Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ruské oříšky

Pečení těchto oříšků v sobě skrývá problém a tím je nutnost pořízení formy. Jinak oříšky jsou křehoučké a jemné. Jejich chuť pak můžete doladit různými krémy, popřípadě je dozdobit čokoládou. Pokud vynecháte cukr, můžete plnit i slanými náplněmi.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavelk pavelk

Náročný

Doba přípravy 64 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 4 min (bez vychlazení krému)

64 min (60 min příprava + 4 min tepelná úprava, (bez vychlazení krému))

Suroviny pro 1 dávka

cca 60 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 555 kJ /
3 957 kcal
Bílkoviny82,94 g
Tuky107,88 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 301 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy654,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a připravíme si krém. Krok 2: Cukr, máslo a vodu zavaříme, přidáme sušené mléko a kakao a intenzívně mícháme až do hladkého krému. Ten necháme v lednici, nejlépe přes noc, odležet. Krok 3: Z odleželého těsta vytvoříme kuličky, které vložíme do formy. Formu uzavřeme a pečeme (z jedné strany) cca 4 minuty na stupni 5. Krok 4: Upečené oříšky naplníme krémem, spojíme.

TIP: Nejlepší krémy - oblíbené recepty ke zdobení cukroví a dortů

Zveřejněno 27. 11. 2012

Poznámka autora pavelk

Doba pečení závisí na typu kamen a tak je nutné vychytat správný čas.

Sklenice = 0,25 litru

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruské oříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qL4p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruské oříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qL4p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

Nadja: Děkuji, hodná.:-K

pavelk: link dávám jako rozklkávací:
http://allegro.pl/listing/listing.php?order=m&str...

;-) Forma na pečení ořechů za 539 Kč:
http://www.ruskespeciality.cz/308879706/product/56...
a návod na recept, ale v ruštině:
http://www.cookforfun.ru/oreshki-so-sgushenkoy

koletová Jaroslava: Ahoj. Forma byla koupená na polském Allegro.pl

allegro.pl/listing/listing.php?order=m&string=orzeszk%C3%B3w&bmatch=s0-hou-1-4-1218

koletová Jaroslava 19. 12. 2015 17:45
kde se dá prosím koupit forma,jednou jsme ji měli pújčenou a jsou z ní moc dobré oříšky,stále ji sháníme a nikde ji nemaj.Děkuji za odpověd

Ja mam vaflovac na kterem jsou plotinky také na orisky. Velice dobra věc, doporucuji.

Nadja:
Já formu "žhavím" z obou stran..., ale možná je to tím že je сделанa в СССР a sovětští soudruzi nedělali chyby jako soudruzi v DDR:-))

pavelk:
a zkusil jste ji obrátit? Já obracím a pečení trvá do jedné minuty... (obr. přiložen)

Nadja: Peče se jen na straně vloženého těsta a na normální elektrickém sporáku, ale je třeba vystihnout dobu pečení.:-)

:-? Pavle, rozumím tomu dobře, že se oříšky pečou jen z jedné strany, forma se neobrací?
A to pečeš na plotýnce el.vařiče - nebo na čem?
;-) Já mám podobnou formu po babičce, ale jen jako grill - peču si v ní topinky na kamnech a musím formu otáčet, aby se dobře opekly z obou stran.

jira500:Je jen škoda, pro Tebe, žes se neozvala o dva týdny dříve. Prodal jsem jednu zcela novou. :-(

dávám :yes::yes:;-)

prosím dá se koupit tato forma i u nás moc se mi to líbí tak bych ji chtěla jnykyna@seznam.cz děkuji za odpověd

prosím dá se koupit tato forma i u nás moc se mi to líbí tak bych ji chtěla jnykyna@seznam.cz děkuji za odpověd

Pavel,do cesta som pridala kakao a robila som aj tortičky s rovnakým krémom.Sú moc dobré:-p:yes:Hodnotila som už predtým:yes::yes:

Nabízím k prodeji zmiňovanou formu. Objednal jsem dvě ( z Polska ),ale zájemce o ni už neprojevil zájem.

Jarmila: omlouvám se , odkaz nefunguje , alespoň mi ne :-( tak na aukru do vyhledavače zadejte Kouzelný oříšek a určo najdete ;-)

formu lze koupit na aukru,je to sic na elektřinu ale super,mám jej asi týden a už jsem vyzkoušela,zadejte kouzelný oříšek nebo odkaz aukro.cz/listing.php/search?string=kouzeln%C3%BD+o%C5%99%C3%AD%C5%A1ek&category=100953&country=1

pavelk:díky :-K:-K:-K

Bibinka: odkaz v poznámkách

srettka:Omlouvám se,ale chyba je již napravena.:-)

Tak ja si myslím,že by sa to dalo dať aj do iných formičiek:-)ale mne sa páči hlavne krém:yes:Mám rada krémy so sušeným mliekom:-pMožno tento rok vyskúšam:-)

vypadají úžasně:yes::-D ale jako většina z nás také nevlastním formu:-S takže nic:-D

Pavle, oříšky jako živé;-)nóóó vypadá to moc pěkně a s tím krémem lahoda, ale nemám formu a nevím, zda se dá sehnat, nikde jsem to neviděla:-( Máš 5.bod:yes:

Formu už jsem někde viděla, oříšky i s krémem jsou zajímavé:-p:yes: V receptu máš ale vodu a v ingrediencích jí nevidím:-/

;-) moc pěkné ,ale takovou formu jsem nikde neviděla. Ale mám formičky ve tvaru ořechů, tak to zkusím s nimi :yes:

:yes::yes:Kde seženu tu formu???:-O

hezké máš to mooc hezké:-K:-K

Tématické fráze:
forma na ruské ořechy, kouzelný oříšek, ruské oříšky, ořišky recept, ruské ořechy, forma na oříšky, ruské cukroví, ruské ořechy recept, kouzelný oříšek na pečení, recept na oříšky, forma na pečení s oříšky, recept na ruské oříšky, forma na peceni orisku, ruský oříšek, ruske formy na peceni, forma na ruské oříšky, ořišky, ruské oříšky recept, recept horisky, oříšky recepty

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr vanilkový, tuk hera, vejce, šlehačka, cukr moučkový, máslo, mléko sušené, voda, kakao

Přidat fotografie receptu