Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur (hlavní jídlo či příloha)

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terysha.mathey terysha.mathey

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie187 kJ /
45 kcal
Bílkoviny1,50 g
Tuky0,30 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpálíme si trochu oleje na pánvi a přisypeme do ní 1 hrnek bulguru. Opražíme, osolíme a zalejeme 2 hrnky horké vody, přivedeme k varu, zavřeme pokličkou a necháme stát. Krok 2: Na druhé pánvi si na cibulce osmažíme nakrájené žampióny, potom 10 minut dusíme, přidáme pórek a na kousky nakrájené cherry rajčátka a podusíme ještě asi 3 minutky. Krok 3: Asi po 15 minutách bulgur odkryjeme a vysypeme do směsi žampiónů s pórkem. Můžeme buď posypat sýrem a podávat jako hlavní chod nebo s masem jako přílohu.

Zveřejněno 27. 11. 2012

Poznámka autorky terysha.mathey

Bulgur je k dostání i ve větších supermarketech, např. Tesco. Balík stojí asi 40 kč (na 4 porce je spotřeba cca 1/2 balíku).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur (hlavní jídlo či příloha)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM4k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur (hlavní jídlo či příloha)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM4k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (30)

:-p:-p

me chutna bulgur moc, prave se hodi ke vsemu, i samotne,

Neregistrovaný...: Tohle je směšné.

Neregistrovaný...:Nekecej:-))
Terko super, já dávám:yes:

Neregistrovaný... 28. 11. 2012 22:23
terysha.mathey:
Až ho klepne pepka...

spagetka::-K

Jana: FAajn, tak si tam tu prasárnu nedávej a nekomentuj, každý má právo výběru, nikomu nic nevnucuj, tohle já říct o jídle, tak nedostanu dle tvého slovníku nažrat celý den. Jinak přeju hezký večer.

No to úplně miluju, jak ty nehezké komentáře vždycky píšou neregistrovaní :-D Každý má rád něco jiného, můj manžel miluje maso, nejlépe vepřové a ještě nejlépe bůček či koleno a tak mu ho budu dělat a klidně pořád, když si to bude přát!;-)

Bulgur miluji, ale zkazit tak zdravý pokrm takovou prorostlou prasárnou, no fuj :no::-//

Bulgur je vyborny..v arabske kuchyni se pridava i k masu, hodne k mletemu masu. Recept se mi libi, jeste jsem nezkousela bulgur pred upravou orestovat na oleji..urcite vyzkousim..:yes::yes:

:-p:yes::yes:

spagetka:
Ne, nezmýlil. 20 let jsem prožil v severní Africe (Maroko, Tunis, Líbye) a nikdy v bulguru maso nebylo. Jenom v cous-couse.

Bulgur mám také v oblibě, dělala jsem z něj tabouleh a dávám i jako zavářku do polévek, jde používat obdobně jako kuskus.;-) Pěkný recept:yes:

spagetka::-D:-D:-D:-D chybí mi tu ten vyplazující se smajlík:-8:-D:-D:-D:-D;-)

:-K

rebeka:jééé promiň :-8:-8;-(;-(;-);-);-)

spagetka: vím, umím používat vyhledavač, ale mě se líbí zrovna tento recept;-)

rebeka: hele zadej si bulgur a víš, co tu je receptů? Jukni http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=bu...

nedávno jsem tu věc.. bulgur.. zakoupila, teď už vím, co s ním.. sním:-8:-D:-D:yes::yes::yes:

katyvypl: nemá žádnou specifickou chuť, je to naprosto neutrální, možná připomíná dalece křížence krup s kuskusem... lepší přirovnání mě nenapadá..:-8
Petr: dovolte, abych Vám oponovala, bulgur je použitelný jako příloha nebo jako součást zeleninových/masových pokrmů, každopádně i kdyby to tak ve světě bráno nebylo, tak nevím, proč bychom si nemohli recepty a práci se surovinami upravovat dle svého, podle mě se svou neutrální chutí hodí v podstatě k čemukoliv a na jakýkoliv způsob, můj způsob byl jen příklad...
spagetka: díky! :-)

Petr: sorry, asi ses zmýlil - čti - http://cs.wikipedia.org/wiki/Bulgur

katyvypl: právě že má neutrální chuť a proto si ho můžete prostě dochutit, jak chcete, podle sebe

Bulgur je salát (předjídlo) ve státech Maghreb (státy severního pobřeží afrických států Středozemního moře). NIKDY neobsahuje kusy masa (foto)!

Tanicka:bulgur je skvělý, protože lze připravovat na jakýkoli způsob, na slano, na sladko, zapékaný.... jinak k dostání je ve všech marketech, co vím - Albert, Kaufland, Lídl, Interspar......

:-O Bulgur jsem tedy ještě nejedla, takže po něm mrknu. ;-) Můžu se zeptat, jakou to má zhruba chuť? Jedla jsem kuskus, polentu, pohanku i jáhly, ale toto nee. :-D

Já bulgur ještě nejedla, ale prý je moc dobrý.. S tím uzeným to vypadá obzvlášť lákavě :yes:

:-K opět děkuji!

:yes::-):-)

Tohle by stálo za vyzkoušení:-p:yes:

Hm, Terez, tohle bude také výborné, bulgur mám co ráda a je zdravý a dobře stravitelný. Bodík.

Tématické fráze:
bulgur recepty výborné, recept na bulgur, co je to bulgur, bulgur jako příloha, saláty jako hlavní jídlo, bulgur recepty jako příloha, bulgur příloha, recepty salát z bulguru se žampiony, jídla s bulgurem, jak uvařit bulgur, bulgur porce, jídlo s bulgurem, bulgr, recepty bulgr, co to je bulgur, co to je bulgur, bulgur recept příloha, bulgur co to je, recept bulgr, recept na burgur

Suroviny:
bulgur, cibule, žampióny, pórek, rajče cherry, olej, sůl

Přidat fotografie receptu