Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 316 kJ / 1 749 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 128,49 g |
Tuky | 118,26 g |
Vláknina | 1,50 g |
Cholesterol | 330 mg |
Sodík | 319 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 22,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme zeleninu dorůžova, vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka, opečeme. Osolíme, okořeníme, podlijeme a dusíme.
Krok 2: Měkké maso vyndáme, vybereme koření (vybírám pouze bobkový list a nové koření), přidáme zavařeninu a vše důkladně rozmixujeme.
Krok 3: Můžeme dolít vodou, povařit a zahustit. Pak zalijeme vínem.
Krok 4: Lžičku cukru upražíme do světlehněda na karamel, rozředíme vařící vodou, povaříme a do omáčky přilijeme. Nakonec vrátíme maso.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YqxO
Moje poznámka
Vepřové maso na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YqxO
Nejnovější recepty
Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládové muffiny s Nutellou
Přidáno před 6 hodinami
Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky
Přidáno před 7 hodinami
Smažené žampiony, volská oka a ledový salát s kapií
Přidáno před 8 hodinami
Holandský řízek podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Jižanské kuřecí paličky v kukuřičných lupíncích
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Připravili jsme máslový ležák jako z Harryho Pottera: Horký cider se šlehačkou a karamelem chutná překvapivě skvěle
Kuře na paprice i pro začátečníky: Šťavnaté a křehké maso s chutí papriky dokonale ladí s omáčkou ze smetany, hotové je za chvíli
Retro okénko: Kostkový cukr i barevný cukr bridž byly kdysi hity. Půlkilová krabice vyšla na 8 Kčs a děti z ní tajně ujídaly
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
Neregistrovaný před 1 hodinou
Carpaccio z pečené červené řepy
Neregistrovaný před 1 hodinou
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kralik v italske omacce
Neregistrovaný před 1 hodinou
Čočka po indicku
Neregistrovaný před 1 hodinou
Těstoviny s cuketou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Vepřové Hokkaidó
Neregistrovaný před 1 hodinou
Francouzský hruškový koláč
Neregistrovaný před 1 hodinou
Zapečené kuřecí medailonky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Koření do polévky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Tématické fráze:
veprove na divoko,
vepřové maso na divoko,
maso na divoko,
vepřové na divoko recept,
vepřové plátky na divoko,
vepřové maso recepty,
omáčka na divoko,
veprove nadivoko,
vepřový plátek na divoko,
vepřové kotlety na divoko,
vepřová pečeně na divoko,
recepty z veproveho masa,
vepřová kotleta na divoko,
veprova na divoko,
vepřový na divoko,
vepřové maso,
vepřová kýta na divoko,
kotlety na divoko,
vepřová plec na divoko,
kotleta na divoko
Suroviny:
kýta vepřová,
sádlo,
zelenina kořenová,
cibule,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
tymián,
zavařenina rybízová,
víno,
cukr,
mouka hladká
Komentáře (20)