ukládám k oblíbeným:-)

olahok:Moc děkuju:-K, jsem ráda, že na Topkách se najdou i lidé, kteří sem chodí kvůli tomu, aby se inspirovali a zkoušeli recepty a ne kvůli tomu, aby něco hanili;-)

Skvostný, suprový rcp, než jsem se dostala k přidání komentů, využila jsem tento rcp 3x. Je to teď náš hit. Omlouvám se za pozdní komenty, měla jsem velký časový pres v práci i doma. Když jsem se konečně dostala k psaní, "zjevila" se tu ta prapodivná věc, kauza, nebo co to je, tak jsem na chvíli ztratila odvahu. Ale - Vaše recepty, když už byly odzkoušeny, si nezaslouží být nepochváleny, neb jsou skvostné, precizně zpracované, luxusně nafocené. Pro nás jste inspirací a pro "Topky" obohacením.:-K:yes::yes::yes:

marcik:Pokud budeš česnek zamrazovat, tak do silnějšího sáčku nebo dvou, aby " nevoněl" celý mrazák;-)

+16:yes: uloženo na vyzkoušení ;-)Jak kaši, tak i zamrazit ten pečený česnek ;-)

Anna Kocikova:Aničko díky za vyzkoušení a krásné foto:-K. Ten pečený česnek je opravdu dobrota a dodá i obyčejné bramborové kaši vynikající chuť;-)

1974andrea:Andri,verzi od Maris jsem již vyzkoušela:-)Zbylo mě ještě kousek dýně Hokkaido,tak jsem dnes do trouby vedle pekáče s vepřovou roládou přidala v alobalu zabalený česnek a vyzkoušela jsem i tu Tvou dobrůtku;-)
Byla to velice příjemná změna,která nám také chutnala:-pBodík šel minule,tak dnes jen poděkování a foto:-K:-K:yes:

:-p:-p:yes:

Děkuji:-K a pokud někdo vyzkouší, určitě ho jemná chuť česneku příjemně překvapí;-)

mňamina, :-p:yes::yes::-K

:-p+11:yes:

1974andrea:Jo tááák a šel do plavek a ty Claudie Schiffer a Heidy Klum měly poznámky:-D:-)), i když u Baltu už je kosa..

chocolate::-D Ne, nepřivezl, on se tam s ním tahal:-D

1974andrea:Z bývalé NDR si přivezl břuch??
Já byla v roce 88 u Baltu na táboře a přijela jsem jako lunt:-D.I když teď už je to vlastně jinej gang, že jo?

chocolate:Naopak, čokoládko, naopak. Vařím pouze pro sebe, tatík se rozhodl, že shodí břuch:-D

Krásný a inspirativní recept Andy, koukám, že si trabantistu po návratu z Baltu vykrmuješ;-).

Moc pěkná kaše,dýni mám,tak zkusím:-p:yes:

Vyzerá to dobre:-pa kráááásna fotka:yes:Ešte sa mi v záhradke nachádzajú asi 4 hokkaidá,tak to určite vyskúšam;-)

mnamky..mnamky..:yes::yes:..urcite vyzkousim..

:-p:-p:yes: brambůrky, dýnička, česnečeeek:-*:-*

:-O:-O:yes::yes:

Určitě vyzkouším, neb Vaši kaši s tou vychytávkou v podobě pečeného česneku zbožňuje celá naše rodina, vč. těch karbanátků se šalvějí a jablky. Díky za nápad.

maris:A já zas vyzkouším příště se zázvorem;-):-)). Ten pečený česnek není v jídle tak agresivní, naopak je jemný a nasládlý, mám ho moc ráda:-p

1974andrea: kaše je výborná, já ji dělám se zázvorem / viz Podobné recepty :-) /, s česnekem jsem ji taky zkoušela, to nás moc neoslovilo, ale nebyl pečený, s tím pečeným to je určitě o něčem jiném, ráda vyzkouším:-p:-):yes:

Pajaja:Pavlí, já je taky musím sdělat, mám jich tu ještě 6 kousků;-) Dík:-K a vyzkoušej, je moc dobrá:-p

Teda, Motlíkojc, to všechno kvůli mé inspiraci, jak na dýni? :-D
Už teď vím, že bude ve středu dýňová polévka a pak tato kaše s obalenými filetami. . . ;-)
Máš jí pěknou! (tu kaši :-8):yes:+

spagetka:Ve sklenici jsem ho dávala do lednice, ale zalila jsem ho radši olejem;-).

Tématické fráze:
bramborovo dýnové pyré, bramborovodynova kase, kaše z hokaido, bramborovo-dýňová kaše, hokaido kase, bramborová kaše s hokaido, bramborovodýňové pyré, dynovo bramborove pyre, díňová kaše, bramborovo-dýňové pyré, dynˇová kaše, dynovobramborova kase, hokkaido kaše, dýňovo bramborové pyré s česnekem, díňová polévka, braborovo dínová kaše, dýňové pyré recept, kaše z hokkaido, jak zamrazit dýni hokaido, recept na dýňovou kaši

Suroviny:
brambory, dýně hokkaido, česnek, tymián čerstvý, mléko, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu